ベイクドチップはあなたのためにより健康的ですか？これが栄養士の言うことです

チップは間違いなく最も人気のあるムンク可能なスナックの1つであり、カリカリでカリカリで塩味のあるフレーバーは、指のほこりの価値があります。伝統的なチップは不健康な脂肪が多い可能性があり、不健康な食べ物であるという評判があり、多くの人が探すように促しますチップの代替。

チップを作るために、メーカーはジャガイモを薄くスライスし、熱いオイルで炒めます。この揚げ物は、脂肪含有量を調理します。実際、によればアメリカ人のための食事ガイドライン、チップスやその他のおいしいスナックは、米国では飽和脂肪の一般的な供給源です

あなたが私のようなチップ愛好家なら、あなたはあなたが切望するそのクランチの修正を提供するより健康的なチップがあるかどうか疑問に思うかもしれません。ベイクドチップを入力します。これは、より良い噛み込みのように聞こえる通常のチップのより少ない脂肪バージョンです。ベイクドチップは、揚げ物のプロセスをバイパスし、メーカーは乾燥したポテト澱粉を使用して、ポテトチップの形状に形成することによりチップをバイパスします。次に、ポテトチップスに大きなバッチで焼かれ、オイルをスプレーしているため、加工に脂肪が少なくなります。

スナックの通路には、すべてのフレーバーのチップが詰め込まれていますが、通常のものには焼きたての品種をカートに詰め込む必要がありますか？調べるために読んでください。

ポテトチップ栄養

通常のポテトチップの栄養事実

典型的な1つのシングルサービングバッグ（28グラム）には、次のものが含まれています。USDA：

• カロリー：149
• 総炭水化物：15 g
• 食物繊維：1 g
• 総糖：0 g
• タンパク質：2 g
• 総脂肪：10 g
• 飽和脂肪：1 g
• コレステロール：3 mg
• ナトリウム：148 mg
• カリウム：336 mg
• ビタミンC：22 mg

ベイクドポテトチップスの栄養事実

典型的な1つのシングルサービングバッグ（28グラム）には、次のものが含まれています。USDA：

• カロリー：131
• 総炭水化物：20 g
• 食物繊維：1 g
• 総糖：1 g
• タンパク質：1 g
• 総脂肪：5 g
• 飽和脂肪：0.7 g
• コレステロール：0 mg
• ナトリウム：150 mg
• カリウム：202 mg
• ビタミンC：0 mg

通常のチップとベイクドポテトチップの並んで比較すると、通常のポテトチップがベイクドポテトチップよりも多くのカロリーと脂肪を提供することを示しています。カロリー的には、従来のポテトチップスの袋には、焼きチップよりも約20カロリーがあります。

オイルフライは、ベイクドチップと比較して通常のチップの脂肪含有量を2倍にします。それでも、両方のチップタイプの飽和脂肪は似ています。一部の人気のあるチップブランドは、焼き製品よりも大幅に飽和脂肪を備えた通常のチップを製造しているため、栄養はブランドに依存しています。

驚くべきことに、ベイクドチップは炭水化物が高く、通常のポテトチップよりも多くの糖が含まれています。低脂肪食品は、脂肪の多い食品よりも風味が少なくなり、砂糖を追加するヒントを投げると、味が改善されます。

あなたの手がチップバッグに飛び込み続けるのは何ですか？太っている可能性がありますが、ほとんどの場合、チップをとてもおいしいものにするのは塩です。通常およびベイクドポテトチップスのナトリウムレベルは実質的に同じです。

ベイクドチップと通常のチップ

ベイクドチップの脂肪は低くなっています

両方のタイプのチップは、トウモロコシ、キャノーラ、大豆、またはヒマワリのオイルからの多価不飽和脂肪と一価飽和脂肪で作られています。によるとアメリカ心臓協会、PUFAとMUFAの両方が健康にプラスの影響を与える可能性があります。心臓の少ない飽和脂肪の量を見ることも重要ですが、これはブランドとフレーバーによって大きく異なります。お気に入りの栄養ラベルを確認してください。

ベイクドチップはカロリーではわずかに低いですが、どちらも同じ量のナトリウムを提供します。これは、高血圧（高血圧）があり、従う場合にも注意すべきものです。心臓の健康な食事計画。

ベイクドチップは炭水化物で高くなっています

ベイクドチップは脂肪が少ない場合がありますが、通常のチップよりも炭水化物が25％豊富です。より多くの澱粉と砂糖が、風味とテクスチャーの強化のためにベイクドチップに追加され、炭水化物の隆起を説明する可能性があります。これらの追加された澱粉は、しばしば洗練された炭水化物であり、すぐに分解されます。

ベイクドチップには、ビタミンとミネラルが少なくなります

通常のチップはより多くを提供することがわかりますカリウム（典型的なサービングでの1日の価値の12％対7％）、2つの有益な栄養素、ベイクドチップよりもビタミンC（24％対0％）。とはいえ、あなたの食事中のこれらの栄養素の両方の他の多くの供給源（果物全体や野菜など）がチップではなく、頼るべきです。

健康的なチップを選択するためのヒント

1。あなたの部分を考慮してください

チップを過食するのは簡単な場合があり、カロリー摂取量が増加しますが、それでも空腹のままです。ベイクドかどうかにかかわらず、ほとんどのチップは、タンパク質と繊維の源を獲得していません。しかし、ポーションサイズを念頭に置いておくと、両方のタイプのチップが健康的なライフスタイルの一部になる可能性があります。したがって、どのチップバッグをつかんでも、栄養ラベルをガイドとして使用することで、あなたの健康をしっか​​りとしています。

シングルサービングバッグは簡単になりますが、コストが高くなる可能性があります。チップの大きな袋を購入するのは財布で簡単で、バッグからまっすぐに食べるのを避けるのに役立つので、皿の上にサービングを空にして、別の食べ物と組み合わせることを計画してください。

2。チップを充填食品と組み合わせます

チップを、それぞれスライスリンゴやギリシャのヨーグルトなどの繊維やタンパク質食品と組み合わせて、栄養豊富なスナックの一部にします。甘くて塩辛いバランスで味budをおやつに盛り上げます。さらに満足し、満足します。または、チップをメインの食事とペアリングします。これは、心のこもったサラダ、スープ、または高タンパクラップなどです。

3. DIYチップレシピを試してください

あなたのエアフライヤーは、私たちのように、自宅であなた自身のサクサクした、クランチにふさわしいスナックを作るのを手伝うことであなたのBFFになることができますカリフラワーチップそしてサツマイモチップ。私たちをチェックしてくださいチップとポテトチップスのレシピズッキーニからキャベツやビートまで、ほぼすべての野菜から栄養価の高いチップを作るために！

結論

ベイクドチップは、通常のチップよりも全体的に脂肪が少ないため、カロリーがわずかに低いだけで、その日のカロリー摂取量全体に最小限の影響を与えます。さらに、どちらも非常に類似した量の飽和脂肪とナトリウムに寄与します。ベイクドチップには炭水化物が多く含まれていますが、通常のチップはカリウムとビタミンCを大幅に増やします。最終的に私たちのアドバイスはこれです。お気に入りを選択し、カリカリの一口を完全に楽しんでください。