ホイップカッテージチーズフレンチオニオンディップ

中強火で大きなフライパンでオイルを加熱します。玉ねぎを加えて、時々かき混ぜながら、柔らかくなり始めるまで、約3分間調理します。玉ねぎが黄金色になるまで20〜25分になるまで、時々かき混ぜながら、中程度の低い状態に熱を減らし、調理を続けます。必要に応じて、必要に応じて一度に大さじ1杯の水を加えて、玉ねぎが燃えないようにします。玉ねぎを中程度のボウルに移します。約15分間、室温に近づくまで冷まします。

一方、カッテージチーズをフードプロセッサに入れ、滑らかでクリーミーになるまで約1分間処理します。ウスターシャー、ニンニクパウダー、酢、オニオンパウダー、コショウを追加します。よく混ざるまでパルスします。玉ねぎに追加します。玉ねぎが組み込まれるまでかき混ぜます。室温で提供するか、1時間冷蔵し、冷やします。