栄養士によると、より良い認知的健康のための＃1地中海ダイエットスナック

地中海の食事は、健康のための最もよく研究されている食事パターンの1つです。数十年にわたる研究では、心血管の健康を改善し、メタボリックシンドローム、糖尿病、肥満などからの保護に役立つことが示されています。しかし、あなたは地中海の食事もできることを知っていましたかあなたの脳の健康のために驚くべきことをしてください？

「新鮮な果物、野菜、全粒穀物、オリーブオイルなどの健康的な脂肪、適度な量の魚が詰まっています。この食事は、認知機能をサポートする重要な栄養素を提供します」と言います。ローレン・マネーカー、MS、RDN、LD、栄養士との著者男性の肥沃度に燃料を供給します。それに続いて、記憶を改善し、神経変性疾患のリスクを減らすのに役立つ可能性がある、と彼女は付け加えます。

私たちのカロリーの20％がスナックから来ていることを考えると、健康的な地中海の食事に触発されたスナックは、あなたのノギンを養うための素晴らしい方法です。スナックゲームをアップするには、私たちの地中海の食事をお試しくださいカッテージチーズベリーボウル。そのベリー、低脂肪のカッテージチーズ、全粒グレープナッツシリアル、クルミはカクテルを提供します脳に優しい栄養素それはあなたが次の食事までエネルギーを与え、満足させ続け、長期的にあなたの脳を脳の形に維持します。掘り下げましょう！

このコテージチーズベリーボウルの健康上の利点

血管機能を改善します

脳が適切に機能するためには、適切な血流、酸素、エネルギーが必要です。調査によると、血管の健康、または血管の状態が脳の健康に重要な役割を果たすことが示されています。理由？血管は、脳から有害な副産物を除去するのに役立ちます。さらに、彼らは脳に出入りする免疫細胞を調節することにより、脳の健康をさらに促進します。

脳の血管を健康に保つことになると、ベリーを倒すことはできません。「ベリーのフラボノイドは、血管機能を改善することにより、脳への健康的な血流をサポートし、脳組織への適切な酸素と栄養送達を保証します」と言います。アンジェラ・コネグニ、MS、RD、CSR、腎栄養士であり、Radish Nutrition、LLCの所有者。

このスナックの中で、血管の健康を促進する唯一の成分はベリーではありません。全粒穀物グレープナッツシリアル、低脂肪のコテージチーズ、クルミも、心臓の健康をサポートすることで役割を果たします。これは、すぐに脳の健康と認知の重要なプレーヤーです。

炎症を軽減します

慢性炎症アルツハイマー病などの神経変性疾患、および認知機能低下、認知症、うつ病など、多くの慢性疾患に関連しています。

このレシピのベリーとクルミは、炎症から保護するのに役立つ抗酸化物質で満たされています。それだけでは不十分な場合、クルミは抗炎症剤も供給しますオメガ-3脂肪アルファリノレン酸。グレープナッツもピッチします葉酸、A Bビタミンは、神経伝達物質の産生をサポートし、炎症を減らすことにより脳の健康に重要な役割を果たします、とマネーカーは言います。実際、彼女はこの過小評価されている全粒穀物の穀物の箱を常にパントリーに保管しています！

酸化ストレスを防ぎます

酸化ストレスは、脳細胞を損傷し、神経変性疾患につながる可能性があります。酸化ストレスのことを聞いたことがない場合は、体内に細胞損傷のフリーラジカルが多すぎて、それらを中和するのに十分な抗酸化物質がない場合に発生します。

このスナックには、酸化ストレスを放棄するのに役立つ栄養素が搭載されています。クルミは、酸化ストレスから保護する抗酸化剤であるビタミンEを供給します（偶然にも、私たちのほとんどは最初からビタミンEを十分に得ていません）。さらに、ベリーは、酸化ストレスと戦い、炎症と闘う強力なポリフェノールを含む抗酸化物質のカクテルを誇っています。それに加えて、抗酸化剤が豊富な全粒穀物があります。

健康な腸内微生物叢を促進します

研究はそれを発見しましたあなたの腸の健康あなたの脳を含むあなたの体のほぼすべての部分に影響を与えます。それは、あなたの腸と脳が腸脳軸と呼ばれる強力な通信ネットワークによって接続されているためです。このニューロン、タンパク質、化学物質のスーパーハイウェイは、腸と脳の間に24時間年中無休でメッセージを送信します。ですから、あなたの腸に良い食品はあなたの脳にも良いです。

「ファイバそしてプレバイオティクスベリーの化合物は、健康な腸内微生物叢をサポートします。これは、腸の脳のつながりを介した脳の健康の改善に関連しています」とKonegni氏は言います。さらに、全粒グレープナッツは追加の繊維を提供します。結果？このコテージチーズ - ベリーボウルの各サービングは、腸の健康な繊維の1日の価値の7％を提供します。

神経伝達物質の生産をサポートします

神経伝達物質は、神経系と体内の他の細胞との間のコミュニケーションに関与する化学物質です。神経伝達物質の合成または機能が失望すると、脳の健康が苦しむ可能性があります。たとえば、神経伝達物質の誤動作は、抑うつだけでなく、アルツハイマー病やパーキンソン病などの神経学的および神経変性障害に関連しています。

コテージチーズを入力してください。 Manaker氏によると、神経伝達物質の生産と全体的な脳機能をサポートする栄養素である高品質のタンパク質が詰め込まれています。それだけではありません。コテージチーズは、「また、カルシウムが豊富で、効率的な神経伝達物質の放出と脳細胞間の信号伝達に重要です」とKonegniは付け加えます。

地中海の食事が認知的健康を改善する方法

「地中海の食事は、豊富な抗酸化物質、魚やオリーブ油からのオメガ3のような健康な脂肪、果物、野菜、ナッツの高いポリフェノール含有量を介して炎症と酸化ストレスを減らすことにより、脳の健康をサポートします」とコネグニは説明します。

興味深いことに、地中海の食事の脳の健康へのプラスの影響は、心臓の健康を改善する能力と密接に関連しています。それは、血管の健康が心臓と脳の健康の両方に役立つためです。結局のところ、あなたの心臓と脳は両方とも、最適に機能するために健康的な血流を必要とします。脳への血管の健康と血流の改善を促進することにより、地中海の食事はあなたの脳を最上層に保つのに役立ちます。これは、なぜそれがより良い記憶と認知機能低下、アルツハイマー病およびその他の神経変性疾患のリスクの低下に関連しているのかを説明するかもしれません。

結論

脳の健康の改善に関しては、私たちのような栄養価の高いスナックの力を過小評価しないでくださいカッテージチーズベリーボウル。カッテージチーズ、ベリー、全粒穀物、クルミのコンボは、特に抗酸化物質、葉酸、オメガ3脂肪、繊維、タンパク質の健康的な用量を提供します。一緒に、これらは炎症や酸化ストレスから脳を保護するのに役立つと同時に、神経伝達物質の機能をサポートし、脳への血流を改善するのにも役立ちます。さらに、準備にはわずか5分かかります。

短期的には、それはあなたのエネルギーレベルを安定させ、脳を集中させるのに役立ちます。このボウルのような脳をサポートする栄養素に長期的に積み込むことは、認知機能の低下、アルツハイマー病およびその他の神経変性疾患およびうつ病から保護する可能性があります。それで、あなたは何を待っていますか？あなたの脳にそれにふさわしい愛を与え、今日ボウルを鞭打ちしましょう！