登録栄養士によると、一晩のオート麦で犯している＃1の間違い

私の意見では、オート麦真剣に過小評価されています。これらの謙虚な小さな穀物は、非常に用途が広く、予算に優しいだけでなく、心臓の健康を促進し、コレステロール値を低くするのに役立つ繊維、ビタミン、ミネラルも詰め込まれています。そして、一晩のオート麦を作ること - 心臓が望む香料で冷蔵庫に一晩液体を浸すことは、あなたの一日を始めるための健康的な朝食を準備する簡単な方法です。私は一晩のオート麦が大好きなので、彼らは私の新しい朝食の執着になりました！

私が一番好きなことの一つ一晩のオート麦彼らが私の朝食の食事を私の味覚と栄養のニーズに合わせてカスタマイズする方法です。ナッツ、果物、種子、さらにはタンパク質粉末など、さまざまな材料を追加して、風味や栄養素の含有量を増やすことができます。この汎用性により、次の食事まで私が元気になり、満足し続けるのに役立つ、バランスのとれた飽きる食事を簡単に作成できます。

一晩のオート麦は簡単に作ることができますが、この朝食をちょうど喜ばせるためのヒントとコツがいくつかあります。これらのヒントの1つには、迅速なオート麦の代わりに昔ながらのオート麦の使用が含まれます。違いは何ですか、あなたは尋ねるかもしれません。さて、それについて話しましょう。

クイックコーティングオート麦と昔ながらのオート麦の違い

一見すると、迅速なオート麦と昔ながらのオート麦がかなり似ているように見えるかもしれませんが、それらの違いは処理方法にあります。クイッククーキングオート麦はさらに加工を受け、より小さく薄いフレークをもたらしますが、昔ながらのオート麦は最小限の処理を受け、厚いテクスチャーを保持します。このテクスチャーの変動は、オート麦の外観に影響を与えるだけでなく、それらの調理方法（またはこの場合、浸す）と一晩のオート麦の最終的な一貫性にも影響します。

栄養の観点から、USDAによると、両方のタイプのオート麦がビタミン、繊維、ミネラルに関して同様の利点を提供します。ただし、昔ながらのオート麦は、処理された性質が低く、グリセミックインデックスがわずかに低いため、わずかに健康であると考えられています。。昔ながらのオート麦はよりゆっくり消化され、突然のスパイクではなく血糖値が徐々に上昇します。その結果、これらのオート麦は長持ちするエネルギーを提供し、安定した血糖値を維持するのに役立ちます。

昔ながらのオート麦を使って一晩のオート麦を作るべき理由

一晩のオート麦を作るとき、昔ながらのオート麦が最良の選択です。一晩液体に浸すと、これらのオート麦は柔らかくなりますが、頑丈なテクスチャーを保持し、一晩のオート麦のクリーミーなベースを補完します。対照的に、クイッククーキングオート麦はどろどろになり、独特のテクスチャーを失う可能性があり、その結果、魅力的な完成品と朝食の体験が生まれます。

昔ながらのオート麦が素晴らしい選択であるもう一つの理由は、彼らが徐々に液体を吸収し、一晩のオート麦が水っぽくなることなく理想的な厚さを達成することを保証するからです。これにより、快適で満足のいくバランスのとれたクリーミーな一貫性がもたらされます。

最高の一晩のオート麦を作る方法

の完璧なバッチを作成します一晩のオート麦大量の労力や時間、ほんの数トンの単純な材料を必要としません。昔ながらのオート麦の½カップを、気密容器またはメイソンジャーに½カップの牛乳と組み合わせることから始めます。乳製品または非航空牛乳を使用することを選択できます。クリーミーさとタンパク質の供給源を追加するには、四杯の緊張（ギリシャ風）ヨーグルトをかき混ぜます。大さじを追加することもできますチアシードまたは、余分な厚さと栄養上の利点のための亜麻仁。あなたの特定の味の好みに合わせて、蜂蜜、リュウゼツラン、メープルシロップの霧雨でオート麦を甘くしてください。

仕上げのために、お気に入りのトッピングやフレーバーを追加します。少しフルーティーを感じている場合は、スライスしたバナナ、ベリー、またはさいの目に切った桃を追加してみてください。あなたがナッツ愛好家なら、いくつかの刻んだクルミ、アーモンド、またはピーナッツバターの人口を振りかけてください。香りのよい香りと風味の余分なブーストについては、シナモン、ナツメグ、バニラエキスのダッシュなどのいくつかのスパイスを追加してみてください。テクスチャーとクランチを追加するために、細切りココナッツ、ドライフルーツ、グラノーラを試してみることもできます。オート麦のカスタマイズを完了したら、瓶や容器をふたで覆い、一晩冷蔵します。翌朝、あなたは寒くて暖かく楽しむことができるおいしい栄養価の高い朝食に目覚めます。

結論

一晩のオート麦は、一日を始めるのに最適な方法です。それらは便利で、栄養価が高く、作りやすいです。最高の一晩のオート麦を作るには、迅速なオート麦の上に昔ながらのオート麦を選びます。両方の種類のオート麦は同様の栄養上の利点を提供しますが、昔ながらのオート麦は厚いテクスチャーと一貫性を持ち、一晩浸した後でも歯ごたえを維持することができ、さまざまなトッピングやフレーバーのためのクリーミーで心のこもったベースになります。昔ながらのオート麦は、血糖値がわずかに低いため、血糖値を管理しようとしている人にも最適です。