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私には慢性炎症があり、これは私が悪い日に作る抗炎症性の食事の秘密です
これが私の胃と脳を幸せにする方法です。
ジェイソン・ドネリー
あなたが原因となる健康状態がある場合慢性炎症あなたの体の中で、あなたは一人ではありません。私はこれに苦労してきましたが、私にとって最も挑戦的な副作用の1つは、私の腸の炎症の影響です。これを含むかなりの数の問題を引き起こしますIBSのケースそして、私が愛する食べ物を消化できないことがあります。大きなサラダ。私は彼らのテクスチャーが大好きで、イタリア系アメリカ人として、酢でコーティングされたものは何でも私には良い味がします。
だから私の胃腸科医が私にそれを言うのを聞いて深く痛い理由です生野菜は私の体が消化するのに最も簡単ではありませんでした炎症を起こしたとき。幸いなことに、私は胃を幸せに保つ非常にシンプルなソリューションを見つけました:暖かいサラダ。野菜を調理して体が壊れやすくするのに役立つと、まったく新しいサラダの世界が解き放たれました。私は調理済みの緑の基地から始め、穀物を追加し、スカッシュやフェタのように私が切望するものは何でもどんなトッピングをしますか。もう少し準備作業が必要ですが、鮮明なサラダと同じくらいおいしいもので、寒い冬の日には非常にうまく機能します。私はこれらのサラダに非常に頼っているので、完璧な温かいサラダを作るためにいくつかのキッチンツールが必要です。あなたも彼らも役立つことがわかります。私のサラダの必需品を買い物してくださいボウルに非毒性調理器具、30ドルから。
温かいサラダの必需品
- y yhy 6ピース30オンスのパスタボウルセット、30ドル(50ドル)
- ノルディックウェアビッグシートパンセット、35ドル(40ドル)
- グリーンパンxボビーフレイ鋳鉄グリルパン、35ドル
- Calphalon 3.5クォートステンレス鋼の鍋、60ドル(80ドル)
y yhy 6ピース30オンスのパスタボウルセット
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これらパスタボウルサラダ全体に最適な容器です。それらは、30オンスの容量と浅いが幅広いデザインを備えた適切なサイズと形状です。すべてを隠しておくことができます。デザインを除いて、完璧な噛み込みを簡単にすることができます。私が皿にサラダを提供するなら。私は緑を重ね、穀物を投げ、ボウルに服を着てからトッピングを加えるのが大好きです。食事を再加熱する必要があり、食器洗い機にもすぐに入ることができるなら、それらは電子レンジに安全です。あなたが私に尋ねると大きな勝利です。
ノルディックウェアビッグシートパンセット
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私の体で生産をより簡単にするための鍵はそれを調理することです、そしてローストパンそのために不可欠です。これらのノルディックウェアの大きなシートパンは、バルク調理を処理できるため、私のお気に入りのピックです。 21 x 15インチを測定し、1インチのリップがあり、すべてがこぼれないようにします。彼らのアルミニウムのデザインは、すべてを美しく熱し、茶色にします。これらのフライパンは、キャベツ、ケール、ブロッコリーニなどの緑に使用し、スカッシュなどの材料を使用しています。このセットには2つがあるため、一度に複数のバッチを準備するのに十分です。
グリーンパンxボビーフレイ鋳鉄グリルパン
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私のサラダのベースがロメイン、ラディッキオ、またはエンダイブの場合、私は通常、このグリルパンを使用してグリルします。私は、より良い味と食感のために完全にそれらをローストするよりも、葉の上に良いシアーマークを取得することを好みます。この鋳鉄製パン、間のコラボレーショングリーンパンとボビーフレイ、信じられないほど簡単になります。それはノンスティックで、均等に加熱され、私はそのサイズと形が大好きです。 11インチのスペースがあり、必要なものに十分なスペースがあります。そして、それは正方形であるため、ロメインのようなより長い成分のための十分な表面積があります。わずか35ドルで、あなたは本当に間違っていることはありません。
Calphalon 3.5クォートステンレス鋼の鍋
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私の温かいサラダで私にとって交渉不可能な1つの成分は、調理された穀物または種子です。私のお気に入りはですキノア、それは真の大国なので。栄養素がたくさん詰まっており、完全なタンパク質です。また、ファロ、キビ、さらには野生のご飯を使用しています。サラダの質感と満腹感に役立ちます。私は通常、自分で穀物を調理するためにステンレス鋼の鍋を選びます。このカルファロンのピックは、私たちの絶対的なお気に入りの1つです。調理器具セット全体を私たちの全体的なお気に入りとしてランク付けしました非毒性調理器具セット市場で。この3.5クォートのソースパンは、これらの柔らかい穀物や種を調理するのに最適なピックであり、巧妙なデザインから最適な熱保持まで、これらの作品について気に入っている特徴を維持しています。