Valerie Bertinelliのお気に入りのビネグレットはとても良いです、それは私に毎日サラダを望んでいます

以来7月にValerie Bertinelliにインタビューします、私は彼女が私たちの会話で話したおいしいレシピのすべてについて考えてきました。チョコレートで覆われたデートから、お気に入りのトレーダージョーのパントリーディナーまで、私は彼女の頼りになる料理を試してみるのを待ちきれませんでした。

私はシンプルから始めたかったので、彼女が絶賛した彼女のビネグレットのレシピを試しました。素早く簡単なサイドディッシュのために、ベルティネリはこの自家製のビネグレットを使用して、豪華なコーティングのためにスライスした野菜を服用します。

「（それは）本当においしいです、そしてそれは野菜の多くの味をもたらします」と彼女は言います食事ウェル。問題のドレッシングは彼女のジンジャーミソビネグレットです。ジンジャーミソパスタサラダ。これが私がそれを作った方法と、なぜ私のすべての緑にそれを置くのをやめられないのかです。

私はそのままレシピに固執することを選びました。これが私が使用したリストされている材料です：

• 大さじ3杯の白い味oペースト
• 大さじ3杯の新鮮な生inger、すりおろした
• 大さじ2杯のライムジュース
• 大さじ3杯の低ソジウム醤油
• 大さじ3杯のキャノーラオイル
• 大さじ3杯のライスビネガー
• 大さじ1トーストしたゴマオイル
• 大さじ1杯のトーストしたゴマ

これらの材料のいくつかを在庫する必要があるかもしれませんが、それらはあなたの新しいお気に入りのパントリーのステープルに簡単になります。私たちの非常に評価されているように、あなたはゴマの油と米の酢をうまく使用することができますチキンとブロッコリーの炒め物。

ビネグレットに戻る：上記のすべてを蓋をした瓶に追加し、それを閉じて、指示に従って乳化するまでドレッシングを揺らしました。また、滑らかになるまで泡立てやスプーンでボウルに混ぜることもできますが、少し時間がかかり、肘のグリースが必要になる場合があります。

結果は、あなたが望むものに注ぐ準備ができている活気のあるビネグレットです。味覚テストのために、私はそれをaに追加しましたシンプルなグリーンサラダだから私は本当に風味を把握することができました。すぐにパンチは風味豊かなウマミでしたが、新鮮な生ingerとゴマの味がすぐに飛び出しました。そのとき、私はベルティネリの頼りになるビネグレットが本当の取引であることに気付いたときであり、私はそれを一週間を通して基本的にすべてに使用するためにそれを保存しました。

それを作ってから、ブロッコリー、ほうれん草のサイドサラダなどをローストしましたズッキーニ串私の家庭でのこの魔法のドレッシングの美味しさをすべて受け入れてきました。このビネグレットは間違いなく完全なおいしいので、サラダに少し甘さが必要な場合は、小さじ1杯の蜂蜜を追加してみてください。このドレッシングレシピは、私がより多くの野菜を食べるのに役立つだけでなく、すべての材料を手元に置いているので、通常のレシピのローテーションでスポットを獲得しています。