キュウリ - リコッタスナックジャー

このシンプルなスナック瓶には、キュウリとピーマンと一緒に羽毛のリコッタチーズが浸漬しています。手元にあるカラーミニピーマンを使用してください。必要に応じて、リコッタの代わりにカッテージチーズを使用できます。このレシピを簡単に2倍にして、冷蔵庫にスナックをいくつか用意します。

写真:

写真:レイチェル・マレク、フードスタイリスト:アデリン・エヴァンス、プロップスタイリスト:ガブリエル・グレコ

写真:レイチェル・マレク、フードスタイリスト:アデリン・エヴァンス、プロップスタイリスト:ガブリエル・グレコ

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材料

  • 1/2 カップ パートスキームリコッタチーズ

  • 1 小さじ刻んだ新鮮なディル

  • 1/4 カップ 刻んだキュウリ

  • 1 ミニピーマン、スライス

方向

  1. 16オンスの瓶でリコッタとディルを一緒にかき混ぜます。キュウリとピーマンを追加します。覆い、最大2日間冷蔵します。

    写真:レイチェル・マレク、フードスタイリスト:アデリン・エヴァンス、プロップスタイリスト:ガブリエル・グレコ

EatingWell.com、2024年2月

栄養の事実(サービングごと)

192カロリー
10g脂肪
10g炭水化物
15gタンパク質
栄養の事実
レシピあたりのサービング 1
サービングサイズ 1瓶
カロリー 192
%毎日の価値 *
全炭水化物10g4%
食物繊維1g5%
総糖3g
タンパク質15g30%
総脂肪10g13%
飽和脂肪6g31%
コレステロール38mg13%
ビタミンa222âg
ビタミンc72mg81%
ビタミンd0âμg
ビタミンe1mg7%
葉酸47â
ビタミンK。6âg
ナトリウム125mg5%
カルシウム345mg27%
1mg5%
マグネシウム29mg7%
カリウム319mg7%
亜鉛2mg17%
ビタミンB120âμg

栄養情報は、成分データベースを使用して登録栄養士によって計算されますが、推定と見なされる必要があります。

*毎日の値(DV)は、毎日消費する栄養素の推奨量です。栄養ラベルで見つかった毎日の価値(%DV)のパーセントは、特定の食品またはレシピのサービングが、これらの推奨量のそれぞれにどれだけ貢献するかを示しています。食品医薬品局(FDA)によれば、毎日の価値は標準の2,000カロリー食に基づいています。カロリーのニーズに応じて、または健康状態がある場合は、多かれ少なかれ特定の栄養素が必要になる場合があります。 (たとえば、心臓の健康的な食事をしている人は、標準的な食事療法を受けている人と比較して、毎日のナトリウムをより少ないナトリウムを食べることをお勧めします。)

( - )この栄養素については現在、情報は利用できません。医療上の理由で特別な食事をしている場合は、プライマリケアプロバイダーまたは登録栄養士に相談して、個人の栄養ニーズをよりよく理解してください。