安っぽいチキン&ブロッコリーアルフレドフライパンキャセロール

この楽しいワンスキレットチーズチキンアルフレドキャセロールは、ペンネパスタ、柔らかいブロッコリー、クリーミーなソースで窒息した細かいロティサリーチキンを組み合わせています。ソースを簡素化するために、事前にシェッドされたイタリアンチーズブレンドを選択します。チーズのブレンドはさまざまですが、通常、パルメザンチーズが含まれており、伝統的なアルフレドフレーバーを与えます。豊かな風味のプロファイルを得るために、プロボロンやアジアゴなどの鋭いチーズを含む熟成したチーズまたはブレンドをブレンドしてください。

写真:

写真家:ステイシーk。アレン、小道具:クリスティーナブロックマン、フードスタイリスト:ジェニファーウェンドルフ

写真家:ステイシーk。アレン、小道具:クリスティーナブロックマン、フードスタイリスト:ジェニファーウェンドルフ

クックモード(画面を目覚めさせてください)

材料

  • 4 カップ全粒粉ペンネ(について10 オンス))

  • 2 大さじ 無塩バター

  • 1/2 カップ細かく刻んだ黄色の玉ねぎ

  • 2 大さじ細かく刻んだニンニク

  • 6 カップ小さな新鮮ブロッコリー小花

  • 1/2 カップ 下部ソディウムチキンスープ

  • 3/4 カップ脂肪クリームチーズ6 オンス)、立方体

  • 1/2 カップ 全乳

  • 2 小さじ イタリアの調味料

  • 1/2 小さじ オニオンパウダー

  • 1/2 小さじ ニンニクパウダー

  • 1/2 小さじ 挽いたコショウ

  • 1/4 小さじ

  • 1 1/2 カップイタリア語を細断しましたチーズブレンド、分割

  • 3 カップ細断されたロティサリーチキン

  • 2 大さじ すりおろしたパルメザンチーズ

  • 1 大さじ切り刻まれた新鮮なフラットリーフパセリー

方向

  1. 熱源から6インチのオーブンラックを配置します。予熱ブロイラー。大きな鍋を強火で沸騰させます。パスタを追加します。時々かき混ぜながら、アルデンテまで約8分で調理します。調理水1 1/4カップを予約します。パスタを排出します。

  2. 中強火で大きなブロイラーに安全なフライパンでバターを溶かします。タマネギを追加します。時々攪拌しながら、柔らかくなるまで2〜3分調理します。ニンニクを追加します。香りがよくなるまで、絶えずかき混ぜながら、約1分間調理します。ブロッコリーとスープを追加します。ブロッコリーが柔らかく明るい緑になるまで、邪魔されずに覆われ、調理します。

    写真家:ステイシーk。アレン、小道具:クリスティーナブロックマン、フードスタイリスト:ジェニファーウェンドルフ

  3. クリームチーズ、牛乳、予約された調理水、イタリアの調味料、オニオンパウダー、ニンニクパウダー、コショウ、塩を入れてかき混ぜます。クリーミーなソースが形成されるまで、約2分間、頻繁にかき混ぜながら調理します。 1杯のチーズを追加します。溶けるまで、約1分間、絶えずかき混ぜながら調理します。パスタと鶏肉を追加します。頻繁にかき混ぜながら、熱くなるまで調理します。火から取り出します。残りの1/2カップのチーズを振りかけます。

    写真家:ステイシーk。アレン、小道具:クリスティーナブロックマン、フードスタイリスト:ジェニファーウェンドルフ

  4. チーズが泡立って茶色になるまで、2〜3分間焼きます。パルメザンとパセリのトップ。

    写真家:ステイシーk。アレン、小道具:クリスティーナブロックマン、フードスタイリスト:ジェニファーウェンドルフ

栄養情報

サービングサイズ:1 1/2カップ

カロリー515、脂肪21g、飽和脂肪11g、コレステロール116mg、炭水化物46g、総糖5g、糖0g、タンパク質40g、繊維7g、ナトリウム713mg、カリウム567mg

よくある質問

  • このキャセロールは、1つのフライパンにたくさんの栄養を提供します。鶏肉は無駄のないタンパク質を提供します。チーズと牛乳は、タンパク質、カルシウム、その他のビタミンやミネラルも加えます。ブロッコリー、全粒粉のペンネ、タマネギはすべて、繊維、ビタミン、ミネラルを加えています。全体として、このキャセロールはあなたを満たし、あなたを満足させ続けます。ロティサリーチキン食事にタンパク質を追加する便利な方法ですが、ナトリウムの摂取量を見ている場合は、自宅でローストチキンを作ってください

  • 夕食のためにテーブルの周りにいる人の数に応じて、このキャセロールは、タンパク、野菜、澱粉など、すべてが覆われたすべての食事です。軽いドレッシングまたはシーザーサラダを添えた投げられたサラダは、さわやかな追加であり、熱いパン香剤やロールは常に群衆を楽しませます。

  • このキャセロールを調理することをお勧めしますブロイラーセーフストーブで調理することとブロイラーの下で仕上げることの間の一歩を救うためのフライパン。標準的な鋳鉄製のダッチオーブンは、ストーブからオーブンまで行くことができるため、素晴らしい選択肢です。エナメルのダッチオーブンがある場合は、所有者のマニュアルをチェックして、モデルがブロイラーの安全かどうかを確認してください。ブロイラーセーフフライパンやダッチオーブンにアクセスできない場合は、ブロイラーの高い550°F温度に耐えることができるブロイラーセーフメタルパンにキャセロール(ステップ3の後)を移すことをお勧めします。クラシックで頑丈なアルミニウム9 by-13ベーキングパンをお勧めします。焦げ付き防止とガラスのフライパンは、ブロイラーセーフではありません。

追加のレポートキャリー・マイヤーズ、MSそしてリンダ・フラーム

Eatieswell.com、2024年5月

栄養の事実(サービングごと)

693カロリー
35g脂肪
48g炭水化物
50gタンパク質
栄養の事実
レシピあたりのサービング 6
サービングサイズ 1 1/2カップ
カロリー 693
%毎日の価値 *
全炭水化物48g17%
食物繊維8g28%
総糖6g
タンパク質50g100%
総脂肪35g45%
飽和脂肪15g77%
コレステロール200mg67%
ビタミンa308âg
ビタミンc104mg116%
ビタミンd0âμg
ビタミンe3mg20%
葉酸257âg
ビタミンK。235âmg
ナトリウム835mg36%
カルシウム366mg28%
4mg22%
マグネシウム102mg24%
カリウム1003mg21%
亜鉛4mg41%
ビタミンB121âg
オメガ30g

栄養情報は、成分データベースを使用して登録栄養士によって計算されますが、推定と見なされる必要があります。

*毎日の値(DV)は、毎日消費する栄養素の推奨量です。栄養ラベルで見つかった毎日の価値(%DV)のパーセントは、特定の食品またはレシピのサービングが、これらの推奨量のそれぞれにどれだけ貢献するかを示しています。食品医薬品局(FDA)によれば、毎日の価値は標準の2,000カロリー食に基づいています。カロリーのニーズに応じて、または健康状態がある場合は、多かれ少なかれ特定の栄養素が必要になる場合があります。 (たとえば、心臓の健康的な食事をしている人は、標準的な食事療法を受けている人と比較して、毎日のナトリウムをより少ないナトリウムを食べることをお勧めします。)

( - )この栄養素については現在、情報は利用できません。医療上の理由で特別な食事をしている場合は、プライマリケアプロバイダーまたは登録栄養士に相談して、個人の栄養ニーズをよりよく理解してください。