シートパンレモンブルーベリーフレンチトースト

1. 真ん中のオーブンラックに大きな縁取られた天板を置きます。オーブンを400°Fに予熱します。

2. 砂糖が溶解するまで、卵、ブラウンシュガー、バニラ、シナモン、塩を9 x 13インチのベーキング皿で一緒に泡立てます。完全に組み込まれるまで、半分と半分の泡立て器を泡立てます。絶えず泡立てて、ゆっくりと大さじ3杯の溶けたバターを加えます。結合するまで泡立てます。

3. ブルーベリー、小麦粉、レモンの皮、大さじ2杯のバターを小さなボウルに混ぜます。

4. オーブンから天板を取り外します。耐火表面に置き、調理用スプレーでたっぷりとコーティングします。すぐに動作し、パンのスライスを一度に4枚ずつ、卵混合物に入れます。数秒間我慢してから、反対側に浸します。浸したパンのスライスを予熱した天板に移します。残りのパンスライスでプロセスを繰り返します。 （残りの卵混合物を廃棄します。）

5. パンの底が金色になるまで、8〜12分になるまで、パンを前から後ろに回転させて焼きます。オーブンから取り出します。残りの大さじ1杯の溶けたバターでパンのトップを磨きます。薄い金属スパチュラを使用して、パンをひっくり返します。ブルーベリーの混合物をパンの上に広げます。ブルーベリーが膨らみ、カスタードが約8分間設定されるまで焼きます。オーブンの温度を上げて焼きます（パンがまだオーブンに含まれています）。パンが黄金色になるまで、1〜2分間焼きます。メープルシロップで霧雨をかけ、サーブします。

栄養の事実（サービングごと）