私と同じようにあなたがそれらを愛していることを願っています!

数年前、私の夫は私が作ることを提案しました日曜日のスープの大きなポットだから私たちは一週間を通して昼食のために残り物を食べることができました。それは彼が今まで持っていた最高のアイデアだったかもしれません(shhh、彼に言わないでください)。私はレシピなしでスープのポットを作るのに問題はありませんが、冷蔵庫やパントリーで手元にあるものを使用して、レシピを使用するのが好きです。私はEathwellで20年近く働いていたので(!)、長年にわたって数十のスープレシピを開発、テスト、味わいました。そして、これらは私が実際に家で作ったものです。

ゆっくりとクーカーのスパイスレンズ豆のスープと野菜

このスープは最初の一口で愛でした。クミン、コリアンダー、ターメリックなどの温暖化スパイス、たくさんの野菜とレンズ豆が搭載されており、このスープはとても満足です。ダンプアンドゴーのスロークッカーレシピ(事前に調理せずにすべての材料を追加して、プレススタート)であることが大好きです。または、未来のためにいくつかを凍結します。

ティノラ(フィリピンのジンジャー - ガーリックチキンスープ)

私は一年中農業(またはCSA)のシェアを支援するコミュニティを手に入れます。十分な大きさのバンドルを手に入れるたびに、私はこのスープのポットを盛り上げるのが好きです。また、私たちが病気になったときは頼りになります。なぜ風邪の症状を手伝ってください

分厚いチーズバーガースープ

このレシピを作成しましたスープクックブックそして、私は言わなければならない、私は非常に懐疑的だった。チーズバーガースープ?しかし、信者になるために必要なのは一口だけです。クリーミーで安っぽくて、刻んだディルピクルスまたはディルピクルスの味が上にあるのはプロの動きです。

クラシックチキンスープ

私の家の誰かが気分が悪いときは、チキンヌードルスープです。鶏肉の鶏の胸肉を鶏肉スープで調理するのは、より風味豊かなベースになりますが、残りの鶏肉を簡単に投げることも知られています。私たちは3人の家であり、このレシピは8人のサービングを行うので、私は通常、麺を別々に保ち、彼らが座っているときにスープにどろどろにならないようにします。

サツマイモピーナッツビスク

このレシピは、私たちが走った30分のスープストーリーからのものです食事ウェル2009年に雑誌。各スープは、特定の便利な製品を使用して開発されました。このレシピの場合、それは驚くべきものです。トマトヴェットヴェットジュースのブレンドです。缶詰のトマト製品よりも多くの風味を追加します。そして、それは私が他の材料と一緒にしばしば手元に持っているものなので、気まぐれにそれを作ることができます。

スウェー(ココナッツチキンヌードルスープ)のように

ジェニー・ファン

最近、私の近くに新しいタイのレストランがオープンしました。このスープはメニューにあります。所有者は私たちがそこで初めて食べたときに私たちを待っていたので、彼女はそれを勧めたので、私はそれを試してみました。娘と夫がやったので、注文しなかったのはもう1つしかありませんでした。とても悲しかった。幸いなことに、私の娘は夕食の途中で私と食事を交換しました。今、私はこのレシピで家でそれを作ります。

甘くて酸っぱいビーフキャッベージスープ

キャベツがだと思いますほとんどの過小評価されている野菜、そしてそれは本当にスープで輝いています。このレシピも例外ではありません。このレシピに刻んだリンゴを追加するのはとても良いので、試してみてください。私の夫と娘は最近赤身の肉を避けているので、私はそれを地上七面鳥で作りました、そしてそれは同様に美味しいです。

ローストしたカリフラワーとポテトカレースープ

カーラ・コンラッド

これは、オレゴン州ポートランドにある今では廃止されているスープ配達サービスに関するレシピに触発されて、数日間私たちを養うために作るのが好きなもう1つの大きなバッチスープです。私がそれを味わってからずっと、それは私にとって頼りになりました - そしてレシピ開発者同じように感じますあまりにも!空中に寒さがあるとき、それは特に良いことです。厚くて豊かなので、内側からあなたを温めます。さらに、ターメリックのような免疫サポート成分が詰め込まれており、炎症と闘う抗酸化剤であるビタミンAの毎日の価値のほぼ200%を提供します。

チキンポットスープとテータートッピングトッピング

このスープは、私のお気に入りの食事の1つであるチキンポットに触発されています。しかし、私は通常、チキンポットを作るのに時間がかからないので、このスープ化されたバージョンが大好きです。上のテイタートッツは楽しいですが、時々私はそれらをスキップして、ダンクのために温かい無愛想なパンを添えて提供します。

チョリソと一緒にエンドウ豆のスープを分割します

これは私が開発したレシピです。なぜなら、私はもう少し活力のあるスロークッカーのレンズ豆スープが欲しかったからです。スロークッカーでの長いスティント中に、ソーセージの風味がスープやシチューに浸出することがわかります。それはスープを味付けしますが、肉の小片には基本的に食べに行くと風味がありません。だからここで私は最後にチョリソを調理し、それを各ボウルの上に振りかけてから提供します。肉のない食事が必要な場合は、チョリソをスキップしました。また、カボチャの種子から作られた豆腐のような製品であるChorizo​​ Pumfuも使用しました。

ティラピアコーンチャウダー

私はいつもこれを作っていましたが、先日昼食時にコーンチャウダーを飲んだばかりだったので、もう一度やりたいと思っています。代用することは非常に寛容であり、私はしばしば手元に多くの材料を持っているので、気まぐれにできます。私は通常、冷凍庫にタラやマヒを持っているので、それをネギとエシャロットをネギの代わりに交換し、使用しています。レモンジュースは最後に明るい仕上げを加えます!

スパイシーな黒豆スープ

黒豆のスープのボウルはリブスティックキリシャルで、このバージョンは余分な栄養素のためのケールを備えています。私は時々それを厚くするために時々スープの一部またはすべてをピューレするのが好きで、私はいつも砕いたトルティーヤチップ、サルサ、ホットソース、緊張したヨーグルトのようなトッピングのようなトッピングをトッピングします。これは、数日間よく凍結して凍結するもう1つのものであるため、手元に置くのに最適です。

ビーガンラーメンスープ

エリック・ウルフィンガー

ラーメンの夜は冬に頻繁にローテーションされていました。昨年、夫の誕生日パーティーのためにそれを作りました。私は通常、ローストしたマリネ豆腐、ローストされたサツマイモ、蒸しブロッコリー、ラーメン麺を添えます。それを味付けするために、私はネギのジンガーソースを作りますSpicyu-Miso Tare、私の家族は代わりに日本のバーベキューソースを噴出させて喜んでいますが。そして、私に余分な時間があれば、私は作ります私はソースの卵ですあまりにも。とても満足です。スープはよく凍結するので、私はダブルバッチを作るのが好きなので、いつでもラーメンを作ることができます。

バターナットスカッシュ、トマト、チャード、ひよこ豆のスープ

私がこのスープで一番気に入っているのは(20分でテーブルにあるという事実を除いて)、豆、緑、根の野菜が、手元にあるものに基づいてスワップを貸し出すことです。私は他の種類のスカッシュや根の野菜を使用しました(私は特にカブとルタバガがここで、またはジャガイモさえ好きです)。ホワイトビーンズはひよこ豆の代わりに素晴らしいです。そして、どんな頑丈な緑でも、チャードの代わりに使用できます。あなたが含めるものに関係なく、それは心のこもった、そしておいしいでしょう!

ジンジャーチッキンシチューとグリーン

私は2009年にこのレシピをずっと開発しましたが、それ以来ずっとお気に入りでした(実際、来週の夕食計画に追加しています!)。ハワイで鶏肉の蒸し煮の皿にたくさんの生ingerがあった料理に基づいています。アイデアはスープにうまく貸し出されたと思いました。私たちは家でたくさんの葉の多い緑をたくさん食べるので、私もそれらを含めました。マスタードグリーンズのペッパーフレーバーは他の材料でうまく機能しますが、代わりにお気に入りのダークリーフィーグリーンを選択できます。