ロードブロッコリーとビーフキャセロール

このロードされたブロッコリとビーフのキャセロールには、快適なフレーバーが詰め込まれています。ブロッコリーと玄米と赤身の牛ひき肉のペアと、クリーミーなソースと組み合わせた、心のこもった繊維詰めベースを作成します。ハイライトは、上に溶けたチーズが溶けてしまい、究極の「ロードされた」体験のためにベーコンとネギで仕上げられた黄金のサクサクした層に変わります。準備をシンプルに保つには、プリカットブロッコリーの小花の袋を探してください。

写真：

写真家：ハンナ・フーファム、フードスタイリスト：ジョバンニ・バスケス、プロップスタイリスト：アビー・アームストロング

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材料

1 大さじエクストラバージンオリーブオイル
1 ポンドリーングラウンドビーフ
3 小さじディジョンマスタード、分割
2 小さじニンニクパウダー、分割
2 小さじオニオンパウダー、分割
1 小さじ塩、分割
6 カップ一口サイズブロッコリー小花
5 カップ水
1¼ カップ細断されたシャープチェダーチーズ、分割
1 （8オンス）パッケージ脂肪クリームチーズ、柔らかくなった
½ カップサワークリーム
2 小さじホットソース
¼ 小さじ挽いたコショウ
2 （8.5オンス）パッケージマイクロ波状の玄米
½ カップ無塩チキンスープ
⅓ カップ刻んだ調理済みベーコン（3 ストリップ））
¼ カップ薄くスライスネギ

方向

オーブンラックを3分の1に位置します。 375°Fに予熱します。クッキングスプレーで9 x 13インチのブロイラーセーフベーキングディッシュをコーティングします。中強火で大きなフライパンで大さじ1オイルを加熱します。 1ポンドの牛肉、各マスタード、ガーリックパウダー、タマネギパウダー、小さじ1/4杯の塩を加えます。頻繁にかき混ぜながら、茶色になり、砕けやすくなるまで、6〜7分間調理します。大きなボウルに移します。フライパンをきれいに拭きます。
写真家：ハンナ・フーファム、フードスタイリスト：ジョバンニ・バスケス、プロップスタイリスト：アビー・アームストロング
ブロッコリー6カップとフライパンに5カップの水を入れます。覆われた高強火で、パリパリした洗練された4〜5分間、一度かき混ぜます。ブロッコリーを徹底的に排出します。ボウルの牛肉に加えます。
写真家：ハンナ・フーファム、フードスタイリスト：ジョバンニ・バスケス、プロップスタイリスト：アビー・アームストロング
別の大きなボウルに、¾カップのチェダー、柔らかいクリームチーズ、½カップのサワークリーム、小さじ2杯のホットソース、小さじ1杯のコショウ、残りの小さじ2杯のマスタード、小さじ1杯の小さじ1杯の小さじ1杯、タマネギパウダー1杯、ティースプーン塩を塗ります。よくかき混ぜます。
2つ（8.5オンス）のパッケージライス、½カップのスープ、牛肉の混合物をクリームチーズ混合物に加えます。均等にコーティングされ、チーズの塊が残るまでゴムのヘラと折ります。準備したベーキング皿に混合物を広げます。残りの½カップチェダーでトップ。ホイルでしっかりと覆います。約30分間温まるまで焼きます。
写真家：ハンナ・フーファム、フードスタイリスト：ジョバンニ・バスケス、プロップスタイリスト：アビー・アームストロング
オーブンから取り出します。フォイルを取り外します。オーブンの温度を上げて焼きます。チーズが泡立ち、金色の茶色になるまで3〜4分間焼きます。 5分間放置します。カップベーコンと¼カップのネギを振りかけます。