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私はフード編集者であり、PowerLifterで、テストキッチンのお気に入りのお気に入りの予算の選択をテストしました。
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編集者であることの最良のことの1つは、さまざまな製品や家電製品をテストする機会を得ることです。ニンニクのクローブを数十個粉砕してニンニクのプレスをテストし、食器洗い機に焦げ付き防止の鍋(毎回しがみついています)を入れ、さまざまな配達サービスから数十の食事を調理しました。私の仕事では、人気のある製品を何年も使用してきた製品と比較することもできます。私がいつも答えようとしている最も重要な質問は、自分自身であろうと読者であろうと、これは次のとおりです。ごく最近、私は私のお気に入りのチョコレートホエイプロテインパウダーを比較するように頼まれました、Aldi'sミルビルチョコレートプロテインパウダーによる標高、と食事テストキッチンのお気に入り、ガーデンオブライフスポーツグラスフィードホエイプロテインパウダー。
として以前に書いた、タンパク質は、おそらく平均的な人以上のことを考えている栄養です。私は数年間パワーリフティングを行ってきましたが、筋肉の成長に不可欠な成分は、タンパク質です。平均的な人は必要です約0.8〜1.2グラムのタンパク質体重のキログラムあたり。しかし、筋肉の構築は私の目標の1つであるため、毎日100グラムを打つよう努めています。ほとんどの栄養素と同様に、タンパク質を取得する方が良いです鶏肉、卵、レンズ豆などのホールフードソース。しかし、タンパク質粉末のスクープは、多くの場合、私の目標に近づくための迅速かつ簡単な方法です(さらに、人が食べることができる鶏の胸肉だけがあります)。
私の掘り出し物のホエイプロテインピック(通常、アルディで25ドル未満の標高の浴槽を手に入れることができる)がより高価なお気に入りに立ち向かう方法を見るために、味、質感、栄養に基づいて2つを比較しました。これが私が最終的に考えたことです。
数字による栄養
当然、ホエイプロテインパウダーを比較すると、栄養はリストの一番上にあります。私は、それらを比較するために、2つの栄養の迅速な要約をまとめることにしました。
ご覧のとおり、標高ホエイプロテインパウダーには、Garden of Lifeバージョンよりもグラムあたりのタンパク質が多く含まれています。トレードオフは、より多くの脂肪と砂糖も含まれているということです。ただし、標高タンパク質粉末には、サービングごとに2 gのクレアチンモノ加水剤を含むという利点があります(推奨用量範囲の下端にあります)。クレアチンには多くの健康上の利点があり、その中で最もよく知られているのはその能力ですより多くの筋肉を作るのを手伝ってください筋力トレーニング中。私のタンパク質粉末と一緒にその余分なブーストを追加することは私にとって大きなプラスです(ただし、あなたがクレアチンサプリメントを服用したい場合、私たちは持っていますいくつかお勧めします)。
ただし、最大の差別化要因の1つは、Garden of Lifeが独立して検証されている間、標高はそうではないということです。なぜそれが重要なのですか?独立した検証は、サプリメントの事実ラベルにリストされている成分と数量が正確であることを保証する1つの方法です。 Millvilleの所有者であるAldi Inc.は、厳密な品質と安全基準があることを示していますが、企業サイトまたはサプリメントファクトラベルの独立した認証はリストされていません。
Eatingwell / Katie Tuttle
テクスチャ
私の写真からわかるように、Garden of Life Protein Powder(Top)には細かいベビーパウダーのようなテクスチャーがあり、標高タンパク質粉末(下)はテクスチャーが粗いです。私は両方ともシェーカーボトルにアーモンドミルクとブレンドし、それぞれを30秒間振った。 Garden of Lifeのタンパク質粉末は、液体とよりシームレスに混ざり合い、標高のタンパク質粉末よりも揺れた後の塊が少なくなります。簡単なミキシングに関しては、Garden of Lifeが明確な勝者でした。
Eatingwell / Katie Tuttle
味
どちらもココアパウダーの好意による堅実なチョコレートの風味を持っていますが、誰もミルクセーキと間違えることはありません。ただし、それぞれの甘味料は、2つを区別するものです。標高ホエイプロテインパウダーはスクラロースで甘くしますが、Garden of Lifeはオーガニックステビアエキスを使用します。個人的には、ステビアの風味に非常に敏感です。それは私が予期せずに鳴り響くと思う人工メモを貸します。ただし、天然の甘味料を好む場合は、スクラロースの標高の使用がターンオフになる可能性があります。
Eatingwell / Katie Tuttle
結論
これら2つのタンパク質粉末を選択することは容易ではありませんでした。 Garden of Lifeバージョンには、調達と質感という点で多くのことがあります。あらゆる種類の栄養補助食品に関しては、独立した検証の役割に感謝しています。ただし、ほぼ1日ベースで何かを取っている場合、味と価値は重要な考慮事項です。したがって、ミルビルチョコレートプロテインパウダーによる標高(Amazonでの表示)私のお気に入りのままです。それは、生命の庭よりもグラムあたりより多くのタンパク質を詰め込み、わずかなクレアチンブーストを提供し、最も重要なことには、味が良くなります。だからそれは私の頼みの魅力であり続けるのです。それは単に私のルーチンによく合い、私の揺れを私が飲むのを楽しみにしているものを作ります。
私たちの信頼できる専門知識
ケイティ・タトルキッチンツール、食事キット、ウェルネス製品のテストを専門とする編集者です。彼女は6年間PowerLiftingをしており、2人で食品とキッチン製品をテストしています。
この記事は、シニアエディターによって編集およびレビューされましたBrierley Horton、MS、RD、栄養と健康の内容を報告、執筆、編集した15年の経験があります。