ぬいぐるみフライパン

このぬいぐるみのフライパンレシピは、材料を古典的なぬいぐるみのコショウで取り入れ、便利なフライパンディナーにスピンします。素朴で甘いピーマンはスポットライトを浴び、楽しいクランチを保持しながら十分に柔らかくなります。タンパク質に牛ひき肉を詰め込み、七面鳥の挽いたものや砕いた豆腐のために簡単に交換できます。予測された玄米は、この心のこもった料理を完成させます。上に溶けたチーズの毛布を備えた、それはすべての正しいノートに当たる食事です。

写真:

写真家のビクター・プロタシオ、フードスタイリストジュリアンヘンサルリング、プロップスタイリストのタッカーバインズ

ぬいぐるみが好きなら、あなたは本当に私たちのひねりを愛するでしょう:ぬいぐるみフライパン!ぬいぐるみからすべての材料と驚くべきフレーバーを取り、それらを1つの便利なフライパンレシピに組み合わせて、詰め物の手間をスキップできるようにしました。このキャセロールディナーは簡単に組み立てられ、掃除が簡単で、伝統的なぬいぐるみよりも迅速に集まっています。無駄のない牛ひき肉、ペッパー、玄米のコンボは、あなたを満足させて満足させる栄養パンチを詰め込みます。今週、この食事に優しいレシピを作るために、専門家のヒントとコツをチェックしてください。

Eatingwellテストキッチンからのヒント

これらは、テストキッチンでこのレシピを開発およびテストしている間に学んだ重要なヒントです。

  • 挽いた牛肉とトマトをキャラメル化することを必ず入れてください。これらのステップにより、より深い風味が発達し、野菜の風味が向上します。
  • 肉の褐変を改善するには、調理する前にペーパータオルを使用して余分な水分を軽くたたきます。肉が調理されているときに肉の表面に水分がある場合、肉の温度が十分に高くなることはありません。肉は内側で調理されますが、外側にその希望の茶色が入ることはなく、多くの素晴らしい風味が没収されます。
  • これは素晴らしい食事の準備料です。 3日前に作ることができ、密閉容器の冷蔵庫に保管できます。
  • このレシピは牛ひき肉でテストされていましたが、七面鳥、鶏肉、豚肉に置き換えることができます。砕けた硬い豆腐も機能します。

栄養ノート

  • リーングラウンドビーフ(93%リーン、7%の脂肪)について地上七面鳥と同じ肉と脂肪の比率。リーングラウンドビーフは、タンパク質と亜鉛の優れた供給源であり、鉄、コリン、リン、ビタミンBの優れた供給源です。毎日のビタミンB12の100%が、4オンスの無駄のない牛ひき肉を手に入れます。USDA
  • ピーマン 免疫ブーストビタミンCがロードされています - 1つの中程度の赤ピーマンこのビタミンのほぼ2日分の価値を提供します。ピーマンはビタミンAの優れた供給源でもあります。これは、抗酸化物質のゼアキサンチンとルテインとともに、健康的な視力をサポートしています。ピーマンの繊維は健康的な腸をサポートします。
  • 玄米 繊維、抗酸化物質、ビタミン、ミネラルを提供する全粒穀物です。玄米の植物ベースのタンパク質と組み合わされた繊維は、あなたをいっぱいにして満足させることに大いに役立ちます。
  • モッツァレラチーズ 他の種類のチーズよりも飽和脂肪が少ない低ソディウムチーズです。この皿にooy-gooteyの良さをもたらすことに加えて、モッツァレラはタンパク質とカルシウムも提供します。

写真家のビクター・プロタシオ、フードスタイリストジュリアンヘンサルリング、プロップスタイリストのタッカーバインズ

クックモード(画面を目覚めさせてください)

材料

  • 1 大さじ エクストラバージンオリーブオイル

  • 1 ポンド リーングラウンドビーフ

  • 2 大さじ トマトペースト

  • 1 中くらい 赤玉ねぎ、薄くスライス

  • 1 大きい グリーンピーマン、薄くスライス

  • 1 中くらい オレンジペッパー、薄くスライス

  • 1 中くらい 黄色のピーマン、薄くスライス

  • 1 大さじ スモークパプリカ

  • 1 大さじ イタリアの調味料

  • 1 小さじ ニンニクパウダー

  • 3/4 小さじ

  • 1/2 小さじ 砕いた赤唐辛子

  • 1 (14.5オンス)can バジル、ニンニク、オレガノを備えた塩を味わっていないさいの目に切ったトマト

  • 1 (8.8オンス)パッケージ予測されたマイクロ波状玄米

  • 1/2 カップ 無塩ビーフスープ

  • 1 大さじ 赤ワイン酢

  • 1 カップ 細断された低動物のパートスキームモッツァレラチーズ

  • 刻んだ新鮮なオレガノガーニッシュの場合(オプション)

方向

  1. オーブンを400°Fに予熱します。大きなオーブン防止フライパンで、中程度の強火できらめくまで油を加熱します。牛ひき肉を追加します。頻繁にかき混ぜ、スプーンの背面を使用して牛肉を壊し、ピンク色になるまで約5分間壊します。トマトペーストをかき混ぜます。ペーストが色が暗くなるまで、絶えずかき混ぜながら調理します。タマネギ、ピーマン、パプリカ、イタリアの調味料、ニンニクパウダー、塩、砕いた赤唐辛子を加えます。野菜が柔らかくなるまで、約6分間、頻繁にかき混ぜながら調理します。火から取り出します。トマト、ご飯、スープ、酢をかき混ぜます。

    写真家のビクター・プロタシオ、フードスタイリストジュリアンヘンサルリング、プロップスタイリストのタッカーバインズ

  2. ふたやホイルでフライパンを覆います。ご飯が柔らかくなるまで、約10分間焼きます。モッツァレラチーズを振りかけます。チーズが溶けて泡立ち始めるまで、約8分間泡立つまで焼きます。必要に応じて、オレガノを飾ります。

    写真家のビクター・プロタシオ、フードスタイリストジュリアンヘンサルリング、プロップスタイリストのタッカーバインズ

栄養情報

サービングサイズ:約1/2カップ

カロリー494、脂肪22g、飽和脂肪8g、コレステロール92mg、炭水化物41g、総糖10g、糖0g、タンパク質35g、繊維7g、ナトリウム758mg、カリウム1,094mg

よくある質問

  • 絶対に。気密の冷凍庫セーフ容器に適切に保存すると、最大4か月間冷凍庫で良好になります。それを解凍する最もシンプルで最も安全な方法は、冷蔵庫で一晩です。

追加のレポートキャリー・マイヤーズ、MSそしてリンダ・フラーム

EatingWell.com、2024年6月

栄養の事実(サービングごと)

505カロリー
23g脂肪
34g炭水化物
42gタンパク質
栄養の事実
レシピあたりのサービング 4
サービングサイズ 約1 1/2カップ
カロリー 505
%毎日の価値 *
全炭水化物34g12%
食物繊維6g22%
総糖9g
タンパク質42g85%
総脂肪23g29%
飽和脂肪9g43%
コレステロール115mg38%
ビタミンa194â
ビタミンc142mg158%
ビタミンd0âμg
ビタミンe3mg22%
葉酸51âmg
ビタミンK。21 µg
ナトリウム729mg32%
カルシウム252mg19%
6mg35%
マグネシウム102mg24%
カリウム1208mg26%
亜鉛10mg87%
ビタミンB123âg
オメガ30g

栄養情報は、成分データベースを使用して登録栄養士によって計算されますが、推定と見なされる必要があります。

*毎日の値(DV)は、毎日消費する栄養素の推奨量です。栄養ラベルで見つかった毎日の価値(%DV)のパーセントは、特定の食品またはレシピのサービングが、これらの推奨量のそれぞれにどれだけ貢献するかを示しています。食品医薬品局(FDA)によれば、毎日の価値は標準の2,000カロリー食に基づいています。カロリーのニーズに応じて、または健康状態がある場合は、多かれ少なかれ特定の栄養素が必要になる場合があります。 (たとえば、心臓の健康的な食事をしている人は、標準的な食事療法を受けている人と比較して、毎日のナトリウムをより少ないナトリウムを食べることをお勧めします。)

( - )この栄養素については現在、情報は利用できません。医療上の理由で特別な食事をしている場合は、プライマリケアプロバイダーまたは登録栄養士に相談して、個人の栄養ニーズをよりよく理解してください。