疲れたキッチンギアを私のお気に入りの非毒性の発見でリフレッシュして、10ドルから

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バランスのとれたキッチンのコレクションを蓄積するのは大変です。同じようなアイテムがたくさん必要であるだけではありません調理器具セットそしてナイフセット、しかし、あなたはあなたの料理の習慣のために働く作品を見つけて、時の試練に耐える必要があります。これらのピースがそのチェックリストにキッチンに健康的な追加を加えるかどうかを追加するとは思っていませんでした。

それは本当です：私たちが持っているのと同じイデオロギーを適用する時が来ました私たちの食事そして運動ルーチン健康でマインドフルなライフスタイルを生きたいなら、私たちのキッチンギアに。の潜在的な危険に関する研究が出てきました黒いプラスチックそしてテフロン、私はキッチンギアの在庫を取り始め、毒性がなく、時の試練に耐える新しいアイテムのためにいくつかの古いアイテムを交換し始めました。同じことをしたい場合は、以下のリストは開始するのに最適な場所です。耐久性からPyrex Glass Bowlセット家宝にるつぼダッチオーブン、10ドルから始まるすべての人のための何かがあります。

編集者愛の非毒性調理器具とキッチンギア

• ロッジ10.25インチの鋳鉄フライパン、20ドル（35ドル）
• Pyrex Glass 3ピースミキシングボウルセット、19ドル
• 蓋付きのキャラウェイノンスティックセラミックソースパン、115ドル
• Pyrex 3ピースガラス測定カップセット、26ドル
• Le Creuset 5.5-Quartエナメル型鋳鉄の署名ラウンドダッチオーブンと蓋、270ドル（420ドルでした）
• Staub Ceramics 4ピースベーキングディッシュセット、150ドル（220ドルでした）
• ジョン・ブースリバーシブルブロックカッティングボード、62ドル（84ドル）
• 12インチチーク材のスパチュラセット、20ドル
• キッチンエイドクラシックウィスク、10ドル

ロッジ10.25インチの鋳鉄は、シーズン前のフライパン

すべてのキッチンがあるはずです鋳鉄フライパン。彼らはさまざまな料理を調理したり、ベーキングに使用することもできます。また、大量のお金を1つに投資する必要はありません。このロッジフライパンは私たちがテストした最高のものであり、わずか20ドルで販売されています。純粋な鋳鉄製で、季節ごとに季節ごとに、ストーブ、オーブン、グリルで使用できるようになりました。それを使用して、フライパンディナー、サーモンの切り身を作るか、冬のチリのために心のこもったコーンブレッドを焼きます。私はこの時点で何年も所有していましたが、まだ強くなっています。

Pyrex Glass 3ピースミキシングボウルセット

Pyrexからこれらのガラスのもののために、プラスチックのミキシングボウルを捨てます。確かに、彼らは少し重いですが、私は何十年もセットを所有してきましたが、彼らはまだ新しいものと同じくらいよく見えます。このコレクションには、1クォートボウル、1.5クォートボウル、2.5クォートボウルの3つのサイズがあり、すべてベーキング、食事の準備、サービングに便利です。私は彼らが簡単に掃除し、電子レンジで安全に使用できることが大好きです。さらに、透明なガラスの設計により、混合物が徹底的に組み合わされたときに簡単にわかりやすくなります。

蓋付きのキャラウェイノンスティックセラミックソースパン

私はゆっくりと離れています焦げ付き防止の調理器具、しかし、私はまだキャラウェイの作品を使用し、大好きです。私は使用します小さなフライパンそして、毎日ではないにしても、この3クォートのソースパンは毎週。フライパンは卵に最適ですが、鍋は米のような穀物やキノアのような種子に最適です。焦げ付き防止のコーティングにしがみつくものは何もありません。それは私に何年も続きました。 （私はまた、高熱の使用について選択することでこの調理器具の寿命を延長するのを助けました。）Carawayは、PTFE、PFOA、PFA、鉛、カドミウムなどなしで処方された、無毒の非刺激調理器具で知られています。ボーナス：これらの作品は厳密なテストに合格し、全体的な勝利オプションになりました。

Pyrex 3ピースガラス測定カップセット

あなたが私に尋ねると、他の測定カップは長く続くか、Pyrexのガラスのものと同じくらい信頼できるものはありません。穀物の水を測定したり、電子レンジでチョコレートを溶かしたりするかどうかにかかわらず、これらに絶えず手を伸ばします。彼らの赤い測定マークは掃除が簡単で、カップはガラスで作られているため、汚れや臭気にも耐性です。あなたは彼らを間違えることはできません。

Le Creuset 5.5-Quartエナメル鋳鉄の署名ラウンドラウンドダッチオーブンと蓋

Le Creusetのダッチオーブンには、焦げ付き防止の仕上げを加える磁器エナメルコーティングを備えた鋳鉄のインテリアがあります。私は2つのル・クルーゼを所有していますダッチオーブン20年間、彼らはまだ良好な状態にあり、これは価値のある投資になっています。鉱山は非常によく熱を保持し、常に使用しているにもかかわらず、まだ素晴らしい形です。最初のものを購入したい場合は、5.5クォートオプションから始めることをお勧めします。スープ、シチュー、ソース、自家製パンなどに使用してください。

Staub Ceramics 4ピースベーキングディッシュセット

これらの薄っぺらなアルミニウム料理の使用をやめ、Staubのこのセラミックのような適切なベーキング皿セットに投資する時が来ました。一致する蓋が付いた、より大きな9- x 9インチの正方形のベーキング皿を使用してください。ナスパルメザン、ラザニアの小さな部分とティラミスやシナモンロールなどのお菓子。 2つの小さな皿は、小さな野菜の側面や、サーモン、豆腐、鶏肉を焼くのに適しています。彼らはまた、サービングに最適です。各セラミックピースには、簡単に洗浄できる磁器エナメル仕上げがあるので、何も貼りません。

ジョン・ブースリバーシブルブロックカッティングボード

私たちは、料理学校のジョン・ブース委員会を厳密に使用しました。これは、彼らが多くの切断、スライス、手洗いに耐えられることの証です。この可逆的なメープルウッドブロックボードは、成分の準備やサービングに十分なほど広々としていますが、かさばることはなく、厚さは1.25インチです。それぞれの側面は滑らかで平らです。つまり、それをひっくり返して、このワンピースから寿命を2倍にすることができます。両側にハンドルが組み込まれているため、簡単に操作して回転できます。

12インチチーク材のスパチュラセット

私のキッチンは木製の吐き気なしでは何もありません。私はそれらをすべてに使用します。悲しいことに、私の頼りになるブランドはもう利用できませんが、このチークオプションは確かにトリックを行います。 12インチのスパチュラはそれぞれ、多数のタスクのために薄く、広く、平らです。それらを使用して、炒め、かき混ぜ、こすり、投げます。特に、これらの底がわずかな角度で切断されていることが大好きで、パンの側面を操作しやすくします。それらは木材から作られているため、鋳鉄からステンレス鋼まで、さまざまな調理器具でこれらを使用することもできます。

キッチンエイドクラシックウィスク

私はあなたがステンレス鋼の泡立て器の効率を置き換えることができないと強く信じています。シリコンよりも速く、より簡単に混合物を覆う硬いデザインについて何かがあります。さらに、材料の欠けや時間の経過とともに分解することを心配する必要はありません。私は何年もこのキッチンエイドの泡立て器のバージョンを所有してきましたが、朝の卵からお祝いのデザートまですべてを混ぜるための定番になりました。さらに、わずか10ドルで、何十年も続く作品に支払うのに少額の価格です。