私はいつも私の冷凍庫にこれを承認したショートカットを保持しています。

イナ・ガルテンが面白い女王であることは秘密ではありません。しかし、私は10年近く専門的に料理をしていて、現在は食べ物について書いて生計を立てるためのレシピを開発しましたが、私はまだ家の大きなグループのために料理をすることを常に心配しています。

楽しませるストレスの一部は、通常、私たちが自分自身に置く圧力です。私が注文した場合、私の友達は同じくらい幸せになると確信していますピザ3コースの食事を提供する代わりに。しかし、私は料理をして、新しい、ショートップのレシピを試すのが大好きなので、友人がやって来たときに星に手を伸ばすように自分自身を押し進める傾向があります。

夕食と飲み物を超えて、私はゲストが最初に到着したときに何かおかしくておいしいものを食べるのが好きです。チップとディップだけでなく、メインコースを上演したり、余分な努力をしたりするものは何もありません。アイデアのために、私はいつもディナーパーティーの権威に目を向けます、イナの庭、および彼女の膨大なレシピのカタログ。

私の棚に座っている彼女の多くの料理の本を覗き込んで、彼女がオンラインで持っている何百ものレシピを熟読して、私は何かに気づきました。 INAは持っています数十パフペストリーを必要とするレシピの1つでさえパフペストリーで包まれたホットドッグ！しかし、彼女の最も有名なものの1つは、彼女のトマトとヤギのチーズのタルトです。基本に戻ります料理本。彼女はしばしば、パフペストリーをゼロから作っていないと宣伝します。そして、誰が彼女を責めることができますか？パフペストリーは難しいことで有名であり、私のペストリースキルは恒星よりも少ないです。特に準備するために複数の料理を持つディナーパーティーのために、完璧なパフペストリーをゼロから実行するのは難しいと思います。

また、店で買ったものから遠ざかっていました。原則として何も反対していませんが、自家製の方が良いといつも思っていました。しかし、inaの使用を見ています店で買ったパフペストリー、私は考えました、なぜですか？ INAが店で買ったことが大丈夫だと言っているなら、それは絶対にそうです。次のディナーパーティーのために試してみることにしました。

驚いた！それは美味しくてとても簡単でした、そして私のゲストはそれについて絶賛しました。どうやってこれを試してみるのを待っていましたか？今、私はいつもフリーザーに少なくとも1つのパフペストリーを保持しています。それは、大規模で計画されたディナーパーティーや予期せぬゲストの両方のための私の秘密兵器です。誰もがパフペストリーが大好きで、非常に少ない作業で巨大な見返りを詰め込みます。

店で購入したパフペストリーとシンプルなタルトを一緒に投げることは、楽しませながら多くの時間を解放します。それは室温で提供することができます。つまり、事前にそれを作って、より多くの時間を費やすことができます。デザートでも機能します。パフペストリーのパックと、シーズン中のフルーツとバニラアイスクリームのスクープはおいしいのと同じくらい簡単です。私が面白くないときでさえ、私は簡単に私の信頼できる、承認されたショートカットに目を向けます平日の夕食と軽食前菜。今、食料品店の冷凍庫を歩いているときはいつでも、「店で買ったのは大丈夫」と言っているイナ・ガルテンの声が聞こえます。