シェフのカーラ・ホールはあなたがおそらくあなたの柑橘類を間違っていると言っていると言います

夏が完全に力を持ち、気温が上昇しているため、氷のように冷たい飲み物は、水分補給を維持しながら冷やすのに最適な方法です。私が繰り返し作ってきた1つの飲み物は、ストロベリーレモネードです。これらの暑い夏の日にはとても爽やかです！あなたが私と同じボートにいるなら、果物から最もジュースを取り出す方法を探しているなら、カーラホールが答えを持っているかもしれません。

有名シェフと元共同ホスト噛む彼女のおいしいソウルフードと陽気な性格で有名です。最近、彼女は人気のあるキッチンガジェットである柑橘類のジューサーを使用する最も効果的な方法で熱い議論を解決するための最善の試みを与えました。

最近のInstagramでリール、有名シェフと料理の著者は、ハンドヘルドリーマーを使用して、2つの方法をライムから絞り出すための2つの方法を比較しました。石灰を半分にスライスして、彼女は各オプションをテストし、ジュースの量を測定しました。最初に、ホールは、カットサイドを下に向けて、ライムの半分からジュースを絞りました。それから彼女は、カットサイドを上向きにして、リーマーの残りの半分を絞りました。

その後、ホールは彼女の結果を比較しました。彼女は、カットサイドを上向きに絞った半分から小さじ1½のジュースを生み出しました。しかし、彼女の好みの方法（カットサイドダウン）を使用して、小さじ3杯をわずかに下回るジュースのほぼ2倍の量を使用しました。

"おお。ここを見ると、これは小さじ3杯未満です。ほぼ二重。ほぼ2倍！」彼女はクリップで叫び、彼女の満足を強調するために近づきました。楽しい議論はコメントで続き、一部の視聴者はカーラの実験の証拠を冗談めかして否定し、他の人は彼らのテクニックが最も効果的ではないかもしれないと渋々受け入れています。

あなたがあなたの果物から得るジュースの量を最大化する他の方法にまだ興味がありますか？多くのシェフは、それを柔らかくするために、まな板またはカウンターで果物をしっかりと巻くことをお勧めします。また、柑橘類を約20秒間電子レンジするという驚くほど効果的なトリックを試すこともできます。そうした後、あなたはそれを絞るのがはるかに簡単な時間を持っています。そして、あなたがジュースを絞る必要がある柑橘類の大きなバッチを持っていることに気づいたなら（あなたを見て、レモンズのコストコバッグ）、最大1年間凍結することができます。

シトラスジュースは、肉をマリネするために使用したり、サラダをドレスでマリネするかなど、あらゆる種類のレシピを明るくするための素晴らしいオプションです。あなたがそのおいしいジュースを使い果たす方法についてのインスピレーションを探しているなら、私たちのようなレシピをチェックしてくださいレモンガーリックマリネキャベツウェッジまたはブルーベリーレモンリコッタパウンドケーキ。