ソーシャルメディアがすべてフルーツのスムージーに関するものであった時代がありました。 (フルーツスムージーは砂糖でいっぱいです!)残念なことに、私たちのほとんどは最初は果物を奪われています。米国の大人10人のうちほぼ9人は、1日あたり1.5〜2カップの果物を食べることを推奨していません。、果物は砂糖の自然な供給源ですが、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質も詰め込まれており、体が最高の状態で感じられ、機能します。
そして、スムージーはたまたまあなたの日にもっと多くの果物を入れるのに最適な乗り物です。
だから、スムージーの果物に関しては混乱を解消するために、2人の栄養専門家と話をしました。実際、すすり込むのに最適ないわゆる「悪い」果物が6つあります。ブレンダーを壊す時が来ました。
果物の健康上の利点
まず第一に:この果物を食べるのはどこから来たのですか? 「私の練習で私が観察した主なことの1つは、人々が炭水化物を恐れるように条件付けられていることであり、果物は炭水化物が豊富な食品です」と栄養士と健康コーチは言いますJessica Cording、MS、RD。果物には炭水化物が含まれていますが砂糖、果物全体の栄養密度と繊維含有量は、それがクッキーやチップと同じではないことを意味します。
さらに、果物をスムージーに溶け込ませるとき、「あなたは繊維を保持します。これは、血糖値を調節し、満腹に保つのに役立ちます。果物はまた、重要なビタミン、ミネラル、抗酸化物質を提供して、さまざまな方法で健康をサポートします」とコードは言います。実際、数十年にわたる研究は、病気の予防と健康における役割のために、食事に果物を含めることを促進し続けています。果物からの繊維摂取量の増加は、心血管疾患と肥満のリスクが低いことに関連しています。
病気と戦うのに役立つ抗酸化物質から、繊維やビタミン、ミネラルの含有量まで、栄養の専門家は、スムージーで完全に溶け込むこれらの6つの「悪い」果物を推奨しています。
6「悪い」果物あなたはあなたのスムージーに入れるべきです
1。アボカド
楽しい事実:anアボカド野菜ではなく果物です!この緑の美しさが取られている間トーストトレンディな新しいレベルにとって、それはあなたのスムージーへの素晴らしい追加でもあります。 「人々はカロリー密度と脂肪含有量を怖がらせることがありますが、アボカドをスムージーに追加すると、心臓の健康的なモノ飽和脂肪、繊維、カリウム、マグネシウム、ビタミンB6、ビタミンEが追加され、クリーミーなテクスチャーが追加されます」とコーディングは言います。
参照のために、中程度のアボカドの4分の1は80カロリーと3グラムの充填繊維を提供します。さらに、アボカドは実際に栄養ブースターとして機能します。つまり、脂肪含有量のおかげで、スムージーの他の食品から体が脂肪可溶性ビタミン(A、E、D、K)を吸収するのに役立ちます。また、最近の研究では、アボカドを毎日食べた人が食事の質を向上させることがわかっています。
私たちを試してみてくださいほうれん草 - アボカドスムージークリーミーな緑のスタートのためにあなたの日まで。
2。ブルーベリー
これらの活気に満ちた小さな宝石は、栄養で破裂しています。 「ブルーベリーは私のスムージーに定期的に追加されています」と栄養士は言いますNatalie Rizzo、MS、RDN、Greenletesと著者の創設者植え付けられたパフォーマンス:すべてのアスリートのための植物ベースのレシピ、食事計画、栄養。
の1カップサービングブルーベリーわずか80カロリーで4グラムの食物繊維を供給します。さらに、ブルーベリーは、美しい青紫色の色合いからたくさんの抗酸化物質も提供しています。アントシアニン、ブルーベリーに見られる主な抗酸化物質は、2型糖尿病、心血管疾患、肥満などの疾患の予防に役割を果たすことがわかっています。
栄養素の含有量に加えて、ブルーベリーには別のことがあります。彼らは自然に甘いです。 Rizzoは、これにより、彼女はスムージーに野菜を追加し、それでも良い味を達成できると言います。 「ライスしたカリフラワー、ミルク、ギリシャのヨーグルトの半分のカップ、ピーナッツバターの大さじ1杯のために、ワークアウト後のドリンクとペアリングします」と彼女はお勧めします。別のオプション?このリストに2つの果物を組み合わせて作成しますブルーベリー&アボカドスムージー。
3。日付
ほとんどの場合、食料品店で乾燥日を見つけることができます。そしてここで食事ウェル嫌いではありませんドライフルーツ- 特に日付。 「日付は、繊維、カリウム、ビタミンB6、銅などの重要な栄養素を提供します。また、フラボノイド、カロテノイド、フェノール酸などの抗酸化物質も含まれています」とコードは言います。1つのピットのメジュール日には、約70カロリー、16グラムの総糖、2グラムの繊維が含まれています。砂糖の含有量は高いように見えるかもしれませんが、それはすべて、1つの栄養濃度のパッケージに包まれた天然糖から来ています。実際、日付は、蜂蜜やメープルシロップなどの砂糖を追加するための代替品としてよく使用されます。日付を使用して甘くします抗炎症性ラズベリーとほうれん草のスムージー。
4。マンゴー
マンゴーは時々悪いラップを得ることができます。なぜなら、彼らは最高の糖の果物の一つだからです。たとえば、新鮮なマンゴーの1カップには、23グラムの合計(天然)砂糖があります。しかし、それがあなたを怖がらせないでください。の同じサービングマンゴーわずか100カロリーがあり、3グラムの繊維が詰め込まれています。また、ビタミンCの毎日の価値の3分の2が含まれています。
日当たりの良い果物のもう一つの特典?研究によると、マンゴーは抗酸化剤と抗炎症特性を備えたポリフェノールを提供し、免疫系をサポートし、癌からの保護に役立つ可能性があることが示されています、とコードは言います。私たちを試してみてくださいマンゴー&ケールスムージーわずかに甘く、わずかにタルトの一口の場合。
5。パイナップル
スムージーに最適なもう1つの熱帯の果物は、パイナップルです。パイナップルには糖分が高くなっていますが、1カップのサービングには約16グラムの総糖が含まれていますが、2.5グラムの食物繊維と、わずか80カロリーでビタミンCの1日近くのクォータも詰め込まれています。
この美しい黄色の果物の自然な甘さには、多くの健康特典が付いています。 「パイナップルには、健康な免疫系の機能をサポートし、治癒を促進し、病気と戦うために、ビタミンC、マンガン、フラボノイド、フェノール化合物などの抗酸化物質が含まれています。また、Bromelainと呼ばれる酵素も含まれており、これは健康的な消化をサポートすることが示されています」とCording氏は言います。あなたはこれを与えて間違って行くことはできませんパイナップルグリーンスムージー試してみてください。
6。プルーン
プルーン - 乾燥した梅は、あなたのスムージールーチンに必見のものであり、それはただのためではありません規則性。小さくても強力な5つのピットプルーンには、100カロリー未満の充填繊維の印象的な3.5グラムがあります。 糖度は約18グラムですが、自然の源から来ています。それらの1つは、体に吸収されない砂糖アルコールであるソルビトールです。(それはまた、あなたの消化管を動かすのに役立つものです。)
プルーンの驚くべき利点の1つは、特に閉経後の女性にとって、骨の健康を強化する能力です。、「私のスムージーに2〜3個のプルーンを追加すると、私の骨が恩恵を受けることがわかっている重要な栄養素と一緒に甘さのタッチが届きます」とRizzo氏は言います。 「私はそれらをピーナッツバター、牛乳、バナナで、クリーミーなラン後のスナックを投げたいです」と彼女は言います。
バランスのとれたスムージーを作るための栄養士のヒント
コードとリッツォの両方が、これらのヒントを推奨して、スムージーの作品から最もバランスのとれたバンバイトを獲得することをお勧めします。
- 果物に対する抗上の野菜の2対1の比率を目指します。冷凍ライセンスのカリフラワーは、スムージーに素晴らしい追加を加え、泡状のテクスチャーを追加します。また、ほうれん草やケールのような緑豊かな緑も、抗酸化物質や繊維の摂取量を増やすのに最適です。
- タンパク質の源を組み込みます。低脂肪ギリシャ風ヨーグルト、カッテージチーズ、牛乳、ケフィア、無糖豆乳またはエンドウ豆のタンパク質牛乳またはプロテインパウダー素晴らしい選択です。
- 健康的な脂肪源を追加します。アボカド、チアの種子、挽いた亜麻仁、麻の心臓、ナッツ、ナッツバターは、ミックスの農産物から脂肪溶性ビタミンを吸収するのを助けながら、スムージーを丸くします。
結論
栄養の専門家は、インターネットがあなたに言っていることとは反対に、スムージーに果物を追加することを推奨しています。実際、アボカド、ブルーベリー、ナツメヤシ、マンゴー、パイナップル、プルーンはすべて、お気に入りのスムージーコンボを盛り上げるときにブレンダーに投げ込むのに最適です。また、タンパク質と脂肪源を追加して、忙しい一日を燃料とするためにいくらかの持続力を備えたスムージーを生成してください。キッチンでクリエイティブになり、お気に入りのフルーツコンボを試してみるか、これらの読者のお気に入りの1つを試してみてください25の健康的な朝食スムージー。