もっと食べることを考えています植物ベースしかし、十分なタンパク質を手に入れることを心配していますか?心配しないでください。一般的な信念とは反対に、肉を食べずにたんぱくタンパク質をたくさん手に入れることは間違いなく可能です。この7日間の食事計画では、植物に優先順位を付けながらタンパク質を盛り上げます。あなたが長年の菜食主義者であろうと、より植物ベースをより多く食べることに興味があるかどうかにかかわらず、この食事計画は誰にとっても機能します。それをチェックしてください!
食事計画の作成方法
登録栄養士は思慮深く作成しますEatingwell's食事は、わかりやすく、おいしいことを計画しています。各食事計画は、ターゲットとなっている健康状態および/またはライフスタイルの目標に応じて特定のパラメーターを満たし、栄養データベースであるESHAフードプロセッサを使用した精度を分析します。栄養ニーズは人によって異なるため、これらの計画をインスピレーションとして使用し、適切に調整することをお勧めします。
この食事プランがあなたにとって素晴らしい理由です
肉と魚が素晴らしいタンパク質の供給源であることは事実ですが、それはベジタリアンや植物ベースのソースから十分なタンパク質を得ることができないという意味ではありません。この食事計画では、豆、レンズ豆、大豆、全粒穀物、ナッツ、種子、乳製品など、さまざまな植物ベースの植物ベースのタンパク質が豊富な食品が見つかります。少なくとも毎日は提供されます80グラムのタンパク質、私たちをいっぱいに保ち、体を適切に機能させる役割を果たすのに役立つ重要な主要栄養素です。肉とは異なり、豆や全粒穀物などの多くの植物ベースのタンパク質も、繊維を十分に提供します。繊維には多くの健康上の利点があります、心臓の健康の改善から消化器系の機能を維持し、血糖値を低下させることまで、それはで役割を果たすことができます減量健康的な体重管理も。毎日は、少なくとも30グラムの繊維を提供し、1日あたり28グラムの推奨日額をわずかに上回っています。
この1,500カロリーの食事プランには、異なる人をサポートするために2,000カロリーを変更していますカロリーのニーズ。以前は1,200カロリーの食事計画と修正を含めていましたが、もはやそうしませんでした。アメリカ人向けの2020年から2025年の食事ガイドラインは、カロリーを1日あたり1,200に制限することは、ほとんどの人が栄養ニーズを満たすには低すぎること、さらに長期的な健康と幸福には持続不可能であることを示唆しています。すべての食事プランと同様に、このルーチンは、植物ベースの食事の利点を享受するために正確に従う必要はありません。必要に応じて調整したり、残り物を選んだり、必要に応じて交換したりします。
よくある質問
絶対に!いくつかの植物ベースのオプションを表示するためにさまざまな食事を選択しましたが、あなたの好みの好みに合わないものがある場合は、自由に混ぜて一致させてください。私たちは、2020年から2025年のアメリカ人向けの栄養ガイドラインで推奨されるように、約1,500カロリー、少なくとも80グラムのタンパク質、少なくとも30グラムの繊維、1日あたり2,300 mgでナトリウムをキャップしました。私たちの詳細をチェックしてください健康的なベジタリアンのレシピより多くのインスピレーションのために。
はい、それが望ましい場合は、毎日同じ朝食や昼食を食べることができます。各朝食は350〜400カロリーで、各ランチは345カロリーから377カロリーの範囲です。これらの範囲は、スワップを作成することで毎日の合計に大きな影響を与えない場合に十分に似ています。私たちが選んだものとは別のランチを好むなら、チェックアウトしてください前夜に準備できる18の植物ベースのランチ。
タンパク質は、体内の細胞を構成し、適切に機能し続けるのに役立つため、私たちの健康にとって重要です。タンパク質は、筋肉の修復と機能、骨の健康と皮膚の健康にとって特に重要です。ほとんどの人は、タンパク質が不足していることは可能ですが、典型的な食事でタンパク質をたくさん摂取しています。 aの兆候タンパク質欠乏疲労、脆い髪と爪、弱い免疫系と浮腫を含めます。
食事プランでは、1,200カロリーの日に変更を提供しなくなりました。アメリカ人のための2020年から2025年の食事ガイドラインは、カロリーを1日あたり1,200に制限することは、ほとんどの人が栄養ニーズを満たすには低すぎること、さらに長期的な健康と幸福には持続不可能であることを示唆しています。
植物ベースの食事の健康上の利点は何ですか?
植物ベースの食事は、本質的に、より多くの植物を食べることに焦点を当てた食事です。肉や魚を省略するベジタリアンダイエット、またはすべての動物製品を省略するビーガンダイエットよりも具体的に定義されていません。植物ベースの食事の目標は、より多くの種類の植物ベースの食品を食べることです。必ずしも肉を禁止するわけではありませんが、植物ベースの食事をたどるほとんどの人は、たまにまたは少量だけで食べることで肉の摂取を制限する傾向があります。
果物、野菜、全粒穀物、マメ科植物が豊富にあるため、植物ベースの食事を追うことで印象的な健康上の利点があることは驚くことではありません。研究では、植物ベースの食事と、ネガティブな健康結果を発症するリスクが大幅に減少しました。植物ベースの食事は、ほとんどの人にとってはうまく機能しますが、2型糖尿病、心臓病、肥満などの健康状態を持つ人々にとって特に有益かもしれません。
焦点を当てる植物ベースの食品:
- 豆
- レンズ豆
- 果物
- 野菜
- 全粒穀物
- ナッツ
- 種子
- 大豆(豆腐、枝豆、テンペ)
- セイタン
- 健康的な脂肪(アボカドオイルやオリーブオイルなど)
食事の食事を準備する方法:食事の週:
- 作るメープルグラノーラ週を通して朝食を食べること。
- 準備するベジタリアン寿司穀物ボウル2日目から4日目に昼食をとること。
1日目
朝食(359カロリー)
- 1サービングストロベリーバナナプロテインスムージー
おやつ(181カロリー)
- ¾カップカップ未塩の低脂肪カッテージチーズ
- 1ミディアムピーチ
ランチ(369カロリー)
- 1サービングアスパラガス、リーク、リコッタとフリッタタ
PMスナック(98カロリー)
- ¼カップの塩漬けドライロースト枝枝
夕食(517カロリー)
- 1サービングベイクドファラフェルサンドイッチ
毎日の合計:1,524カロリー、69g脂肪、84gタンパク質、153g炭水化物、31g繊維、1,779mgナトリウム
2,000カロリーにします:¼カップカップ未塩のドライローストしたシェルピスタチオを追加しておやつに加え、大さじ2の中程度のバナナを加えます。夕方のおやつとしての天然のピーナッツバター。
2日目
朝食(345カロリー)
- 1カップの低脂肪平野緊張(ギリシャ風)ヨーグルト
- 1サービングメープルグラノーラ
- ラズベリー½カップ
アムスナック(219カロリー)
- 1サービングカッテージチーズスナックジャー
ランチ(377カロリー)
- 1サービングベジタリアン寿司穀物ボウル
- 1クレメンタイン
PMスナック(95カロリー)
- 1つの中程度のリンゴ
ディナー(444カロリー)
- 1サービングチポトレ豆腐タコス
- 1サービングパイナップル&キュウリサラダ
毎日の合計:1,479カロリー、60g脂肪、86gタンパク質、177g炭水化物、33g繊維、1,264mgナトリウム
2,000カロリーにします:大さじ2を追加します。 PMスナックに天然のピーナッツバターを入れて、1カップの低脂肪プレーンケフィアを夕方のスナックとして¼カップの塩のないドライローストしたアーモンドを加えます。
3日目
朝食(345カロリー)
- 1カップの低脂肪平野緊張(ギリシャ風)ヨーグルト
- 1サービングメープルグラノーラ
- ラズベリー½カップ
おやつ(168カロリー)
- 1カップ低脂肪プレーンケフィア
- 1ミディアムピーチ
ランチ(377カロリー)
- 1サービングベジタリアン寿司穀物ボウル
- 1クレメンタイン
PMスナック(98カロリー)
- ¼カップの塩漬けドライロースト枝枝
ディナー(502カロリー)
毎日の合計:1,491カロリー、74g脂肪、83gタンパク質、149g炭水化物、35g繊維、1,429mgナトリウム
2,000カロリーにします:¼カップカップ未塩のドライローストアーモンドを追加しておやつに加え、大さじ2の中程度のバナナを加えます。夕方のおやつとしての天然のピーナッツバター。
4日目
朝食(359カロリー)
- 1サービングストロベリーバナナプロテインスムージー
おやつ(181カロリー)
- ¾カップカップ未塩の低脂肪カッテージチーズ
- 1ミディアムピーチ
ランチ(377カロリー)
- 1サービングベジタリアン寿司穀物ボウル
- 1クレメンタイン
PMスナック(42カロリー)
- ブルーベリー½カップ
夕食(517カロリー)
- 1サービングカプレーゼ・カセロール
- 1サービングキャベツシーザーサラダ
食事準備のヒント:3つのサービングを予約しますカプレーゼ・カセロール5日目から7日目に昼食をとること。
毎日の合計:1,475カロリー、63g脂肪、82gタンパク質、173g炭水化物、30g繊維、932mgナトリウム
2,000カロリーにします:¼カップの未塩のドライローストアーモンドをPMスナックに加え、大さじ2の中程度のバナナを加えます。夕方のおやつとしての天然のピーナッツバター。
5日目
朝食(345カロリー)
- 1カップの低脂肪平野緊張(ギリシャ風)ヨーグルト
- 1サービングメープルグラノーラ
- ラズベリー½カップ
アムスナック(219カロリー)
- 1サービングカッテージチーズスナックジャー
ランチ(345カロリー)
- 1サービングカプレーゼ・カセロール
PMスナック(98カロリー)
- ¼カップの塩漬けドライロースト枝枝
ディナー(491カロリー)
毎日の合計:1,498カロリー、51g脂肪、89gタンパク質、181gの炭水化物、42g繊維、1,657mgナトリウム
2,000カロリーにします:¼カップの未塩のドライローストアーモンドを昼食に加え、大さじ2の中程度のリンゴを加えます。夕方のおやつとしての天然のピーナッツバター。
6日目
朝食(345カロリー)
- 1カップの低脂肪平野緊張(ギリシャ風)ヨーグルト
- 1サービングメープルグラノーラ
- ラズベリー½カップ
アムスナック(219カロリー)
- 1サービングカッテージチーズスナックジャー
ランチ(345カロリー)
- 1サービングカプレーゼ・カセロール
PMスナック(129カロリー)
- ¼カップの塩漬けドライロースト枝枝
- 1プラム
ディナー(464カロリー)
- 1サービングKale&Avocado Salad with Blueberries&adamame
- 1オンス。全粒粉バゲットをスライスします
毎日の合計:1,501カロリー、64g脂肪、85gタンパク質、157g炭水化物、34g繊維、1,513mgナトリウム
2,000カロリーにします:¼カップカップ未塩のドライローストアーモンドを朝食に加え、大さじ2の中程度のバナナを加えます。夕方のおやつとしての天然のピーナッツバター。
7日目
朝食(395カロリー)
- 1サービング「穴の中の卵」とアボカド・サルサの唐辛子
- 1カップ低脂肪プレーンケフィア
アムスナック(219カロリー)
- 1サービングカッテージチーズスナックジャー
ランチ(345カロリー)
- 1サービングカプレーゼ・カセロール
PMスナック(98カロリー)
- ¼カップの塩漬けドライロースト枝枝
ディナー(426カロリー)
- 1サービングサツマイモとカリフラワーライスボウル
- 1サービングキャベツのスロー
毎日の合計:1,483カロリー、69g脂肪、81gタンパク質、143g炭水化物、37g繊維、1,976mgナトリウム