高タンパク質レモンブルーベリーエネルギーボール

これらの甘くてさわやかなエネルギーボールは、アーモンド、アーモンドバター、麻の種子のタンパク質に詰め込まれています。ワークアウトの前後にこの簡単なおやつをお楽しみください。仕上げのgl薬はピリッとした甘さを追加しますが、少し少ない砂糖を好む場合は、そのままにしておくことができます。

写真:

写真家:グラントウェブスター、フードスタイリスト:ホリードリーマン、プロップスタイリスト:Lexi Juhl

写真家:グラントウェブスター、フードスタイリスト:ホリードリーマン、プロップスタイリスト:Lexi Juhl

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材料

  • 3/4 カップ 昔ながらのロールオート麦

  • 1/2 カップ無糖乾燥ブルーベリープラス2 小さじ、分割

  • 1/2 カップ無塩アーモンドバター

  • 4 ピット メジョールの日付

  • 1/4 カップ スライスしたアーモンド

  • 1/4 カップ 麻の種

  • 2 1/2 小さじ レモンの皮

  • 6 大さじ レモン汁プラス3/4 小さじ、分割

  • 2 小さじ ハニー

  • 1/4 小さじ

  • 2 大さじ 菓子の砂糖

方向

  1. オート麦、1/2カップの乾燥ブルーベリー、アーモンドバター、ナツメヤシ、アーモンド、ヘンプシード、レモン皮、レモンジュース、蜂蜜、塩大さじ6をフードプロセッサーに混ぜます。厚いペーストが形成されるまで1〜2分間処理し、必要に応じて側面をこすり落とすために停止します。

    写真家:グラントウェブスター、フードスタイリスト:ホリードリーマン、プロップスタイリスト:Lexi Juhl

  2. 羊皮紙を備えた大きな縁取られた天板を並べます。 1テーブルスープンクッキースクープまたはスプーンの測定を使用して、オート麦の混合物の丸い部分を準備した天板にスクープします。きれいな手を使用して、各部分をボールに転がします。約20分間、触るまで触れるまで覆われたボールを冷蔵します。

    写真家:グラントウェブスター、フードスタイリスト:ホリードリーマン、プロップスタイリスト:Lexi Juhl

  3. 残りの小さじ2杯の乾燥ブルーベリーを細かく刻みます。泡立て器の砂糖と残りの3/4小さじ1杯のレモンジュースは、しこりがなくなるまで小さなボウルに入れます。

    写真家:グラントウェブスター、フードスタイリスト:ホリードリーマン、プロップスタイリスト:Lexi Juhl

  4. 冷えたエネルギーボールの上にレモンのgl薬を均等に散らします(それぞれ約1/4小さじ1/4杯)。 gl薬がまだ濡れている間、刻んだブルーベリーを均等に振りかけます。

    写真家:グラントウェブスター、フードスタイリスト:ホリードリーマン、プロップスタイリスト:Lexi Juhl

栄養情報

サービングサイズ:2つのエネルギーボール

カロリー251、脂肪13g、飽和脂肪1g、コレステロール0mg、炭水化物29g、総糖16g、糖3g、タンパク質7g、繊維5g、ナトリウム74mg、カリウム322mg

EatingWell.com、2023年12月