シェフによると、6つの最高の浸漬ブレンダー

私たちが好きなこと：Ninja Foodiには、強力なモーター、思慮深いデザイン、4つのブレード、片手操作など、すべてがあります。

知っていること：2ポンド強で、The Foodiはテストしたより重いモデルの1つです。

Ninja Foodi Hand Blenderは、ステンレス鋼のアクセントを備えた洗練された黒いハウジングの強力な650ワットのモーターを組み合わせています。ハンドルにはわずかなインデントがあり、保持しやすくなり、ブレンダーの表面にある2つのボタンが速度を制御します。 5つの初期速度と「ターボ」ボタンには1つのボタンがあります。本質的には6番目の速度と最高の設定です。ブレンディングアームは、サイドボタンを押すとモーターにしっかりとクリックし、剥離します。私は特に、片手でベースからブレンドアームを取り外すことができるのが好きでした。

ブレンドアームの長さは7インチで、鍋やボウルがスクラッチから保護するためのプラスチック製のブレードハウジングが特徴です。 4つのブレードはあらゆるタスクに取り組み、冷凍果物をブリッツにし、繊維状野菜を突き抜けましたが、刃の下できれいにするためにいくつかの作業が必要でした。私はこのハンドブレンダーのデザイン、操作の容易さ、パワーが大好きで、ほとんどの候補者よりも重い場合でも、明確な勝者になりました。追加の利点は、ニンジャにはハンドミキサーに変える添付ファイルがあること、一般的なキッチンストレージの問題に対する創造的で便利なソリューションです。

重さ：2.31ポンド。 |wattage：650 |速度数：5、さらにターボ設定|アクセサリー：ブレンディングカップ、ハンドミキサーアタッチメント、泡立て器アタッチメント

私たちが好きなこと：KitchenAidの速度は、電源ボタンの圧力によって制御されるため、片手で簡単に動作できます。

知っていること：この浸漬ブレンダーは、私のスムージーのために冷凍果物を分解するために少し筋肉を必要としました。

KitchenAid Immersion Blenderの最良のことの1つは、すぐに操作するのがどれほど簡単かということです。私はすぐに、このブレンダーがどのように軽く、よく作られた、頑丈であるかに気づきました。モーターボディは固体プラスチックで覆われており、どんな味にも多くの楽しい色があります。ブレンドアームはステンレス鋼で、6インチのブレンド深度を提供します。これは、より深いスープに最適です。ツイストスタイルのモーターボディアタッチメントでは、アームが特定の場所に揃うことを必要としないため、すぐに一緒にポップしやすくなります。ブレードハウジング上のホタテとカットアウトは、食品が速く均等に均等に循環し、処理するのに役立ちます。スナップオンパンガードは、ブレードの端が表面に損傷を与えないようにするのに最適です。

このブレンダーを一緒にスナップして使用を開始するのがどれほど簡単かが大好きでした。可変スピードパワーボタンにより、1本の指でモーターを制御し、各タスクを簡単かつ迅速に移動できます。テストの中で、私はスムージーの冷凍ベリーに少しだけ挑戦され、他のブレンダーよりも硬い果物を突破するよりも少し強く押す必要がありました。浅い刃は、アイオリに備えて卵とニンニクをブレンドするのに最適であり、最終的には混合物を非常によく乳化しました。このモデルには、追加のブレードのみが含まれている場合、私のトップピックでした。

重さ：1.75ポンド。 |wattage：180 |速度数：3 |アクセサリー：ブレンディングカップ、パンガード

私たちが好きなこと：取り外し可能なバッテリーは、あらゆるスペースで充電するのに十分なほど小さく、モーターボディを簡単にクリックします。

知っていること：KitchenAid Goでは、操作中に2つのボタンを押し続ける必要がありますが、これは疲れる可能性があります。

KitchenAid GOは、コード付き可変速度モデルの機能を強く反映していますが、コードレス操作の利点を提供します。リチウムイオンバッテリーは、ホッケーパックの大きさで、非常に軽いアドオンです。ユニット全体の重量は2ポンド弱です。短いUSBケーブルがバッテリーをすばやく充電し、簡単なクリックでモーターボディにしっかりと取り付けます。また、充電の進捗状況を示すために4つの小さなライトがあります。モーターとバッテリーは、モダンで高級な外観のためにマットな黒いケーシングに収められています。ブレードには、より良い循環のためにエッジとカットアウトが覆われており、シンプルでありながら安全なツイスト接続を介して取り付けられています。

KitchenAid Goは、私がテストした最高のコードレスモデルであり、トップコード付きブレンダーですぐにランク付けしました。 1回の充電ですべてのテストを通じて一貫してその電力を操作し、維持するのは簡単でした。また、バッテリーの小さなフットプリントが気に入ったため、キッチンのどこにでも充電して簡単に保管できます。私はアイオリに滑らかなスープと素晴らしいエマルジョンを手に入れましたが、冷凍果物はこのキッチンエイドのハンドブレンダーに挑戦しませんでした。コードレス操作は好みであり、必須ではありませんが、キッチンにさまざまな作業エリア（またはコンセントの不足）がある場合、非常に素晴らしい機能です。ロック解除ボタンはスマートセーフティ機能ですが、ブレンダーを操作するための電源ボタンに加えてこれを保持すると、乳化するなどのより長いタスクが疲れる可能性があります。サラダドレッシングまたはアイオリ。

重さ：1.93ポンド。 |ボルト：12 |速度数：3 |アクセサリー：ブレンディングカップ、パンガード、バッテリー、充電コードとUSBコネクタ

私たちが好きなこと：この3ブレードブレンダーは信じられないほどの価値です。

知っていること：ブレードはより埋め込まれており、より浅いアイテムによくアクセスしません。

このスティックブレンダーには、白いプラスチックモーターボディの表面に「B」ロゴが金色の「B」ロゴがあります（ただし、他の落ち着いた色で使用できます）。ハンドルには、ボタンの近くの挿入図が含まれており、ブレンド中により良いグリップと快適なホールドを提供し、2つの指で2つの速度を制御できます。ブレンドアームは、シンプルなひねりを加えたモーターに接続し、より深い鍋にブレンドするために6.75インチの深さを提供します。

美しいものは、私がテストした最も軽いブレンダーの1つであり、アイオリの作成などの長い仕事に使いやすくなりました。しかし、深く埋め込まれた刃は、浅い成分の深さをより困難にしました。 1卵混合物から始めたとき、このプロセスは複雑でした。混合物が容器のより深い深さに達すると、乳化するのは良かったが、このモデルでは少量が困難な場合がある。両方の設定のパワーは、私のスープをピューリーするのに効果的であり、冷凍果物をブレンドするときに問題は発生しませんでした。しかし、私は、深い刃がアイオリを作った後にうまく挑戦を提示したことを発見しました。 3つのブレードは、ブレードの完全な深さをよくブロックしており、完全にきれいにするために少し余分な作業が必要になる場合があります。さらに、チューリップ型のブレードハウジングのステンレス鋼の縁は、フライパンを損傷する可能性があるため、調理器具と接触させないようにする必要があります。

重さ：1.56ポンド。 |wattage：400 |速度数：2 |アクセサリー：ブレンディングカップ、泡立て器、16オンス。チョッパー

私たちが好きなこと：有名なブレンダーのように、Vitamixは4つのブレードと素晴らしいデザインを備えた大国です。

知っていること：2.62ポンドでは、Vitamixは非常に重いため、長すぎると保持することが困難です。

16インチのわずかに上に立っているVitamix Immersion Blenderは、快適で人間工学に基づいた曲線を備えたシリコンでコーティングされたグリップを備えています。電力レベルは、モーターボディの上部にライトが明確に示されていますが、電力レベルは2本指の動作でユニットの表面で制御されます。ブレンドスティックは、7インチのブレンド長と4つのブレードを含む、安全なツイスト接続を備えたブラシ付きステンレス鋼です。ブレードウェルには、より良い循環のための切り抜きがあり、組み込みのパン保護を提供するために黒いプラスチックで覆われています。パワーインジケーターライトは素晴らしいタッチですが、2本ではなく1本の指でこのモデルを操作できることは、疲労を軽減するのに適しています。

Vitamixは、あなたがそれをオンにした瞬間からの主力です。 625ワットのモーターは、凍った果物を一瞬で切断する安定した高出力を提供します。繊維状のトマトの皮は、このスティックブレンダーには一致しませんでした。スープは美しくピューリーでした。卵とニンニクをブレンドすることは、刃の深さのために最初は困難でしたが、大量の成分を乳化することは問題ではありませんでした。価格は高い側にありますが、Vitamixは投資されたすべてのドルに配信されます。

重さ：2.62ポンド。 |wattage：625 |速度数：5 |アクセサリー：なし

私たちが好きなこと：ミューラーには、幅広いアクセサリーが付属しており、ブレンド機能に加えて、泡立て、チョップ、泡があります。

知っていること：12の速度を切り替えるには、2つの手が必要であるか、ブレンドとダイヤルの回転を停止する必要があります。

ミューラーのウルトラスティックモーターベースは、灰色のプラスチックとブラシ鋼で覆われています。上部で湾曲したミューラーは、人間工学的で快適です。パワーボタンとターボボタンは、操作手で簡単に制御できます。ただし、12速の電源ダイヤルでは、もう一方の手を使用するか、速度を切り替えるためにマシンを完全に停止する必要があります。ブレンドアームは、2つのサイドボタンを押すことで、シンプルなプッシュクリックとディタッチでしっかりと取り付けられます。ミューラーのブレードは、チタン強化ステンレス鋼です。深く埋め込まれていませんが、ブレードウェルは、完全なステンレス鋼の設計を備えた深いチューリップの形です。

Mueller Ultra-Stickは素晴らしいブレンダーであり、すべてのテストに簡単に取り組み、このような大きなアクセサリーパッケージを使用して、ブレンディングを超えてさまざまな機能を提供します。また、12の速度はより多くのブレンドオプションを作成します。低速では、ミューラーは食物をミンチに分解し、高速とターボでは、滑らかな仕上げのためにチャンキアアイテムを徹底的にブレンドできます。刃に切り取られていないため、容器の底の近くにブレンドすると、吸引力が少しありました。さらに、ブレードウェルの完全な深さは、特にアイオリなどのしがみつく食品を使用して、クリーニングのためのスポンジでアクセスするのが難しい場合があります。また、パンの底と側面を保護するパンガードが好きだったでしょう。それでも、利用可能なオプションのために、これは優れた多目的選択です。

重さ：1.62ポンド。 |wattage：800 |速度数：12、およびターボ設定|アクセサリー：ブレンディングカップ、泡立て器のアタッチメント、泡立ち、16オンス。チョッパー