栄養士によると、認知症のリスクを減らすために制限する＃1食品

あなたの記憶を維持し、あなたの脳を健康に保つために食べる方法。

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ゲッティイメージズ

5500万人以上が世界中で認知症を患っており、アルツハイマー病は認知症の最も一般的な形態であり、認知症の症例の60％から70％に寄与しています。アルツハイマー病を患うということは、脳細胞が変性して死ぬ原因となる進行性障害を持っていることを意味します。これは、記憶、思考スキル、およびタスクを実行する能力の継続的な低下につながります。残念ながら、病気が進むにつれて、毎日の活動を完了したり通信したりすることは困難になります。

いくつかの要因は、認知症（特にアルツハイマー病）を発症するリスクを高める可能性があり、一部は完全にあなたのコントロールから外れています。老化が最も重要な要因であり、65歳以上の個人がより大きなリスクにさらされています。また、遺伝学は重要な役割を果たし、特定の遺伝的変異は疾患に直接リンクしています。

あなたが変えることができないものに加えて、特定のライフスタイルの要因は認知機能低下のリスクを減らします- そして、あなたの食事はパズルの重要な部分です。認知症から保護するのに役立つように設計された1つの食事パターンはマインドダイエット。「脳の健康に最適な食品のいくつかは、抗酸化物質が豊富な野生のブルーベリー、ビタミンBのサラダグリーン、抗炎症性脂肪酸のサーモン、繊維が豊富な黒豆、および植物ベースのオメガ-3の最良の供給源であるクルミです。ナッツの中でアラ」と言いますマギームーン、MS、RD、栄養士であり著者マインドダイエット。

アルツハイマー病のリスクを減らすことに焦点を合わせている人にとっては、脳の健康をサポートする食品を食べることとともに、特定の食品が最も限定されています。そして、このリストの上にある食品が1つあります。

認知症のリスクを減らすために制限する＃1食品

認知症のリスクを減らすための措置を講じることは、脳の健康の1つの肯定的なステップです。認知症を引き起こす食物はありませんが、砂糖のようなキャンディは、脳健康な食事で制限されることをお勧めする食品のリストのトップです。

「甘いキャンディーはあなたの脳の友達ではありません」とムーンは言います。彼女は、砂糖を添加しすぎると認知症のリスクが2倍以上になることがわかった研究を指摘しています。「それには、キャンディーからの砂糖の追加、ペストリー、甘いカフェドリンク、ソーダなどの他のお菓子が含まれます」と彼女は言います。研究者は、インスリン抵抗性も脳で発生し、記憶に影響を与える可能性があるため、高血糖とインスリンレベルはアルツハイマー病の危険因子であると考えています。

もちろん、健康でバランスのとれた食事計画では、すべてを適度に食べることができます。「たまに細かい間、研究により、洗練された砂糖が一貫して高い食事が脳内のアミロイドプラークの蓄積が増加する可能性があることが研究で発見されました」と言います。ローラ・M・アリ、MS、RDN、栄養士であり著者2つのマインドダイエット。これらのプラークは私たちの脳のコミュニケーションシステムを破壊し、科学者はアルツハイマー病の人がこれらのプラークをもっと持っている傾向があることを発見しました。」

実際、ある研究では、1日に10グラムの砂糖が消費された（砂糖小さじ2½杯またはグミキャンディー8杯に相当）が、アルツハイマー病を発症するリスクが1.3％〜1.4％増加することを発見しました。毎日の砂糖摂取量が最も多い人は、アルツハイマー病を発症する可能性が19％高い。

認知症のリスクを減らす他の方法

甘いキャンディーを制限することは、認知症なしで老化を保証するものではありませんが、それは前向きな一歩です。あなたの食事に追加された砂糖を制限することに加えて、ここにあなたの認知症のリスクを減らすためのいくつかの他の方法があります：

好気性活動と抵抗運動の両方に参加することによる運動。どこから始めればいいのかわからない？これら在宅練習初心者に最適です。
タバコを吸う場合は、最初の一歩を踏み出してやめてください。
アルコール摂取量を制限します。定期的にアルコールを飲む場合は、適度にそうするようにしてください。過度の飲酒は、認知機能低下に関連しています。中程度の飲酒とは、男性が1日に2杯以下の飲み物、または女性には1日に1杯以下の飲み物を意味します。
社会的に従事し続けてください。社会的つながりを維持することは、年齢とともに良好な脳機能を維持するために認知保護区を構築します。
高血圧や糖尿病などの慢性疾患がある場合は、これらをうまく管理していることを確認してください。動脈や血管の剛性は脳を損傷する可能性があります。
あなたの食事に特定の食品を含めてください。マインドダイエットは、全粒穀物、ナッツ、ベリー、野菜、オリーブオイルなどの食品を強調しています。これは、脳の健康をサポートするのに役立つ研究が示されています。「脳の健康的なマインドダイエットは、酸化ストレス、炎症、アルツハイマー病に関連する脳のプラークともつれに関連するため、飽和脂肪を含む食品と糖分を追加します」とムーンは言います。しかし、彼女は、この食事の制限がありますが、排除されませんが、フリートフード、ペストリー、お菓子、赤肉、全脂肪チーズとバターを制限しています。

結論

認知症を発症していない生活を送ることを保証するものはありません。しかし、特定のステップは、食事の選択が1つの要因であるため、リスクを減らすのに役立つ場合があります。そして、脳の健康な食品を食べることに加えて、あなたの甘いキャンディーの摂取量を制限することは、あなたを認知的に鋭く保つのに役立ちます。ハロウィーンで少数のキャンディーコーンを楽しんだり、バレンタインデーに会話の心を楽しんだりすることは、認知症を「引き起こす」ことはありません。「一度、あるいは一度も食べ物が食べられないことを覚えておくことが重要です。