ストロベリーチアプリン

このストロベリーチアプディングは、抗炎症性の利点がたくさんある便利なグラブアンドゴーブレックファーストです。イチゴには抗酸化物質が搭載されていますが、チアシードはオメガ-3脂肪酸、繊維、タンパク質を提供します。これはすべて、炎症を抑えるのに役立つ重要な栄養素です。このチアプディングは前夜に準備が簡単で、冷蔵庫に保管でき、忙しい朝に最適です。

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ヒーミ・リー、フードスタイリスト：エミリー・ナボール・ホール、プロップスタイリスト：クリスティン・キーリー

時間が不足しているときに健康的な朝食をお探しですか？これストロベリーチアプリンあなたの背中があります！手を稼ぐ朝に最適な、抗酸化剤が豊富なイチゴと繊維が詰め込まれたチアシードが詰め込まれており、体内の炎症の軽減をサポートしています。甘い、シーズン中のイチゴが最も風味をもたらしますが、彼らが最高の状態でない場合は、単に解凍した冷凍イチゴのために交換するか、別の果物を選んでください！どのように準備しても、このプリンはあなたの一日を始めるのに最適な方法です。この簡単な朝食を通常の朝のルーチンの一部にするための私たちの最高のヒントとコツを読んでください。

Eatingwellテストキッチンからのヒント

これらは、テストキッチンでこのレシピを開発およびテストしている間に学んだ重要なヒントです。

チアシードをすすぐことで、プリンを苦くする可能性のある残留物を洗うのに役立つことがわかりました。ミルクの混合物に追加する前に、必ず排水してください。
ココナッツのクリームではなく、ココナッツクリームを購入してください。ココナッツクリームは、ココナッツミルクの厚くてクリーミーなバージョンで、通常はベーキング通路の缶に見られます。クリームオブココナッツは、飲み物やデザートにしばしば混ざり合った甘い製品です。
私たちは、外出先で簡単に取ることができるメイソンジャーのイチゴとヨーグルトとプリンを重ねるのが大好きです。あなたと一緒に朝食をとるつもりがない場合は、蓋をせずにグラスに重ねるか、重ねを完全にスキップして、イチゴとヨーグルトが上にあるボウルにプリンを楽しむことができます。

栄養ノート

イチゴビタミンC、フラボノイド、フェノール酸などの抗酸化物質が詰め込まれています。これらの強力な化合物は、炎症を抑えるのに役立ち、2型糖尿病や心臓病などの慢性疾患のリスクを軽減します。
小さくても強大チアシード心臓の健康のための優れた食べ物です。それらは、有害なLDLコレステロールを低下させ、有益なHDLコレステロールを上昇させるのに役立つ可能性のある炎症対策オメガ3脂肪であるアルファリノレン酸（ALA）を搭載しています。彼らは心臓の健康的な植物タンパク質の良い供給源です。

ヒーミ・リー、フードスタイリスト：エミリー・ナボール・ホール、プロップスタイリスト：クリスティン・キーリー

クックモード（画面を目覚めさせてください）

材料

1 カップ無糖プレーンアーモンドミルク
¾ カップ刻んだピットのデグレットヌールの日付（について16 日付））
1 カップ無糖ココナッツクリーム
3¼ カップスライス新鮮なイチゴ、分割
½ カップチアシード
1 カップ全マイクプレーンヨーグルト、分割

方向

アーモンドミルク1カップと3/4カップの日付を中程度の電子レンジセーフボウルに組み合わせます。日付がわずかに柔らかくなるまで、20〜30秒になるまで高くマイクロ波。ブレンダーに転送します。ココナッツクリーム1カップとイチゴ3カップを加えます。約1分間、滑らかで適切に組み合わされるまで処理します。中程度のボウルに移します。
ヒーミ・リー、フードスタイリスト：エミリー・ナボール・ホール、プロップスタイリスト：クリスティン・キーリー
½カップのチアシードを細かいメッシュのふるいに入れます。 30秒から1分間、わずかにふっくらするまで冷水の下ですすいでください。よく排水し、イチゴの混合物に加えます。よく混ぜられるまで泡立てます。チアシードがふっくらし、混合物が冷やされて肥厚するまで、少なくとも8時間、最大4日間覆います。
ヒーミ・リー、フードスタイリスト：エミリー・ナボール・ホール、プロップスタイリスト：クリスティン・キーリー
提供するには、½カップのイチゴの混合物を10オンスのガラスまたは瓶に広げます。 ¼カップヨーグルトの上に、続いて½カップのイチゴの混合物が続きます。必要に応じて、残りのイチゴの混合物と残りの¾カップヨーグルトで、必要に応じて、さらに3つの（10オンス）グラスまたは瓶で層状プロセスを繰り返します。残りの¼カップのイチゴ（それぞれ大さじ1杯）の上に。

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ステップ2でプリンを準備します。覆い、最大4日間冷蔵します。

栄養情報

サービングサイズ：約1カップのチアプディング、¼カップヨーグルト、大さじ1杯。スライスしたイチゴ

カロリー422、脂肪23g、飽和脂肪14g、コレステロール8mg、炭水化物46g、総糖28g、糖0g、タンパク質12g、繊維12g、ナトリウム77mg、カリウム660mg

よくある質問

プリンは、座る長いほど厚くなり続けます。ゆるいプディングが必要な場合は、必要に応じてより多くのアーモンドミルクを渦巻かせて、必要な一貫性に達します。
Deglet Noorの日付は、Medjoolの日付よりも小さく、少し乾燥しています。それらはピットまたはピットで見つけることができます。私たちはそれらを使用して料理に自然な甘さを加え、繊維を追加します。 Deglet Noorの日付が見つからない場合は、Medjoolの日付を代わりに使用できます。
このプリンは、スライスしたバナナ、ブルーベリー、ブラックベリーなどの追加の果物を提供できます。いくつかのクランチを追加するには、トーストした刻んだナッツ、種子、またはトーストした無糖のフレークココナッツを上げます。

EatingWell.com、2025年1月