クリーミーなバルサミコチキン＆マッシュルームフライパン

1. チキンに、各塩とコショウの小さじ1/4を均等に振りかけます。小麦粉を浅い皿に入れます。鶏肉を一度に1つのカツレット、小麦粉にdrし、服従させて余分な小麦粉を振り回します。コーティングされた鶏肉を大きな皿に置きます。残りの小麦粉を捨てます。

2. 中強火で大きな焦げ付き防止フライパンで大さじ1杯のオイルを加熱します。鶏肉を追加します。両側が金色の茶色になるまで調理し、最も厚い部分に挿入された温度計が165°F、4〜5分あたり登録されます。プレートに転送します。パンをきれいに拭かないでください。

3. フライパンを中火に戻します。マッシュルームと残りの大さじ2杯のオイルを追加します。キノコを均一な層に広げます。金色になるまで邪魔されず、約5分で調理します。キノコをかき混ぜます。エシャロット、ニンニク、タイムを追加します。香りとエシャロットが半透明になるまで、頻繁に攪拌しながら調理します。

4. 酢をかき混ぜます。キノコが液体を約1分間吸収するまで調理します。スープを追加します。中火で沸騰させます。熱を減らして煮る。クリームチーズ、マスタード、残りの小さじ1/4小さじを各塩とコショウを加え、溶けるまでかき混ぜます。

5. 鶏肉を鍋に戻します。熱を中低に減らし、1〜2分間暖まるまで調理します。必要に応じて、提供する前に追加のタイムの葉を飾ります。

栄養の事実（サービングごと）