定期的に麻の種を食べるとあなたの体はどうなりますか


彼らは他の種と同じスポットライトを獲得していなかったかもしれませんが(チア、ヒマワリ、カボチャを考えてください)、麻の種にはユニークな利点があります。そして、それらをあなたの食事に追加すると、彼らの栄養プロファイルを増やすことができます。麻の種子には、心臓の健康な脂肪、ミネラル、繊維などの栄養素が詰め込まれています。

とても小さなものがあなたの健康にこんなに大きな影響を与えることができることに興味がありますか?専門家は麻の種の利点を分解し、彼らがあなたの食事にどれほど簡単であるかを示します。

麻の種の健康上の利点

麻の種は確かに健康上の利点を提供します。しかし、麻の種子に関する人間の研究は、他の種類の種子を見たものほど堅牢ではありません。それはこれらの栄養の大国から何も奪うべきではありません。現在のデータは、麻の種があなたの健康に良いことを示唆しています。方法は次のとおりです。 

1。酸化ストレスから保護することができます

麻の種子は強力な抗酸化物質の優れた供給源であり、フリーラジカルによって引き起こされる酸化ストレスと戦うのに役立ちます。これを行うことにより、抗酸化物質は細胞を損傷から保護します。 「抗酸化物質が豊富な食事は、フリーラジカルを中和し、腫瘍の開始と進行を阻害することにより、特定の癌のリスクを減らす可能性があります」と言います。ニコール・アンドリュース、RDN、ワシントンを拠点とする栄養士、がん栄養専門家であり、著者砂糖は癌を養いません 

2。あなたの体の炎症を減らすのに役立つかもしれません

慢性炎症糖尿病、心血管疾患、いくつかの種類の癌などの状態のリスクを高めることができます。しかし、麻の種子を食べると、オメガ-3とオメガ-6脂肪酸の最適な比率が得られ、体内の炎症の調節に役立ちます。アップショット? 「炎症マーカーを減らすことにより、麻の種子は癌の発生を助長する環境の作成に貢献する可能性があります」とアンドリュースは言います。 

3。心臓の健康を改善するかもしれません

麻の種子は、フィトステロールと呼ばれる植物ベースの化合物で高くなっています。 「彼らはLDL(または悪い)コレステロールを大幅に低下させることが示されています」と言いますコレット・ミコ、MS、RDN、トップ栄養コーチングの登録栄養士。もちろん、高コレステロールは心臓病の危険因子であり、1つの研究では、最も多くのフィトステロールを食べる人は、最も低い量を食べる人よりも心血管疾患のリスクが2.8%減少したことが示唆されています。

4.健康的な脂肪源を提供します

麻の種子は豊富な脂肪源であり、そのほとんどはオメガ-3脂肪酸などの心臓の健康な多価不飽和脂肪から来ています。実際、麻の種子の脂肪酸の70%から80%は、研究によると、糖尿病、肥満、心血管疾患から保護するのに役立つ多価不飽和脂肪から来ています。

5。繊維とタンパク質の摂取量を増やすのに役立ちます

大さじ3杯の麻の種子で、約9グラムのタンパク質と1グラムの繊維が得られます。ほとんどのアメリカ人は動物性タンパク質を食べすぎて、食物繊維が足りないため、それが重要です、とミコは言います。しかし、麻の種子は完全なタンパク質であるため、動物由来タンパク質の実行可能な代替品です。つまり、9つの必須アミノ酸をすべて提供することを意味します。さらに、彼らを与えられたファイバー含有量、彼らはあなたがあなたの食事中にこの重要な消化器にやさしく、心臓の健康的な栄養素をより多く手に入れるのを助けることができます。

6。ホルモンの健康を支援するのに役立つかもしれません

ホルモンの不均衡は、乳がんや前立腺癌のリスクを高めるなど、多くの健康上の問題を引き起こす可能性があります。どちらもホルモン関連です。しかし、麻の種子にはガンマ - リノレン酸(GLA)と呼ばれるオメガ-6脂肪酸が含まれているため、これらの食物をより多く食べると、ホルモン経路の調節に役立ち、ホルモン駆動癌のリスクを減らすことができます、とアンドリュースは言います。

ヘンプシード栄養事実

 麻の種子(30グラム)の3テーブル11杯には、タンパク質と健康的な脂肪だけでなく、ビタミンとミネラルが搭載されています。これがあなたがサービングごとに見つけるものです:

  • カロリー:166
  • タンパク質:9グラム
  • 脂肪:15グラム
  • 繊維:1グラム
  • リン:495 mg
  • マグネシウム:210 mg
  • 亜鉛:3 mg

潜在的な欠点と予防策

麻の種を食事に追加することにはほとんど否定的なものはありませんが、注意する必要があるいくつかの問題があります。まず第一に、あなたが麻の種のアレルギーを持っている珍しい個人の一人なら、麻の種子を避けてください、とアンドリュースは言います。大麻アレルギーを持つ個人でさえ注意する必要があります。 炎症性腸疾患や消化器系の問題を抱えている人の中には、食事中の麻だけでなく、すべての種子を制限する必要がある人もいるかもしれません、とミコは言います。

もちろん、麻の種子は大麻植物から来ているため、THCの精神活性効果を心配するかもしれません。それらの心配を寝かせてください。 「食事のために栽培された麻の種は、THCの無視できるレベルを持つように成長しています」とミコは言います。 「投石のリスクは最小限に抑えられています」と彼女は言います。

ただし、麻の種はカロリーで密度が高いことを覚えておいてくださいしたがって、部分をチェックしてください。

麻の種を楽しむための最良の方法

麻の種があなたにとって新しい場合、あなたはそれらをあなたの食事に追加する方法を理解するのに苦労するかもしれません。ここに5つの簡単な方法があります。 

トッパーとして

サラダ、穀物ボウル、またはオートミールの上に麻の種子を振りかけて、クランチとナッツの風味を加えます。パスタの上にガーニッシュとして振りかけるか、パスタソースに混ぜてテクスチャーと風味を加えることもできます。 

ミックスインとして

ヨーグルトを楽しんでいるか、マフィンやエネルギーボールを作っているかにかかわらず、栄養上のブーストのために麻の種を追加します。オートミールが大好きですか?これを作ることを検討してくださいキノアとチアオートミールミックス

グラノーラ成分として

麻の種を自家製グラノーラにかき混ぜます。彼らはまた、これらのようにグラノーラのようなスナックバーに素晴らしい追加をしますスーパーシードスナックバー 

ナッツバターアドインとして

次回、自家製のナッツまたは種バターを作るときは、麻の種子を加えます。または、これのように、ピーナッツバターで覆われたバナナを麻の種で転がすだけですピーナッツバター&ヘンプバナナレシピ。 

スープ増粘剤として

麻の種子をスープとシチューに混ぜると、クリーミーさと栄養の後押しを加えることができます。ボーナス? 「彼らはまた、フレーバープロファイルを変更することなく肥厚剤として機能することもできます」とアンドリュースは言います。

他の麻食品の使用方法

麻の種子には、油、牛乳、タンパク質粉末、小麦粉など、さまざまな形があります。彼らは多様でユニークな栄養上の利点を提供するので、アンドリュースはあなたの食事にこれらのさまざまな形を追加することを推奨しています。これらのヒントに従ってください:

  • 大さじ1杯のヘンプシードオイルまたはスクープのヘンプシードプロテインパウダーをスムージーに加えます。
  • ギリシャのヨーグルトまたは乳製品のないヨーグルトの代替品に霧雨の種子オイル。
  • タンパク質と繊維を増やすために、ベーキングレシピ(マフィン、パン、パンケーキ、パン、パンケーキを考えてください)を麻粉に置き換えます。
  • サラダドレッシングとして、または調理済み野菜のための霧雨として麻の種子を使用してください。
  • シリアルの上に麻の牛乳をはねかけます。

よくある質問

  • 麻の種子には、心臓の健康を促進し、体内の炎症を軽減するのに役立つタンパク質、繊維、脂肪酸が含まれています。

  • あなたは賭けます!種子に対する不耐性やアレルギーがない限り、毎日それらを消費するミコは言います。彼女は、スムージー、ヨーグルト、オートミールのために、チア、麻、亜麻仁の等しい部分を備えた自家製のパワーシードミックスを作ります。

  • まれですが、一部の個人は麻の種子にアレルギーがあり、それらを避けるべきです。また、大麻やゴマにアレルギーがある場合、アレルギー反応を発症するリスクが高いかもしれません、とアンドリュースは言います。 

結論

麻の種子は、彼らが提供する栄養上の利点がわずかな量だけで迅速に増加するので、少しの道のりがあることを証明しています。麻の種や他の健康問題にアレルギーがない限り、それらを消費することを禁止する別の健康問題がない限り、これは緑色の光であり、麻の種子を毎日ではないにしても、通常の食事の一部にすることを考えてください。