この高タンパク質のコテージチーズボウルは、勝利の朝食です

あなたがカッテージチーズファンなら、あなたの新しいお気に入りのレシピに会いましょう：私たちのおいしいコテージチーズボウル。タンパク質が豊富なカッテージチーズは、ディル、レモン、ケーパー、チャイブの明るい風味で高くなり、すべて炎症と戦う抗酸化物質であふれています。そして、私たちはそこで止まりません。鮮明なトマト、キュウリ、赤玉ねぎサラダを追加し、脳の健康に最適なひよこ豆とコリンが豊富な卵とタンパク質をぶつけました。心のこもった朝食または昼食として、この料理にはタンパク質と野菜の両方が詰め込まれており、何時間も満足します。この料理のナトリウムを管理する方法と、フレーバーを追加するためのいくつかのアイデアについて、専門家のヒントを読んでください。

Eatingwellテストキッチンからのヒント

これらは、テストキッチンでこのレシピを開発およびテストしている間に学んだ重要なヒントです。

• トマトの混合物を着たら、すぐにカッテージチーズと一緒に提供します。これは重要です。なぜなら、ビネグレットをトマトの上に長く置くことで、水っぽくすることができるからです。
• チョッパーチーズに刻んだケーパーを追加すると、風味が向上し、少し塩味が追加されます。
• 余分な風味、クランチ、塩のために、すべてのベーグル調味料を上に振りかけることができます。

栄養ノート

• カッテージチーズ今は流行していますが、私たちは常にこの高タンパク質の乳製品の主食のファンでした。通常、4％、2％、1％、および非脂肪の品種でカッテージチーズが利用できます。低脂肪品種の飽和脂肪は少なくなります。また、通常のカッテージチーズよりもナトリウムで大幅に低いコテージチーズを吸収していないコテージチーズをお勧めします。食事中の全体的なナトリウムを減らすことは、心臓の健康に有益です。
• トマトそしてキュウリどちらもカリウムの供給源であり、これはあなたの体から過剰なナトリウムを引き出すのに役立つ可能性があります。これは、心臓の健康と膨満感を減らすために有益です。どちらも約95％の水であるため、健康な肌を維持するのに最適な食品を潤いを与えます。
• ひよこ豆このレシピのタンパク質の追加源です。また、繊維の主な供給源でもあります。これは、タンパク質と連携して、この食事の後、より長く充実したままにします。
• このレシピの別のタンパク質源として、柔らかい調理卵他の材料とよくペアを組むビロードのようなテクスチャーを提供します。卵はコリンの最高の源の1つでもあり、脳の健康にとって重要であり、認知、記憶、気分に有益です。

クックモード（画面を目覚めさせてください）

材料

• 1 カップ 1％低脂肪の無塩添付の小型curdコテージチーズ

• 2½ 大さじ エクストラバージンオリーブオイル、分割

• 2 大さじ刻んだ新鮮なディル、分割

• 2 大さじ レモン汁、分割

• 1½ 大さじ排水ケーパー、粗く刻んだ

• 1 大さじ薄くスライスチャイブ、さらに飾り用の詳細

• ⅛ 小さじ 塩プラス¼ 小さじ、分割

• 2 クローブ ニンニク、細かく刻んだ

• ¼ 小さじ 挽いたコショウ、さらに飾り用の詳細

• ⅔ カップ悪いチェリートマト

• ⅔ カップ刻んだ種なしキュウリ

• ⅓ カップ薄くスライス赤玉ねぎ

• ⅓ カップすすぎ缶詰のひよこ豆

• 2ソフト調理大きい 卵、縦方向に半分

方向

EatingWell.com、2025年1月