吸収されていないシュガーチアシードジャム

この吸収されていない砂糖のチアシードジャムは、伝統的なジャムに代わるシンプルでおいしい代替品であり、しばしば砂糖が詰まっています。このバージョンは果物の自然な甘さに依存しており、チアシードはブートに余分な繊維を追加しながら、ジャムのような一貫性を与えます。トーストやマフィンに広がるために、この無塩砂糖ジャムを使用して、ヨーグルトやトッピングパンケーキまたはオートミールに追加します。

写真：

写真家：ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト：アニー・プロブスト、プロップスタイリスト：ジョセフ・ワネク

クックモード（画面を目覚めさせてください）

材料

½ カップ無糖混合冷凍ベリー
2 小さじチアシード

方向

中程度の電子レンジセーフボウルに½カップベリーを置きます。 30秒間の高度に電子レンジ。かき混ぜ、ベリーをフォークでわずかにマッシュし、30秒間高くマイクロ波を高くします。小さじ2杯のチアシードをかき混ぜます。液体が吸収され、混合物が約5分間のジャミーテクスチャーになるまで立ちましょう。
写真家：ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト：アニー・プロブスト、プロップスタイリスト：ジョセフ・ワネク

EatingWell.com、2024年10月

栄養の事実（サービングごと）

栄養の事実
レシピあたりのサービング 5
サービングサイズ約1大さじ。
カロリー 14
％毎日の価値 *
全炭水化物2g	1％
食物繊維1g	4％
総糖1g
タンパク質0g	1％
総脂肪1g	1％
飽和脂肪0g	0％
コレステロール0mg	0％
ビタミンa1âg
ビタミンc4mg	5％
ビタミンd0âμg
ビタミンe0mg	1％
葉酸3âg
ビタミンK。2âg
ナトリウム0mg	0％
カルシウム13mg	1％
鉄0mg	1％
マグネシウム7mg	2％
カリウム26mg	1％
亜鉛0mg	1％
ビタミンB120âμg
オメガ30g

栄養情報は、成分データベースを使用して登録栄養士によって計算されますが、推定と見なされる必要があります。

*毎日の値（DV）は、毎日消費する栄養素の推奨量です。栄養ラベルで見つかった毎日の価値（％DV）のパーセントは、特定の食品またはレシピのサービングが、これらの推奨量のそれぞれにどれだけ貢献するかを示しています。食品医薬品局（FDA）によれば、毎日の価値は標準の2,000カロリー食に基づいています。カロリーのニーズに応じて、または健康状態がある場合は、多かれ少なかれ特定の栄養素が必要になる場合があります。（たとえば、心臓の健康的な食事をしている人は、標準的な食事療法を受けている人と比較して、毎日のナトリウムをより少ないナトリウムを食べることをお勧めします。）

（ - ）この栄養素については現在、情報は利用できません。医療上の理由で特別な食事をしている場合は、プライマリケアプロバイダーまたは登録栄養士に相談して、個人の栄養ニーズをよりよく理解してください。