試され、テストされた8つの最高の木製の切断板

私たちが好きなこと：管理可能な価格で、このボードはサイズと耐久性に関するすべてのボックスにチェックマークを付け、キッチンの主力であることが証明されています。

知っていること：このボードは重いですが、完全には滑り止めではないため、タイル張りまたは不均一なカウンタートップがある場合は、お気に入りの安定性ハックを使用する必要があります。

Goldilocksがまな板を探していた場合、これは間違いなく彼女が選ぶものです。大きすぎて難しくありませんが、ぐらつくほど小さくはありません。また、適切な量のエキストラがあるため、フィベトーの幸せな竹のカッティングボードが私たちのトップピックです。まず第一に、この竹のオプションには、約40ドルの比較的中程度の価格帯があります。そのために、あなたはよく考えられて実行されたカッティングボードを取得します。 1インチの厚さは安定性を追加します（ただし、滑りを防ぐためにタオルを下に置きたいかもしれませんが）が、キッチンを横切って運ぶのが難しいのはそれほど大量ではありません。

このボード上の丸い角とジュースの溝は必須のように感じられますが、注ぎ出しと電話ホルダーは間違いなく素敵なアドオンです。テスト中、このボードは、ほぼすべてのキッチンタスクに取り組むのに理想的なサイズであることがわかりましたが、手で洗うのはそれほど大きくないことがわかりました。竹に予想されるように耐久性があり、しっかりしていましたが、ナイフを鈍らせず、穀物に顔料や持続的な匂いが埋め込まれていませんでした。全体として、この理想はほぼすべての面で理想的であり、新しい木製のまな板の市場にいるかどうかを考慮する価値があります。

材料：竹|重さ：3.75ポンド。 |寸法：14.5” L x 11.25” w x 1” h |特別な機能：ジュースグルーブ、注ぎ出し、電話ホルダー

私たちが好きなこと：この品質のボードを切断するために、この多様性が非常に多いと予想されるので、この予算オプションが大好きです。

知っていること：肘のグリースを使用して、イチゴやトマトのようなものから残りの染みを抽出する必要があるかもしれません。

完全に竹の3つのカッティングボードのセットが手頃な価格であるだけでなく、品質も優れています。このセットには、小さな8インチx 6インチのサイズから最大13インチx 9.5の範囲の3つの異なるサイズのカッティングボードがあり、さまざまな用途に複数の表面を提供します。大きな2つのボードには、簡単にピックアップとキャリング用のハンドルがあり、小さなボードは柑橘類のスライスなどのタスクに賢明な選択です。すべては竹で作られています。これは、環境にやさしいことと、ナイフが優位性を保つのを助ける能力のために、ボードを切断するための人気のあるオプションです。 3つのボードすべてについて、20ドル未満を支払うことができます。これは、打ち負かすのが難しいと思われる価値です。

シリコングリップが不足しているにもかかわらず、これらの切断板はテスト中に比較的滑り止めであることがわかりました。ドリッピングをキャッチする溝はありませんが、ハンドルと軽量のデザインにより、ボードを持ち運びやすくしてシンクに傾けることができます。 3つすべてが手洗いが簡単で、イチゴのような食べ物からの染色が見られましたが、これは肘のグリースで比較的速く去りました。デザインが少ないが、日常の使用に適した高品質のカッティングボードが必要な場合は、このセットよりも良い価値を見つけることができません。

材料：竹 |重さ：指定されていない|寸法：13” L x 9.5” w x 0.38” h; 11” l x 8.5” w x 0.38” h; 8” L x 6” w x 0.38” h |特別な機能：ハンドル（大規模および中板）

私たちが好きなこと：このボードは、形と機能の美しい組み合わせであり、有用であるため、人目を引くことができます。

知っていること：基本レベルの価格設定には、ジュースグルーブなどのアドオンデザインオプションが含まれていないため、それらに追加料金を支払う準備をしてください。

私たちはリストに視覚的な魅力をもたらすかなりの数のボードに名前を付けました。単一のまな板は200ドル以上ですか？はい。すべてのペニーの価値があると思いますか？また、はい。

まず第一に、「エンドグレイン」スタイルは、このメープルウッドの美しさを紹介する方法でありながら、ナイフの端では有名であり、何年も続くのに十分なほど頑丈です。理事会は、可能な限り最高のスタートを与えるために完璧に条件付けられて到着し、メーカーはケアのための明確で簡単な指示を提供します。

私たちはこのボードのすべての適応を愛し、ジュースの溝、刻まれたハンドル、高さの足がそれぞれ、安定性、清潔さ、携帯性であろうと仕事を成し遂げたと感じました。これらのアップグレードに追加料金を支払う必要があるかもしれませんが、価格に見合うと思います。また、この美しさは、盛り合わせとして簡単に倍増できるように感じ、品質は完璧であるため、最高の散財のために私たちの選択になりました。

材料：メープル|重さ：9-10ポンド。 |寸法：12インチl x 18” w x 2” h |特別な機能：オプションの指とジュースの溝、木製の足

私たちが好きなこと：このセットは機能的で審美的に魅力的であり、新しいカッティングボードをきちんと隠しておくためにストレージオーガナイザーが付属しています。

知っていること：特定のナイフや、おそらくいくつかの染色によって残されたニックが残っていることに気付くでしょう。

リストに載っているアイテムの中で最高の価格帯があるので、このキャラウェイセットの期待を高く設定するのが正しいでしょう。バーチウッドから作られたさまざまなサイズの3つのカッティングボードと、保管用のオーガナイザーが含まれています。大型および中型のボードは、使用していないときに材料を分離したり、ナイフを保管したりするために、上端に沿ってくぼみを埋め込んでいます。中型のボードをめくると、ジュースを捕まえるための溝もあります。最小のボードには、上隅に小さな正方形のインデントがあり、付属の直立オーガナイザーから簡単に引き出すことができます。全体として、軽い天然木材仕上げと丸いコーナーは、これらのボードを、価格に沿った温かく高さの外観を与えます。

私たちは、テスト中にナイフワークから残されたスコアリングと染色に気付いたので、特に大きなナイフからの傷が顕著なままである可​​能性があることに留意してください。しかし、このセットは私たちのナイフでうまく機能し、メーカーの指示に従って、数回の洗浄と空気乾燥で過度に鈍い、ゆがんだままにしませんでした。全体として、これらのボードはセットとしてうまく機能し、日々のニーズの多くを満たしており、品質はより高い価格の価値があると感じています。

材料：バーチ |重さ：指定されていない|寸法：17インチl x 12インチw; 14インチl x 10” w; 10” L x 7” w |特別な機能：ストレージのための両面、凹型インデント。中板上の液体用の溝、貯蔵容器が含まれています

私たちが好きなこと：このボードは、大きなオプションから必要な広大な表面積を誇っており、その堅実なビルドにより、カウンターにふさわしいアクセサリーになります。

知っていること：この肉汁は、10ポ​​ンドの重量とハンドルの不足のために、移動するのが難しい場合があります。

ほぼ90ドルのまな板がかなりのように思えないかもしれません。しかし、Boos Boardsに関しては、これは低価格とより高いパフォーマーの1つであるため、支出の価値があると思います。このボードは基本的なものであり、手溝やジュースコレクションの堀はありませんが、大規模なボードに必要な特性があります。あなたが大きくなるつもりなら、私たちはあなたのカウンタートップの性格の一部になる何かを持って行くと言います、そして、このボードは10ポンドで、厚さ1インチ以上で入ってくる法案に適合します。丸みを帯びた角と明るい色は、多くのスタイルに合うようなシンプルでミニマリストのデザインを与え、ほとんどすべての作業面としてそれを使用していることに気付くでしょう。

テストでは、これはナイフワークに最適であることがわかりました。これは、鋭いシェフのナイフからの傷のみを示しています。いくつかの色素は、紫色のニンジンのスライスへの進出から保持されました。これは、明るい色の木材に予想されますが、厄介な匂いは残されていませんでした。これはしっかりと構築された、飾り気のない古典であり、あなたの日常の食事やスナックに最適な表面になると思います。

材料：メープル |重さ：10ポンド。 |寸法：20インチl x 15” w x 1.25” h |特別な機能：丸い角、可逆的

私たちが好きなこと：この竹の板の滑り止めの機能は、安全意識のある料理人にとって大きなセールスポイントです。

知っていること：テストでは、ボードが染色の影響を受けやすく、滑り止めのエッジピースが時間の経過とともに色を拾い始めたことに注目しました。

さらに別の竹ベースのお気に入りであるこのボードは、この長期にわたる素材の評判に忠実です。ただし、竹は、使用中に滑るのを止めるのに十分なほど重いことで正確に知られていません。幸いなことに、Farberwareからのこのお気に入りはそれを考慮に入れており、滑り止めのコーナーピースを装備して、使用中にカッティングボードがどれだけ移動できるかを減らすことができます。それだけでなく、他のボードの約10分の1の価格で約12ドルで販売されています。

テストにより、このピースを回転に組み込むことは、通常よりも速くナイフを鈍らせず、ボードが定期的に使用されることからひどく傷を付けないことが証明されました。チョッピング中にシフトしなかったことが大好きで、ジュースの溝は液体を捕まえて仕事の表面をきれいに保つのに役立ちました。私たちの1つの不満は、白い非滑りのコーナーのピースが時間の経過とともにいくつかの染色を見せ始め、薄暗く見えることでした。

材料：竹 |重さ：2.2ポンド|寸法：14インチl x 11” w x 0.6” h |特別な機能：スリップコーナー、ジュース溝

私たちが好きなこと：これらの食器洗い機セーフボードは、摩耗や裂け目に非常に耐性があります。

知っていること：食器洗い機は安全ですが、これらのボードは、表面が乾燥しないようにするためにメンテナンスを必要とします。

さて、これらのエピキュリアンボードは技術的には木材で作られていませんが、紙の複合材料は多くのレベルの木製の板のように機能します。表面はほとんどの木製の切断板よりも硬くて多孔質ではありませんが、チョッピングすると同じような感触が得られますが、損傷は少なくなります。材料は、これらを食器洗い機に入れることができるため、簡単な掃除にも役立ちます。ただし、これらのボードのアフターケアは、「本物の」木材に似ています。これは、乾燥しないように定期的に油を塗ったり、定期的に調整したりする必要があるからです。

約80ドルで、これらのボードは、特にドリップキャッチグルーブやキャリングと保管の支援のためのコーナーホールのようなエキストラが装備されている場合は、費用に見合うだけの価値があると感じました。ボードの重量は、木材に期待するように、かなりの気分になりましたが、テストしたより大きくて厚いボードのいくつかほど面倒ではありませんでした。これらは、プラスチックの表面のようにナイフをしばしば鈍らせず、ニック、汚れ、臭いが残っていない繰り返し使用するように立ち上がっていました。これらのエピキュリアンボードは、たまたま自分のキッチンでこの著者の頼りになり、お気に入りの料理人に最適なギフトオプションを作成します。

材料：紙の複合 |重さ：指定されていない|寸法：17.5” L X 13” W x 0.38” h |特別な機能：ジュースグルーブ、吊り下げのための角の穴

私たちが好きなこと：これは、毎日のタスクに取り組むためにカウンタートップに住みたいボードです。

知っていること：このボードには簡単な輸送のために指溝がありますが、ボード表面に液体を捕まえる溝はありませんので、ジューシーなものを使用している場合は気をつけてください。

Boos Boardsは、キッチン機器愛好家の中でカルト的なお気に入りです。それらは投資済みですが、日常生活のための機能的なカウンタートップの備品であるだけではありません。彼らはまた、美的要素を追加します。この特定のオプションである編集者のお気に入りは、飾り気がありませんが、それでも非常に便利です。ジュースキャプチャのための溝はありませんが、このボードは可逆的であり、外側のエッジにくぼみがあり、拾いやすくなります。そして、この特定のボードの重量は約12ポンドなので、人間工学に感謝するでしょう。

最終的に、これらのボードへの愛は当然のことです。それらは滑り止めの添加なしで安定するほど重く、鋸歯状の刃からでもナイフマークに抵抗します。テストでは、イチゴのような色素性食品から染色する傾向がある可能性があることがわかりましたが、染色は最終的に繰り返し使用して衰退しました。また、穀物に木材の汚れがないことは、ナイフのマーキングを見るのが簡単ではないことを意味することも注目に値します。したがって、適切なケアと定期的な給油により、このボードは今後何年もの間、カウンタートップの止まり木で魅力的なままになります。

材料：メープル|重さ：12ポンド|寸法：20インチl x 15” w x 1.5” h |特別な機能：可逆的な指の溝