これまでで最も救われたチキンカットレットのレシピ

私たちを信頼してください、あなたはこのレシピを繰り返します。

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ブレインモート

キーテイクアウト

太陽乾燥したトマトクリームソースとチキンカツレツはそうですEatingwell's私のレシープで最も救われたチキンカットレットのレシピ。
20分で準備ができているので、忙しい平日の夜に最適です。
ソースは、サーモンやテンペなどの他のタンパク質でおいしいです。

初めて試してみるレシピがいくつかありますが、一口後に再び作ることになることを知っています。それは、結婚Meチキン（私は料理に恋をしてからふさわしい名前です！）としても知られている日焼けしたトマトクリームソースでチキンカツレツを作ったときの私が感じた方法です。

しかし、私はレシピの唯一のファンではありません - 食事ウェル読者は同意します。彼らはそれを最も救いのチキンカットレット料理にしました私のレシープ、お気に入りのレシピを保存するのは、著者の名前でハートアイコンをクリックするのと同じくらい簡単です。頼りになるレシピを保存したら、それらをパーソナライズされたコレクションに整理できます。私は2つのコレクションにチキンカットレットのレシピを持っています。そして、「勝者の勝者チキンディナー」と呼ばれるもう1つ。

これが私がこのレシピを愛している理由と、あなたがそれを試してみたらあなたがそれを保存することを知っている理由です。

チキンと結婚するのは、勝利の夕食になります

迅速で風味豊かなので、このレシピが大好きです。 20分で一緒になります。これは、料理にエネルギーが大量にないが、健康的で快適な夕食が必要な平日の夜に最適です。チキンカツレツを作るのに時間がかかる時間には、マイクロ波状の玄米を準備することもできます。玄米が太陽乾燥したトマトクリームソースを吸収し、ドロップが残されないようにするので、それは完璧なペアリングです。

鶏肉のカツレツを使用することは、速い調理時間の大きな理由です。彼らは薄いので、鶏の胸肉よりも早く調理します。鶏肉のカツレツが均一な速度で調理するために同じ厚さであることを確認してください。肉のマレットを使用してチキンカツレツを叩きますが、マレットがない場合は、頑丈なパンの底や麺棒を使用することもできます。

このディナーは1つのフライパンで作られています。これは、クリーンアップに便利であるだけでなく、より風味豊かな料理にもなります。鶏肉を焼くと、味わい（鍋の底にあるカラメル化された茶色のビット）が残り、ソースのベースとして使用され、風味の深い深さを作り出します。鶏肉とソースを2つの別々のフライパンで作る場合、その重要な要素を失うでしょう。

このソースの重要な成分は、日焼けしたトマトで、新鮮なトマトよりも濃縮された風味を提供します。トマトにはわずかなタンジ感、甘さ、酸味があります。これは、エシャロットの鋭さとソースのクリームとバランスが取れています。一方、鶏肉は日焼けしたトマトオイルで焼き付けられ、皿全体の味を強化するので、一口ごとに日乾燥トマトの良さが得られます。

私と結婚する方法あなた自身のチキン

私はこのレシピが大好きですが、それは際限なく用途が広いので、あなたの好みに合うようにそれを適応させることができます。ここにあなたが試すことができるいくつかのことがあります：

鶏肉のカツレツを他のメインと交換しますひよこ豆、鮭、キャベツステーキまたはテンペ。
ほうれん草または冷凍エンドウ豆をクリームソースに加えて、余分な栄養素と色のポップを加えます。
白ワインの代わりに低ソジアムチキンスープを使用します（私はほとんど常にスープを手に持っているので、私が作る交換）。
お気に入りに料理を提供してください全粒粉パスタまたは、全粒穀物または側面に無愛想なパンがあり、すべてのソースを浸します。
太陽乾燥したトマトクリームソースとのような野菜を組み合わせてくださいキャベツ、ジャガイモ、カリフラワー、ブロッコリーまたはバターナットスカッシュおかずを作るために。
鶏肉と太陽乾燥したトマトのペアリングを新しいレベルに持って行き、キャセロール、ぬいぐるみスパゲッティスカッシュ、スロークッカーディナー、ぬいぐるみまたはスープ。