シェフによってテストされた最高の電気ケトル

私は10年前に毎晩飲み始めたときに電気水ケトルの魔法を紹介されました緑茶のカップ。私のティーケトルはエントリーレベルでしたが、水が沸騰した速度は非常に満足していたので、アラバマの家をストーブの暑さから救うことができてうれしかったです。長年にわたり、ティーケトルを使用して毎日のキッチンタスクをハックし、時間を節約する方法をさらに学びました。パスタのために沸騰したお湯をジャンプしたいとき、卵の密猟、 または水域の缶詰、私のやかんは時間を半分にします。としてラーメン愛好家そしてのオートミール、ストーブをスキップして、代わりにやかんを使ってくれたことにも感謝します。

ただ水を沸騰させているだけでなく、コーヒーや紅茶の愛好家は、電気ケトルがテーブルにもたらす本当の価値を知っています。結局のところ、完璧なコーヒーまたは、お茶は、実際の製品の品質と同様に、水の温度に関係しています。コーヒーグラウンドは、195°Fから205°Fの間に水中で最もよく咲き、緑色から黒までの各さまざまなお茶は、適切な浸漬に最適な温度を持っています。今日の電気ケトルは、水を正確な温度にもたらすことができます。これは、温度計の使用の時間と頭痛を節約しながら、お茶やコーヒーの経験を高めるのに理想的です。

6つのトップモデルをテストして、市場で最高の電気ケトルを見つけました。私は彼らのデザインと機能に協力し、使いやすさと温度の精度のために各ケトルを評価しました。私は彼らがどれほど速く水を沸騰させ、各カラフの熱完全性をテストし、水を積極的に加熱するときにハンドル、蓋、側面がどれほど熱くなったかを指摘しました。私は、ケトルが風味を与え、各モデルがどれほど簡単かをきれいにするかをテストするかどうかを確認するために沸騰した後、水を味わった。機能とスタイルに優れた4つのモデル。これが私のピックです。

電気ケトルの推奨事項

• 全体的に最高：仲間のCorvo Ekg Electric Kettle
• 最高の予算：ドリューバリモアエレクトリックケトルによる美しい
• 最も多用途：OXO調整可能な温度ケトル
• お茶を飲む人に最適：CUISINART PERFECTEMPコードレス電気ケトル

結論：最高の電気ケトル

仲間のcorvo ekg（Amazonでの表示）すべてのボックスをチェックして、正確な特徴を備えた日常の水ケトルをご覧ください。最小限のフットプリントとモダンなデザインは魅力的であり、その直感的な機能により、すぐに操作しやすくなります。しかし、ドリューバリモアエレクトリックケトルによる美しい（Amazonでの表示）は、特にカラフのサイズが大きく、直感的なワンタッチプリセットの場合、信じられないほどの価値です。このティーケトルは、魅力的で簡単に保管しやすい間、すべてのベースをカバーしています。

電気ケトルの選択

容量数

ケトルの容量は、全体のサイズと直接相関しており、使用と保管に必要な不動産の量に影響を与えます。より大きなケトルは、小さなスペースに保管したり、忙しいカウンタートップを維持したりするのは面倒ですが、より多くの小柄なケトルはあなたのニーズに十分な水を保持しないかもしれません。ケトルを使用したい頻度を知ることは、選択する重要な要因です。ただし、まだ決定している場合は、サイズから始めて、必要に応じて使用され、アップグレードされる量を簡単に測定できます。

特別な機能と機能

沸騰したお湯が重要な機能ですが、電気ケトルは使いやすさを向上させるために多くの役立つ機能を提供します。最も有益な特徴は、自動シャットオフと、水の準備ができていることを示す可聴または視覚信号でした。明確なインジケータを使用すると、ケトルが機能している間に他のタスクに移行できます。シャットオフにより、忘れてもケトルが沸騰しないようにします。また、水に特定の温度を設定する能力も気に入っており、正確な温度が必要なときに推測と調整の必要性を排除します。

ホールドモードも便利で、少なくとも20分間水を熱く保つことができます。これは面白いことに最適です。コードラップやスケールフィルターなどの余分なタッチはストレージとクリーニングを合理化しますが、空のケトルを自動的にオフにする安全機能は、ユニットまたはさらに悪いことに火災を防ぐことができます。幸いなことに、私たちがテストしたすべてのケトルにはこの機能があります。

使用あたりのコスト

私たちが学んだように、電動ケトルは基本的なものから非常に正確なものまで、あなたが望むだけの機能が少ない、または多くの機能があります。お茶やコーヒーを飲まない場合、精密な設定は大きなセールスポイントではないかもしれませんが、楽しませるために大きなやかんが必要になる場合があります。サイズ、機能、デザインはすべてケトルのコストに重要な役割を果たしますが、ケトルを使用し、さまざまなタスクに頻繁に使用するのが大好きであることに気付いたときに真の価値が決定されます。

電気ケトルテスト

電気水ケトルの沸騰速度をテストするために、私は最初に最大容量に満たし、水が72°から73°Fであることを確認した後、沸騰に到達するのにかかった時間を確認するためにタイマーを設定します。その後、カラフェのすべてのパフォーマンスを直接比較するために、3杯の水のみを使用して沸騰に到達するだけで、それらを再度タイミングしました。水が冷められた後、私はそれを味わって、カラフから金属やプラスチックの風味が浸出したかどうかを確認しました。

精度の特徴を測定するために、各カラフェを175°Fに設定しました（または、やかんが持っていた場合は緑茶設定）。ケトルが水が正しい温度にあることを示したとき、私は自分の校正温度計を使用して機械の精度を測定しました。各テスト中に、ケトルズの操作と、塗りつぶしのライン、照明、サウンド、カラフの実施量などのその他の機能を評価しました。

カラフェの熱保持をテストするために、私は水を沸騰させ、20分間脇に置き、その時間に失われた熱の量を測定しました。ケトルに温水モードがあった場合、私は水を沸騰させ、ホールドを巻き、機械が水の温度をどれだけうまく維持しているかを判断しました。最後に、各ケトルを内側と外側に掃除して、プロセスがどれほど簡単または挑戦しているかを評価しました。

また、検討しました

仲間のクライドエレクトリックケトル（フェローで125ドル）：私は外観とサイズが好きでしたが、クライドの機能の欠如は他のケトルに耐えられませんでした。温度制御、信号音、および保持機能がなく、水を沸騰させると非常に熱くなりました。さらに、ハンドルの配置により、それを充填することができました。

SMEG変数温度ケトル（ウィリアムズソノマで220ドル）：SMEG変動温度ケトルのレトロな1950年代のデザインは、カラフルなエナメルの外観と光沢のある金属のアクセントがあり、素敵でした。ただし、温度を設定するためのスライドピースとサイドの切り替えは、特に急な価格で動作するのが難しいものでした。

よくある質問

電気ケトルは安全ですか？

電気ケトルは、ストーブの沸騰したお湯よりも安全です。ボタンを簡単に押すと、やかんは露出した熱源なしで囲まれた空間で沸騰して水を持ち込むことができます。私たちがテストしたケトルのほとんどの外側は触ると熱くなりましたが、カラフが沸騰したお湯でいっぱいであっても、ハンドルはすべて冷たいままでした。

電気ケトルを掃除するにはどうすればよいですか？

電気ケトルは、水のみを対象としているため、非常に簡単に掃除できます。ケトルをまれに使用する場合は、空にして完全に乾燥させるだけで十分です。いくつかのケトルは、タオルで内部に到達して乾燥させるのに十分な大きさです。そうでない場合は、それを裏返して完全に乾燥させることができます。

ケトルを毎日使用する場合は、毎回新鮮な水を追加します。多くのケトルには、スパウトに収まる取り外し可能なスケールフィルターが付属しています。フィルターの上に蓄積した場合は、それを取り外して温水ですすぎます。その後、乾燥させて交換できます。水がどれだけ硬いか柔らかいかに応じて、鉱物堆積物を除去するためにやかんを脱ぐ必要がある場合があります。気が遠くなるように聞こえますが、このプロセスは簡単であり、ケトル用の市販のデスカラーソリューションまたは1：1の白酢と水ソリューションのいずれかを使用して堆積物を除去することを伴います。

電気ケトルを使用して、水以外の液体を加熱できますか？

そうでないことを伝える多くのサイトを見つけるでしょうが、私たちの答えはノーです。冷たいコーヒーを再加熱したり、スープを温めたりすることは無害に思えるかもしれませんが、これらの液体には、やかんや不快な風味や粒子を水に損傷する可能性のある残留物があります。さらに、粘性液体または砂糖を含む液体はカラフに付着し、役に立たない場合があります。

私たちの信頼できる専門知識

ティファニービッカーズデイビスこの記事で紹介されているケトルのそれぞれをテストしました。彼女は25年以上の経験を持つシェフ、作家、食べ物の起業家です。著名なレストランのキッチンで始まったティファニーは、現在、全国に出荷される新鮮な準備の食事会社を所有し、運営しています。彼女の会社を始める前、彼女はテストキッチンディレクターでしたクッキングライト雑誌、ブランドでの14年間の在職中に数百の製品をテストします。自宅では、彼女は非常に基本的な電気ケトルをショートカットキッチンタスクと醸造するカモミールティーに使用していますが、これらのテストの後、彼女はレベルアップしたいと考えています。

この記事は編集されましたケイティ・タトル、編集者であり、次のような出版物への貢献者フード＆ワインそして、トウヒは食べます。彼女は過去2年間、食品とキッチン製品をテストしてきました。