ブルーベリーココナッツワルニッツベイクドオートミールには10グラムの繊維が詰め込まれています

これブルーベリーココナッツウォルニッツベイクドオートミール究極の朝食です。熟したマッシュバナナとデートで自然に甘くし、ジューシーなブルーベリーとカリカリのクルミで破裂しています。それはデザートが朝食に出会うようなものですが、栄養素が詰め込まれています。オート麦には繊維が詰め込まれており、満腹感と活力を感じさせますが、クルミはオメガ-3脂肪酸を提供します。食事の準備に最適なこの焼きオートミールは、それが得られるほど汎用性があります。週末に焼き、残りのスライスをポップして電子レンジで温めて、1週間を通して楽しんでください。この朝食を毎週のラインナップの定番の一部にするために、私たちのトップベーキングのヒントを読み続けてください！

Eatingwellテストキッチンからのヒント

これらは、テストキッチンでこのレシピを開発およびテストしている間に学んだ重要なヒントです。

• 日付は、フードプロセッサにぶつかる前にお湯で柔らかくなった場合、よりスムーズにブレンドされます。ピットの日付を求めていますが、ブレンドする前にピットやピットの断片をチェックすることをお勧めします。
• ここでは、熟した柔らかいバナナを使用して、甘さを最大化してください。完璧なバナナは、それを絞るときに柔らかく感じるはずです（ただし、完全にどろどろではありません）。肌には茶色の斑点がたくさんあるはずです。
• 昔ながらのロールオート麦を使用して、最高のテクスチャーを使用することをお勧めします。クイックまたはインスタントオート麦は薄すぎて、焼いたときに同じ一貫性を提供しません。
• 細かく刻んだココナッツをトーストするには、中程度の低熱の上で小さな乾燥したフライパンで、金色になるまで頻繁に攪拌しながら約5分間調理します。

栄養ノート

• オート麦繊維の優れた供給源、特にベータグルカンとして知られる可溶性繊維の一種です。十分な繊維を食べると、長期間にわたって満腹感、消化器の健康の改善、血糖値とコレステロール値の改善につながり、体重管理の取り組みをサポートすることができます。
• ブルーベリーポリフェノールと呼ばれる抗炎症性化合物がロードされています。体内の炎症が多すぎると、癌、糖尿病、心臓病などの慢性疾患につながる可能性があるため、ブルーベリーのような抗炎症性食品を食事に取り入れると、リスクが低下する可能性があります。
• クルミオメガ-3脂肪酸が含まれています。これは、記憶と全体的な認知的健康を改善するのに役立ちます。これらの抗炎症ナッツは、ナトリウムが低く、飽和脂肪が少ないため、心臓の健康をサポートします。
• 無糖ココナッツミルクこれらのオート麦に湿気を加えますが、それだけではありません。ココナッツミルクにはラウリン酸が含まれています。ラウリン酸は、より多くの研究が必要ですが、炎症を減らすのに役立つことが示されています。また、血圧の管理に役立つ栄養素であるカリウムの優れた供給源でもあります。

クックモード（画面を目覚めさせてください）

材料

• ½ カップ 乾燥したピットメジュールの日付（について7 日付）、刻んだ

• 8 大さじ お湯、分割され、さらに日付を浸します

• 3 カップ 冷凍ブルーベリー、分割

• 2½ 小さじ バニラエキス、分割

• ½ カップよく揺さぶられ、かき混ぜられました無糖ココナッツミルク

• 1熟した中くらい バナナ

• 1 大きい 卵

• 2 小さじ ココナッツエキス

• 2¼ カップ 昔ながらの通常のオート麦

• 1½ カップ 刻んだクルミ、分割

• ¾ カップトースト無糖シュレッドココナッツ、分割

• 1 小さじ ベーキングパウダー

• ¼ 小さじ 塩

方向

EatingWell.com、2025年3月