新しい研究によると、地中海の食事に続いて早産リスクを23％減らす可能性があります

地中海式ダイエットが地球上で最も健康的な食事方法の1つであることは秘密ではありません。この食事パターンの利点を強調する多数の研究について報告しました。より健康な脳、妊娠と血糖。地中海の食事療法スタイルに従事していますあなたが長生きするのを助けるかもしれません心臓病、脳卒中、癌、糖尿病、認知機能低下のリスクを減らすことで、数ドルを節約してください。

では、なぜ地中海の食事に関するさらに別の研究を報告するのでしょうか？なぜなら、2つ以上の要因間の関連性を強化することになると、より多くの証拠があれば良いからです。そして、2024年5月31日に公開されたこの新しい研究でジャマネットワークオープン、研究者はまた、地中海の食事療法パターンに従うことで、基礎となる代謝因子が長期的に死ぬリスクの低下にどのような貢献をしているのかを知りたいと思っていました。。よく見てみましょう。

この研究はどのように実施され、彼らは何を見つけましたか？

この研究には、女性の健康研究コホートの25,315人のアメリカ人女性が含まれ、ベースラインで健康な研究の開始時に55歳の平均年齢がありました。参加者の人種と民族には、黒人、アジア人、ヒスパニック、白人、その他の人種や民族が含まれていました。参加者は25年間続きました。

研究の開始時に、典型的な人口統計（BMI、場所、収入、教育など）を含むベースラインデータが収集されました。閉経の。

各参加者は、131の質問を含む食品周波数アンケートに記入しました。その後、9つの栄養成分の定期的な消費に関する回答に基づいて、地中海ダイエットスコアを受け取りました。参加者は、野菜（ジャガイモを除く）、果物、ナッツ、全粒穀物、マメ科植物、魚、および単一飽和度の飽和脂肪酸の健康な比率の平均よりも高い摂取量のために、それぞれ1ポイントを受け取りました。また、赤と加工された肉の平均摂取量が少ないために1つのポイントを獲得し、アルコールの摂取量が5〜15グラム/日の範囲内に収まった場合に1つのポイントを受け取りました。 、12オンスの通常のビールまたは1日あたり1.5オンスの酒。

その後、スコアから、参加者は地中海の食事の順守に基づいて3つのレベルに分類されました。低順守（0-3のスコア）、中間遵守（4-5のスコア）、高順守（6-9のスコア）です。

さらに、参加者は、最初の1年間から毎年6か月間離れて健康アンケートを完了しました。彼らはまた、血液サンプルを提供しました。血液検査には、HBA1C、脂質、炎症マーカーが含まれていました。コレステロール粒子サイズをさらに分解するテストも実施されました（LDL粒子が小さいことは、2024年の研究によると、LDL粒子が少ないという証拠があります。糖尿病、メタボリックシンドローム、肥満。

医療記録、死亡証明書、および死因は25年間追跡されました。その間、心臓病から935人、がんから1,531人を含む3,879人の死亡が発生しました。

いくつかの統計分析が最初に実行され、その後、ベースラインの年齢、閉経後の状態、ホルモンの使用、身体活動、喫煙などの特定の要因を調整した後、再び実行されました。

研究者たちは、3人以下の地中海式食事順守スコアを持つ女性と比較して、6人以上のスコアを持つ女性は、あらゆる理由から早期に死ぬというリスクが23％低いことを発見しました。また、結果は、特定の心理代謝リスク因子、特に好ましい代謝とトリグリセリドが豊富なリポタンパク質に関連するバイオマーカー、ならびに低い炎症、インスリン抵抗性、BMIに関連するバイオマーカーを説明する可能性があることを示唆しました。

これは実生活にどのように当てはまりますか？

この研究は、果物、野菜、ナッツ、種子、マメ科植物、全粒穀物、魚介類、健康的な脂肪など、加工された赤身の肉や赤身の肉など、より多くの食品を含めることがあなたの健康に有利であるという、取り上げの証拠に追加されます。

また、それを示唆しています炎症代謝、特に小分子代謝産物は、早死のリスクを減らす上で最も重要な役割を果たしました。 2023年のレビューによるとシグナル伝達と標的療法、小分子代謝産物と細胞レベルで私たちの体がどれだけうまく機能しているかとの間には関係があります。小分子代謝産物は代謝のプロセスの一部であり、それは細胞内で発生する化学プロセスを含み、医学図書館の資源StatPearlsによると、私たちの体が適切に機能するために必要なエネルギーやその他の基本材料を生成します。適切に機能していない代謝プロセスは、疾患の発症と進行につながる可能性があります。

国立医学図書館のリソースMedlinePlusによると、あなたがあなたの代謝を改善できるかどうかについて多くの議論があります。そして、いくつかのことは、筋肉量を追加して緑茶を飲むなど、あなたの代謝をいくつか上にぶつけるかもしれませんが、おそらく大きな違いを生むには十分ではありません（より多くの研究を行う必要がありますが）。

これは、食事や身体活動など、より多くのコントロールを持っているものに集中する必要があることを意味します。炎症を抑えることができることはわかっています慢性疾患のリスクを減らします。

研究の著者らは、地中海の食事で6以上の得点した女性も、BMIが低いことを含む一般的に健康的なライフスタイルを持っている傾向があると指摘しています。この研究では特に言及されていませんでしたが、「一般的に健康的なライフスタイル」は、おそらく定期的な身体活動にも参加し、質の高い睡眠を得てストレスを管理したことを意味すると仮定することができます。これらの各要因は、炎症を軽減できます、そして順番に、病気のリスクを減らします。

結論

この研究は、もっと食べた女性が示唆されています地中海の食事に含まれる食品時期尚早に死ぬというリスクが23％低かった。彼らはまた、全体的に健康的なライフスタイルを持っていました。効率的に動作し、炎症を軽減するために必要なものを体に提供する栄養濃度の食品を含めることは、早期に死ぬリスクを減らすのに大いに役立ちます。そして、あなたの体をもっと動かし、十分な質の高い睡眠を得て、ストレッサーに対処することはその保護に追加されます。