これらの食欲をそそる前菜を使用して、狂乱の日を過ごしましょう。休日の集まり、誕生日、その他の機会の準備をしているかどうかにかかわらず、このような風味豊かな料理を作ったことに感謝します。ガーリックフムスやホイップコテージチーズなどのレシピは、準備に15分以下しかかからず、数日前に作ることができます。

軽くて風通しの良いホイップコッテージチーズ

写真家：レイチェル・マレク、フードスタイリスト：アニー・プロブスト

お気に入りの新鮮なハーブで作ることにより、このホイップコテージチーズのレシピに独自のスピンを与えてください。新鮮な野菜を添えたディップとして、またはサンドイッチの広がりとして使用できます。

チーズペッパー

写真家：レイチェル・マレク、プロップスタイリスト：ローレン・マカネリー

マイルドでフルーティーなチリであるアレッポペッパーは、珍しいことですが、古典的なサザンチーズのディップのこの簡単なねじれでピミエントチーズに適しています。アンチョチリやホットソースも機能します。この自家製のピミエントチーズを炭火焼きボードの広がりに加え、サンドイッチで使用するか、食事用の野菜と一緒に提供します。

ニンニクフムス

このニンニクのフムスのレシピは簡単ではありません。フードプロセッサにいくつかの材料を投げて、

ザクロ、ピスタチオ、蜂蜜を添えたホイップフェタ

この簡単で迅速な前菜は、あらゆる集まりに最適です。滑らかなテクスチャーとリボンが形成され始めるまで、フェタとクリームチーズを一緒に処理してください。そうすることで、FETAの部分が分解されるようになり、粒子の粗いテクスチャーを避けることができます。熱い蜂蜜の霧雨は心地よいスパイスを加え、塩辛いピスタチオでうまく機能しますが、希望する場合は通常の蜂蜜またはデートシロップを代用することができます。

ニンニクチルマリネオリーブ

オリーブの選択の上に温かい芳香油を注いで、味を速く膨らませます。これらのオリーブは、素晴らしいパーティー前菜です。残り物をサラダにかけるか、単におやつを食べます。

レモン視野ホイップリコッタ

この見事でありながら簡単な前菜のレシピには、クリーミーなリコッタに新鮮なハーブとレモンが注入されています。全粒クラッカーとカットアップ野菜を添えたり、サンドイッチやパスタのソースのスプレッドとして使用したりします。

ピミエントチーズ詰めのミニピーマン

テッド＆チェルシーカバノー

Pimientoチーズの素早い広がりは、これらのミニピーマンを詰め込み、簡単で3つの象の前菜を用意しています。

オリーブタプナード

エリック・ウルフィンガー

食料品店のオリーブバーに向かい、より複雑な風味を得るために、溶けたオイル硬化オリーブのミックスを手に入れます。モロッコ（ベルディ）、カラマタ、ニソワーズ、カステルベトラノは素敵なコンボを作ります。

アボカドヨーグルトディップ

タンパク質詰めのヨーグルトを追加して、健康的なディップレシピを作成して、ワカモレのレシピを更新します。余分なキックのために、刻んだハラペーニョまたはあなたのお気に入りのホットソースを加えて、いくつかのZingを加えてください！この健康的なディップレシピをカリカリの野菜、ピタチップ、またはプレッツェルで提供するか、サンドイッチスプレッドとして使用してください。

クリーミーほうれん草の浸漬

フル脂肪チーズ、マヨネーズ、サワークリームの代わりに、脂肪クリームチーズ、非脂肪ヨーグルト、低脂肪カッテージチーズで、この軽いほうれん草のディップをより健康的に試してみてください。従来のバージョンと比較した場合、サービングごとになんと84カロリーと10グラムの脂肪を節約できます。ピタチップとカリカリの野菜を添えたり、サンドイッチに広げたりします。