19ポテトの側面すべての感謝祭を作りたいです

正直に言って、感謝祭の最大の部分は七面鳥ではなく、スポットライトを盗むジャガイモやサツマイモのようなおかずの料理です。ビロードのようなマッシュポテトからサクサクしたローストのものまで、これらのレシピのためにあなたのプレートの特別な場所を彫る準備をしてください。ガーリックマッシュポテトやバーボンサツマイモのキャセロールなどのレシピは、4つの星と5つの星のレビューを獲得しているため、一口ごとにフレーバーとテクスチャーが気に入っていることがわかります。

ガーリックローゼマリーローストポテト

写真家：ビクター・プロタシオ、フードスタイリスト：カレン・ランキン

これらの超邪悪なガーリックローズマリーローストポテトは、ジャガイモを少し重曹で水で剥がすことで、ひび割れに外に出ます。重曹は肌を分解するのに役立ち、ニンニクとローズマリーの風味が、熱いオーブンでローストすると、カリカリに立ち上がって鮮明になります。ローストチキン、七面鳥、ステーキと一緒にこれらを提供します。

このガーリックポテトガレットは外側がサクサクしていて、内側が柔らかい

写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：ローレン・オダム、プロップスタイリスト：ジュリア・ベイレス

魅惑的なスパイラルを形成する以上に、このジャガイモのガレットのジャガイモのスライスは、わずかにカリカリになり、外側が黄金色になり、内側のバターのような柔らかいジャガイモの帯状疱疹に道を譲ります。ハーブ、タマネギ、ニンニク、パルメザンのコンボ、そして明るいレモンの皮の味が料理の香りを味わうだけです。スキンはテクスチャを提供しますが、必要に応じてジャガイモを剥がすという余分なステップを踏むことができます。マンドリンは、このレシピに使用する便利なツールです。最良の結果を得るには、スライスを一貫して薄くする必要があります。

サツマイモスフレ

このクリーミーなサツマイモのスフレは、本当においしいサイドディッシュのために、カリカリのピカンオートトッピングで補完されています。詰め物は最大5日先に作ることができるので、それを上にして、時間のときに焼く必要があります。感謝祭やその他の特別な機会のためのこの健康的なサツマイモスフレのレシピを盛り上げます。

ローストしたガーリックバターポテト

写真家：レイチェル・マレク、フードスタイリスト：ホリー・ドーズマン、プロップスタイリスト：ガブリエル・グレコ

私たちは、平日の夜には十分に簡単ですが、楽しませるのに十分なほど簡単な群衆を喜ばせる側面のために、バターのローストしたガーリックソースでベビーポテトをローストしました。私たちはバターが供給する豊かでフルフレーバーが大好きですが、それを交換して、その場所でエクストラバージンオリーブオイルを使用することができます。タイムはマイルドな木質の風味を提供しますが、新鮮なローズマリーやセージのようなより少量の強い香りのハーブもうまく機能します。

ニンニクマッシュポテト

マッシュポテトよりも満足できるものは何ですか？このニンニクのマッシュポテトのレシピでは、ジャガイモはポーチドニンニクで味付けされ、鶏肉で薄くなり、少量のサワークリームを濃縮しています。群衆のために料理をしている場合は、レシピを簡単に2倍または3倍にすることができます。

サクサクした粉砕されたジャガイモ

ビクター・プロタシオ

これらのサクサクしたスマッシュロードされたジャガイモには、お気に入りのベイクドポテトのすべての特徴がありますが、非常に邪悪なテクスチャーがあります。次のポットラックやゲームデーの集まりでこの簡単な前菜を提供してください。

バーボンサツマイモのキャセロール

このバージョンのホリデーステープルは、小さなバーボンを使用してサツマイモの風味を高めますが、オレンジジュースも使用できます。ジャガイモを皮で焼くと、天然の砂糖がカラメル化して甘さを高めることができます。

レモン - ローゼマリー溶けたジャガイモ

これらのフル味のジャガイモは、典型的なジャガイモのサイドディッシュに対する素晴らしい新しいアプローチです。ジャガイモはローストし、レモン、ローズマリー、ニンニクのフレーバーで「溶かし」ます。彼らは特別な機会には十分ですが、平日は簡単です。

ニンニク、プロシュート、セージでジャガイモを溶かします

写真家：カーソン・ダウニング、フードスタイリスト：アニー・プロブスト、プロップスタイリスト：ジョセフ・ワネク

これらのジャガイモはその名前に応えて、それからいくつか！彼らはあなたの口の中で溶け、端は軽く鮮明になります。テクスチャーと繊維のブーストのために、ジャガイモの上に皮膚を残します。セージ、マジョラム、プロシュートが組み合わさって、温かい風味を味わいます。手元にマジョラムがない場合は、その代わりに乾燥したオレガノまたはタイムを使用してください。

昔ながらのサツマイモのキャセロール

ダイアナ・チストルジャ

感謝祭は、自家製のサツマイモのキャセロールなしでは完全ではありません。ちょっとしたテクスチャーのために、マシュマロと一緒に刻んだピーカンを上に振りかけるのが好きです。

ベーコン、チェダー、チャイブを添えたスカラップポテト

ベーコン、チェダー、チャイブをトッピングしたベーキングされたベイクドポテトに、スカラップされたジャガイモのクリーミーな良さを組み合わせて、究極の快適なフードキャセロールがあります。このスカラップされたジャガイモのレシピは、ヘビークリームの代わりに低脂肪ミルクを使用することにより、オリジナルのバージョンよりも健康になりますが、それでも豊かでクリーミーな味がします。

メープルローストされたサツマイモ

ソニア・ボッツォ

この健康的なサイドディッシュのレシピでは、サツマイモにメープルシロップ、バター、レモンジュースで投げられ、柔らかく金色の茶色になるまでローストします。これらのメープルローストされたサツマイモに形成されるおいしいgl薬は、この超薄型料理を崇高なものに変えます。

チーズとハッセルバックポテト

ハッセルバックポテトは、カリカリのジャガイモのようなスライスやベイクドポテトの柔らかいインテリアを愛する人に最適なサイドディッシュです。準備が簡単なこれらのハッセルバックのジャガイモは、溶けたチェダーチーズとパプリカの振りかけで印象的で退廃的に見えます。

ローストした芽キャベツとサツマイモ

これらのローストした芽キャベツとサツマイモで創造的になるのは簡単です。ほぼすべてを補完する簡単なサイドディッシュについては、メインレシピに従ってください。少しスパイスしたい場合は、バリエーションの1つを試してください。いくつかのスパイスを交換し、新鮮な炒め物を追加してローストした芽キャベツとサツマイモをコーティングすると、料理の風味が新しいものになりますが、同様に美味しいものに変わります。