ミネストローンスープ

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気密容器に移動する前に、室温まで冷やします。最大5日間冷蔵するか、最大2か月間凍結します。加熱してサービングする前に、冷蔵庫に一晩解凍します。

栄養情報

よくある質問

• ミネストロンスープには、炎症を和らげる野菜、ハーブ、スパイス、全粒穀物、マメ科植物が搭載されています。研究は、もっと食べることを示唆しています植物ベースの食事心臓病、癌、糖尿病など、慢性疾患のリスクが低いなど、多くの健康上の利点があります。炎症と病気の減少は、繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などの植物に見られる栄養素によるものです。

• 全粒粉のオルゾはaと見なされます全粒、これは、小麦全体、つまりブラン、生殖、胚乳で作られたことを意味します。これらは、抗酸化物質、繊維、栄養素を含むカーネルの最も栄養価の高い部分です。全粒穀物は心臓の健康をサポートすることが示されており、慢性炎症を軽減します。

• すぐに響き渡るのは簡単ですが、このスープがベジタリアンであるかどうかを決定する際に考慮しなければならない成分が1つあります。それはパルメザンです。多くのパルメザンチーズは、レンネットと呼ばれる酵素で作られています。レンネットは動物ベースであり、ベジタリアンダイエットには適していません。そうは言っても、植物レンネットを使用して作られたパルメザンチーズが市場にありますので、厳格なベジタリアンダイエットに従っている場合は、必ずラベルを読んでください。ベジタリアンダイエットをフォローしていて、ベジタリアンパルメザンチーズを見つけることができない場合は、お気軽に省略してください。

• 絶対に！このミネストローンスープは、さまざまな野菜で動作します。エンドウ豆、キャベツ、ケール、ほうれん草、ジャガイモ、ピーマン、カリフラワー、または冬のスカッシュをお試しください。クリーミーなカネリーニ豆、ピント豆、グレートノーザンビーンズ、ひよこ豆など、他の種類の缶詰豆を代用してください。

• ミネストローンスープは、イタリアの起源の心のこもった野菜スープで、通常、さまざまな野菜、パスタ、豆が含まれています。野菜のスープは、野菜で作られたスープの一般的な用語であり、分厚い、ピューレ、スープベースまたはクリームベース。