ビート、ピスタチオ、蜂蜜付きのホイップフェタ

このホイップされたフェタは、わずか15分で一緒になる美味しい前菜です。赤いビートと緑のピスタチオはホリデーフレアを追加しますが、蜂蜜の霧雨が風味のあるホイップフェタスプレッドに甘いメモを追加します。アレッポペッパーのピンチは、皿を強化する熱と穏やかなフルーティーさのタッチを加えます。アレッポペッパーがない場合は、甘いパプリカのミックスとカイエンヌまたは砕いた赤唐辛子のタッチを使用して、同様のフレーバープロファイルを使用できます。お気に入りのクラッカーや野菜を添えてください。

写真家:ロビーロザノ、フードスタイリスト:ニコールホッパー、プロップスタイリスト:アビーアームストロング

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材料

  • 1 (8オンス)パッケージ フェタチーズ、排水されて崩れました

  • 4 オンス クリームチーズ、柔らかくなった

  • ¼ カップ 全乳白色の緊張(ギリシャ風)ヨーグルト

  • 大さじ エクストラバージンオリーブオイル

  • 1 大きい クローブニンニク、すりおろした

  • 1 (6.5オンス)パッケージマリネしたベビービート、四分の一

  • 2 大さじ 塩漬けのドライローストピスタチオ、刻んだ

  • 1 大さじ ハニー

  • 1 大さじ刻んだ新鮮なディル

  • ½ 小さじ アレッポペッパー(オプション)

方向

  1. 砕いたフェタ、軟化したクリームチーズ、¼カップヨーグルト、大さじ1杯のオイル、グラートしたニンニクをフードプロセッサーに組み合わせます。滑らかなホイップディップフォームが2〜4分になるまで処理し、必要に応じて側面をこすり落とすために停止します。サービングボウルに移します。

    写真家:ロビーロザノ、フードスタイリスト:ニコールホッパー、プロップスタイリスト:アビーアームストロング

  2. ホイップフェタの上に四分の一ビートを配置します。刻んだピスタチオを振りかけ、大さじ1杯の蜂蜜を霧雨にします。使用する場合は、大さじ1杯のディルと小さじ1/2のアレッポペッパーを振りかけます。

    写真家:ロビーロザノ、フードスタイリスト:ニコールホッパー、プロップスタイリスト:アビーアームストロング

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ホイップフェタ(ステップ1)を最大3日間冷蔵します。

Eatieswell.com、2024年11月

栄養の事実(サービングごと)

200カロリー
15g脂肪
8g炭水化物
6gタンパク質
栄養の事実
レシピあたりのサービング 8
サービングサイズ 大さじ3。ホイップフェタと約2大さじ。ビート/トッピング
カロリー 200
%毎日の価値 *
全炭水化物8g3%
食物繊維1g2%
総糖7g
タンパク質6g13%
総脂肪15g19%
飽和脂肪8g39%
コレステロール40mg13%
ビタミンa80âμg
ビタミンc1mg1%
ビタミンd0âμg
ビタミンe1mg4%
葉酸30âg
ビタミンK。3âg
ナトリウム335mg15%
カルシウム170mg13%
1mg3%
マグネシウム17mg4%
カリウム155mg3%
亜鉛1mg10%
ビタミンB121âg
オメガ30g

栄養情報は、成分データベースを使用して登録栄養士によって計算されますが、推定と見なされる必要があります。

*毎日の値(DV)は、毎日消費する栄養素の推奨量です。栄養ラベルで見つかった毎日の価値(%DV)のパーセントは、特定の食品またはレシピのサービングが、これらの推奨量のそれぞれにどれだけ貢献するかを示しています。食品医薬品局(FDA)によれば、毎日の価値は標準の2,000カロリー食に基づいています。カロリーのニーズに応じて、または健康状態がある場合は、多かれ少なかれ特定の栄養素が必要になる場合があります。 (たとえば、心臓の健康的な食事をしている人は、標準的な食事療法を受けている人と比較して、毎日のナトリウムをより少ないナトリウムを食べることをお勧めします。)

( - )この栄養素については現在、情報は利用できません。医療上の理由で特別な食事をしている場合は、プライマリケアプロバイダーまたは登録栄養士に相談して、個人の栄養ニーズをよりよく理解してください。