最高の調理器具セット、テスト、レビュー

私たちが好きなこと：スタイリッシュな色、適度な価格帯、きちんと保管しています。

知っていること：フライパンは少し重くてかさばることができます。

適度に価格のセラミック調理器具セットを探している場合は、パフォーマンスと同じくらい見栄えがよくなります。これが1つです。非毒性のないノンスティックセラミックコーティングを備えたアルミニウムで構成されたこれらのキャラウェイパンは、黄金からネイビーブルー、赤面ピンクまで、さまざまな豪華な色で提供されます。そして、キャビネットにきちんと隠しておくために、このセットには、キャビネットのドアの内側に貼り付けることができる磁気パン整理ラックとキャンバス蓋ホルダーが含まれています。

私たちのテスト中、これらのフライパンは、どこにでも食べ物の一斑が1つずつ均等に調理し、卵や焼き魚をスクランブルするのに最適であることがわかりました。クリーンアップは絶対的な風です。本質的にペーパータオルでパンを拭くことができるので、焦げ付き防止のコーティングはただそれ良い。

他のいくつかのセットとは異なり、キャラウェイパンは底により多くの表面積があり、まっすぐで背の高い側面があります。つまり、これらのフライパンは多くの食べ物を保持できます。もう1つの非常にクールな機能は、ハンドルの「バンプストップ」です。ハンドルがホットになり始める場所をユーザーに知らせることです。ただし、注意すべきことの1つは、これらのフライパンのかさばらと重量です。強度の制限がある人のために、特に食べ物で満たされている場合は、これらのフライパンを動かすために両手を使用する必要があるかもしれません。

含まれる作品：12 |材料：セラミックノンスティックコーティングを備えたアルミニウム|誘導互換性：はい|オーブンセーフ：はい、最大550ºF|食器洗い機安全：いいえ

私たちが好きなこと：洗練されたデザインと優れた熱伝導性。

知っていること：手洗いをお勧めします。

ノンスティックのすべての利点を備えたステンレス鋼の調理品質を探しているなら、グリーンパンのこの10ピースよりも良いセットはありません。値札はそれを少し散財していますが、このセットはステンレスのマントでノンスティック調理のすべての利点を提供します。さらに、これらのフライパンはすべて誘導に優しいです。つまり、あらゆる種類のクックトップでも使用できます。ポータブル誘導クックトップ余分なバーナーが必要な場合。

すぐに、私たちはこれらのフライパンのなめらかで魅力的なデザインに感銘を受けました。すべての蓋にはベントホールがあり、最大のポットには2つの注ぎ注ぎがあり、注ぐ液体は非常に簡単で満足です。フライパンで卵を揚げると、下側が均等に茶色になり、外側の縁がカリカリと卵黄がそのままで、卵がスパチュラを必要とせずに鍋から滑り落ちていることがわかりました。言い換えれば、これは完璧な卵鍋です。残りの調理器具セットも同様に実行されました。ライスピラフは、底にひどくカリカリの層があっても、スクランブルエッグがそうであったように、パンから簡単に滑り落ちました。

グリーンパンセットは技術的には食器洗い機セーフですが、メーカーは最良の結果を得るためにパンを手洗いすることを推奨しています。私たちはこのアドバイスに従い、スポンジと石鹸水を使用してフライパンを掃除しました。これは迅速で簡単なプロセスでした。全体として、このグリーンパンセットは散財する価値があると思います。特に、一晩中洗浄することを必要としない長期の調理器具を探しているなら。

含まれる作品：10 |材料：セラミックノンスティックコーティングを備えたステンレス鋼|誘導互換性：はい|オーブンセーフ：はい、最大600ºF|食器洗い機安全：はい

私たちが好きなこと：信じられないほどの価値のある軽量で魅力的なセット。

知っていること：オーブンも食器洗い機も安全ではありません。

他のいくつかのセットで1つの特異なパンの価格未満で、このセットからカロートから10個の調理器具を取得できます。スタイリングは、はるかに高価なセラミック調理器具のスタイリングに似ていますが、これらのフライパンはステンレス鋼ではなくアルミニウムで作られており、このセットをより費用対効果の高い価格に保ちます。

この鍋で目玉焼きを調理したとき、それは少し詰まっていましたが、スパチュラの併用で簡単に放出されました。また、フライパンの内側でパンが湾曲しているため、実際のフルフラット面がないようにすることがわかりました。これにより、食べ物が簡単になりますが、鶏肉やエビのような食べ物に良いsearを手に入れるのは少し難しいです。

注意すべきことの1つは、これらのフライパンがオーブンや食器洗い機ではないことです。ハンドルは、耐熱性が熱の証明ではない硬いプラスチックであるベイクライトから作られているため、オーブンや食器洗い機の高熱にさらされることはできません。しかし、全体として、お金のために、ストーブに座っているのと同じくらい、食器棚で見えるより良い完全なセットを見つけることができません。

含まれる作品：10 |材料：セラミックノンスティックコーティングを備えたアルミニウム|誘導互換性：はい|オーブンセーフ：いいえ|食器洗い機安全：いいえ

私たちが好きなこと：均一で一貫した調理能力を備えたシンプルで実用的なデザイン。

知っていること：ポットとフライパンはオーブンセーフから500ºFですが、蓋は最大425ºFしか耐えられません。

ル・クルーゼは耐久性のあるオランダのオーブンで長い間知られているので、この焦げ付き防止のフライパン、鍋、ポットもテスト中にトップマークを獲得したことは驚くことではありません。ライスピラフとスクランブルエッグは、これらのフライパンで夢のように調理されており、クリーンアップに関しては、スポンジからスワイプして破片を取り除きました。

これらのフライパンの形がシンプルで実用的で伝統的であることが大好きです。鍋や鍋の高い、まっすぐな側面、そしてフライパンの完璧な傾斜は、しばしば調理されていないモデルと同様に調理しない新しい波の鍋の海で私たちを幸せにしました。さまざまなポット、フライパン、フライパン、サイズがあるため、このセットは、500ºFの熱閾値でオーブンに移動することさえできるため、ブラウニング、焼き、さらには焙煎など、ほとんどすべてに最適です。 （ただし、フライパンのふたはオーブンセーフのみに425ºFなので、熱を上げる前にそれらを取り外す必要があります。）

これはすべて、ダッチオーブンあなたは永遠に維持するだけでなく、次世代にも渡します。このセットは耐久性があり、バランスが取れており、素晴らしいノンスティック調理器具セットに最も必要なものです。

含まれる作品：10 |材料：鍛造硬質陽極酸化アルミニウム|誘導互換性：はい|オーブンセーフ：はい、最大500ºF|食器洗い機安全：はい

私たちが好きなこと：私たちのリストにあるあらゆるセットの中で最大のストックポットが付属しており、焦げ付き防止の表面に優れた褐変を提供します。

知っていること：値札は、テストしたすべてのセットの中で最も急なものの1つです。

焦げ付き防止のフライパンは、一般に、ステンレス鋼のフライパンと同じレベルの褐変を達成することはできません。ただし、オールクラッドセットは、焦げ付き防止コーティングの下で​​ステンレス鋼仕上げのおかげで、まさにそれを行います。このセットをテストしたとき、目玉焼きの底は均一なサクサクした茶色で、玉ねぎはパンソースを作ることに興奮した素敵なカラメル化を手に入れました。

プロの調理器具と同様に、これらのフライパンのハンドルは、親指に収まるようにディボットで丸くなっているため、動きやすくなって振ることができます。これらのフライパンは、より均一な料理を促進するために厚い構造でできているため、他のセットよりも重いです。しかし、その重い構造のため、これらのフライパンは、燃えたり固着したりすることなく、焼き付きや蒸し煮に理想的だと思います。

あなたはすべての丸まった名前にもう少し支払うかもしれませんが、ステンレス鋼のすべての料理の利点と焦げ付き防止のクリーンアップの容易さを望むなら、これはあなたのためのセットです。

含まれる作品：10 |材料：PTFEノンスティックコーティングを備えたステンレス鋼|誘導互換性：はい|オーブンセーフ：はい、最大500ºF|食器洗い機安全：はい

テスト中、このセットの焦げ付き防止機能に感銘を受けました。私たちのサーモンフィレは、カリカリの茶色の肌を得ている間に簡単にリリースされました。タマネギは問題を提示しませんでした、そして、私たちの米皿は不均一な加熱の兆候を見せませんでした。また、ハンドルのデザインに至った詳細レベルに感謝します。これらは、裏側に小さな隆起があり、ストベトップからカウンターにパンを移すときにグリップを安定させるのに役立つ小さな隆起があります。

これらのフライパンは間違いなく手洗いであり、スクラッチテストは（当然のことながら）このセットで金属製の道具を使用したくないことを明らかにしました。それでも、これらのポットとフライパンの焦げ付き防止機能により、クリーンアップが迅速かつ簡単になりました。また、比較的小さなセットでは、設計とユーティリティの点ですべての適切なノートをヒットしたと感じています。

含まれる作品：

私たちが好きなこと：調理器具と調理器具の両方の手頃な価格で包括的なセット。

知っていること：最も耐久性はありません。

ゼロパンから予算のフルセットに進みたい人のために、Amazonからのこの15ピースセットがそのボックスをチェックします。 2つのフライパンと蓋付きの4つのポットに加えて、この調理器具の品揃えには、スロットスプーンやターナーを含む5つの道具が含まれており、料理を調理して提供するのに役立ちます。

これらのフライパンをテストするとき、サーフェスのいずれかに固執する食物に関する問題は見つかりませんでした。ただし、これらのフライパンは、ハンドルがプラスチックで作られており、非焦げたコーティングが高熱で損傷する可能性があるため、低熱と中火でのみ使用することを目的としています。また、このセットの最大のポットには4クォート容量があり、調理パスタ用の従来の大きなポットよりもかなり小さいことに注意してください。

このAmazon Basicsセットは必ずしも耐久性のために設計されているわけではありませんが、これらのフライパンは、アパートや寮の調理器具のスターターセット、キャンピングカーまたはRVの補足セット、または自分自身を乗り越えようとしている人に最適だと思います彼らが「永遠に」調理器具を見つけるまで終わります。

含まれる作品：15 |材料：焦げ付き防止のコーティング付きアルミニウム|誘導互換性：いいえ|オーブンセーフ：いいえ|食器洗い機安全：いいえ

私たちが好きなこと：真面目な料理人のために設計されたこの調理器具セットは、演奏するのと同じくらい見栄えがします。

知っていること：これらのフライパンでは、熱を制御することは少し難しい場合があります。

初心者料理から中級までの移行を行うとき、ギアを上げて手を伸ばすのに最適な時期ですステンレス鋼調理器具。ステンレス鋼のフライパンでは、肉と野菜の深い茶色を味わって、パンの底に付着するビットとしても知られている好意と呼ばれるものを作成します。一部の人は、食べ物が悪いこととして鍋にくっついているのを見ていますが、シェフは好きなものが良いソースの基礎であり、風味を高めるための拠点であることを知っています。そこで、このヘスタンステンレス鋼調理器具セットが登場します。

人間工学的で洗練された快適なハンドルと重くて厚い構造により、これらのフライパンは多くの使用を得るキッチンで作業しました。このセットには、同じ8.5インチと11インチのフライパンと、他のほとんどの調理器具セットが持っている1.5および3クォートの鍋が付属していますが、3.5クォートのハイサイドソテーパンと8クォートも含まれています。スープやシチューを作るのに理想的なストックポット。

テストするとき、これらのフライパンは熱に対して非常に反応していることがわかりましたが、彼らは私たちの肉に素敵な褐変で均等に焼けるようにしました。さらに、これらのフライパンはスポンジと食器用石鹸で簡単にきれいになり、ご飯から少し貼り付けてもスチールウールは必要ありませんでした。このパンのセットは、熱心な料理人が楽しむ確かな選択だと思います。

含まれる作品：10 |材料：ステンレス鋼|誘導互換性：はい|オーブンセーフ：はい、最大600ºF|食器洗い機安全：はい

私たちが好きなこと：最も簡単なステンレス鋼のフライパンは、清潔で完璧な重量をきれいにします。

知っていること：急な価格。

Le Creusetの焦げ付き防止パンを愛していたように、有名なブランドのステンレス鋼セットも大好きでした。この頑丈で散財に値するセットは、フライパン、ソテーパン、2つの鍋、ザルの挿入物が付いたストックポットで構成されています。アルミニウムコアを備えたチタンを注入したステンレス鋼で作られたこれらのフライパンは、ブランドが知られているおなじみの3リング蓋パターンを含む、ルクルーゼの名前に忠実な魅力的なデザインを持っています。

各パンには、ホットスポットのない非常に均一な調理面があります。つまり、野菜やソースが縁や中央だけでなく、パン全体に泡立っています。また、これらのフライパンの重量が大好きでしたが、重すぎますが軽すぎることはありませんでした。実際、パンの1つで米を調理するとき、私たちはそれが私たちがテストしたものから最も均等な米バッチの1つであることがわかりました。

わずかな貼り付け（繰り返しますが、悪いことではありません！）であっても、この調理器具セットは、私たちがテストしたすべてのステンレス鋼のフライパンを掃除するのが最も簡単でした。穏やかな浸漬の後、すべてが石鹸とお湯で外れました。はい、価格は急ですが、これはあなたが永遠に持っているセットです。

含まれる作品：10 |材料：ステンレス鋼|誘導互換性：はい|オーブンセーフ：はい、最大500ºF|食器洗い機安全：はい/いいえ

私たちが好きなこと：親しみやすい価格帯での軽量で多用途のセット。

知っていること：料理はテスト中に少し不均一でした。

エントリーレベルのステンレス鋼の調理器具のしっかりしたセットを探している場合、または銀行を壊すことなくステンレス鋼のセットとノンスティックセットの両方を希望する場合は、カルファロンからのこの10ピースの品揃えが請求書に適合します。これらのフライパンは軽量で操縦が簡単で、野菜やソースを調理したときに固執することが最小限でした。

7クォートでは、このセットのストックポットは、テストした他のセットよりも少し小さくなります。それでも、これらのフライパンは、より高価なカウンターパートができるすべてを達成することができます。また、簡単に掃除することもできます。

フライパンの軽量により動きやすくなりますが、少しでも料理をあきらめています。これらのフライパンで豚肉を焼いたとき、私たちは少し不均一な着色に気づきました。 （ただし、最も先進的な料理人のみが違いに気づきました。）全体的に、そのパフォーマンスと親しみやすい価格帯を考えると、この率直なセットは盗みだと思います。

含まれる作品：10 |材料：ステンレス鋼|誘導互換性：はい|オーブンセーフ：はい、最大450ºF|食器洗い機安全：はい

私たちが好きなこと：この汎用性のある機能セットは、誘導対応であり、信じられないほど均等になります。

知っていること：ハンドルは少し厄介に感じます。

優れた熱伝導率と分布で知られることで知られているだけでなく、見た目も美しいことで、コッパー調理器具はキッチンに優れた投資になる可能性があります。また、これらすべての要因（およびそれ以上）を提供する銅セットを探している場合、このバイキングセットは優れた選択です。

この9ピース調理器具セットには、2つのフライパン、ソースパン、ソテーパン、ダッチオーブン、3つのふた、および鍋の中に収まるステンレス鋼の汽船インサートがあります。各パンには、2層のステンレス鋼、アルミニウムコア、銅の外装の4層構造があります。そして、他の多くの銅セットに反して、これは誘導に優しいものであり、汎用性の追加要素を追加します。

このバイキングセットをテストしたとき、私たちはパンがどれほど頑丈で広々としているかが大好きでした。また、一貫して均一な暖房が大好きで、鶏の胸肉に深く金色の茶色のsearを達成することができました。私たちは、フードがフライパンの内側に付着していることに問題はありませんでした。料理が終わったときに、ほとんどの残りのビットを一掃することができました。柔らかい石鹸スポンジでの簡単なフォローアップは、これらのフライパンをきれいにするために必要なすべてでした。

私たちの唯一のメモ？このセットのハンドルは好きではありませんでした。快適に保持するのに十分ですが、それらは厄介な角度でパンに取り付けられています。つまり、この調理器具は操作にいくらかのフィネスを取ります。ただし、このバイキングセットは、銅調理器具に関してはトップマークを獲得しました。

含まれる作品：9 |材料：ステンレス鋼、銅、アルミニウム|誘導互換性：はい|オーブンセーフ：はい、600°F |まで食器洗い機安全：いいえ

私たちが好きなこと：迅速で、加熱され、すばらしい焼け付く能力さえあり、掃除が非常に簡単です。

知っていること：値札は非常に急です。

これを邪魔にならないようにしましょう。これは2,000ドルの調理器具セットです。しかし、もしあなたが散財の準備をしているなら、この10ピースの熱覆い銅セットはそれだけの価値があると思います。ウィリアムズソノマ専用に作られたこれらのフライパンは、非反応性のあるステンレス鋼の裏地を備えた1.2mmゲージの銅で構成されており、使いやすく保守しながら迅速で加速します。

このセットには、2つのフライパン、2つの鍋、ソテーパン、ストックポットが含まれており、すべてにはフライパンを除くステンレス鋼の蓋が付いています。さらに、セット全体は華氏450度までオーブンセーフです。

このセットにテストを実行したとき、パンは非常に迅速に温度になり、熱を印象的に保持しました。鶏の胸肉を調理したとき、私たちは素敵な好きなもので完璧なシアーを達成しました、そして、私たちはフードに鍋に固執することに問題はありませんでした。彼らはまた、非常に簡単にきれいにすることができ、それらをきれいにするために最小限のスクラブを必要としました。

これは頑丈で大量のセットであり、間違いなくある程度の重みがあるため、強さが限られている人にとっては最良の選択肢ではないかもしれません。それでも、このウィリアムズソノマセットは、熱心な家庭料理人に大きな投資をすると思います。

含まれる作品：10 |材料：ステンレス鋼、銅|誘導互換性：いいえ|オーブンセーフ：はい、最大450°F |食器洗い機安全：いいえ

私たちが好きなこと：この小さくても頑丈なセットは、迅速かつ均等に加熱され、テストした他の銅の調理器具セットの価格のほんの一部です。

知っていること：誘導互換ではありません。

財産を費やさずに銅の調理器具の利点を享受したい場合は、この8ピースのCuisinArtセットは私たちのお気に入りの1つです。 8インチと10インチのサイズの2つのフライパンに加えて、小さな鍋、ソテーパン、6クォートのストックポット、3つの蓋が付属しています。パンは、アルミニウム、ステンレス鋼、銅のトリプルプライの組み合わせで構成されており、優れた熱伝導率と分布を可能にします。

これらのフライパンは、私たちがテストした類似のセットよりも少し小さくて薄いものでしたが、テストにかけると、頑丈でバランスのとれたと感じました。フライパンは非常に反応的であり、均等かつ一貫して加熱します。私たちの鶏の胸肉は完全に焼き付いて出てきて、5分で一杯の水を沸騰させることができました。全体として、このCuisInartセットは、予算内で銅の調理器具への道を容易にする素晴らしい方法だと思います。

含まれる作品：8 |材料：ステンレス鋼、銅、アルミニウム|誘導互換性：いいえ|オーブンセーフ：はい、500°Fまで食器洗い機安全：ふた：はい、パン：いいえ