初乳サプリメントはそれだけの価値がありますか？これが栄養士が考えていることです

初乳サプリメントは、ソーシャルメディア全体や店舗の棚に現れています。しかし、これはあなたがあなたの毎日のルーチンに追加することを検討すべきサプリメントですか？

私は研究を掘りました、そして、それは初期にあなたのレーダーを装着するための補足である可能性があることがわかります - おそらくより優先順位さえします。研究では、初乳サプリメントを服用することで、腸の健康を改善し、炎症を軽減し、免疫機能を強化し、インフルエンザと上気道感染症を捕まえるリスクを低下させ、胃や消化器系の問題を緩和することが示唆されています。また、免疫と腸の健康の回復と維持に関しては、アスリートにとって特に有益である可能性があることを示唆するデータもあります。確かに、初乳の補充に関する研究の量はまだ限られているので、そのことについて学ぶべきことがたくさんあります潜在的な治療上の利点。しかし、調査結果はかなり印象的であり、私はそれらを無視するのが難しいと感じました。

初乳サプリメントとは何ですか？

初乳は、出産直後と次の48時間の間、人間とほとんどの哺乳類の乳腺によって分泌される濃厚で乳白色の液体です。新生児の免疫系を開始し、腸の吸収と発達を支援するように設計された免疫グロブリンと他の生物活性化合物が含まれています。実際、これらの強力な化合物にどれほど密度が高いかという理由で、「液体ゴールド」と呼ばれると聞くかもしれません。初乳サプリメントメーカーは、ウシ（牛）の初乳を服用し、乾燥させてから、粉末またはカプセルにパッケージ化します。しかし、なぜ誰かがウシの初乳を服用することを検討するのでしょうか？そして、誰が利益を得るかもしれませんか？

私は相談しましたケリ・マーシャル博士、MS、ND、経験豊富な医療提供者および疫学者。マーシャルの背景には、製品開発、高品質の成分の選択、および健康プロトコルに関して、栄養補助食品メーカーの専門家コンサルタントとしてのサービスが含まれます。彼女は20年以上にわたって初乳ユーザーであり処方者であり、患者の治療計画に定期的にそれを組み込みます。

しかし、マーシャルで詳細を掘り下げる前に、私は尋ねなければなりませんでした：ウシの初乳を集めると、新生児が「液体の金」なしで行くことを意味しますか？マーシャルは、収集前に子牛のニーズが完全に満たされることを保証し、彼女は牛が過剰な量の初乳を生産すると説明しました。新生児のニーズが満たされた後にのみ、サプリメントのために余分な収集されます。

牛乳の健康上の利点

「ウシの初乳の組成は、人間によって作られたものと非常によく似ています」とマーシャルは言います。 「その健康上の利点は、免疫および成長因子、保護的な生物活性タンパク質、およびプレバイオティクスの豊富で包括的な供給源であることから始まります。」彼女は、食事、ストレス、過度の運動、抗生物質が腸の微生物のバランスを破壊する可能性があると説明しています。これは、炎症、下痢、膨満感、便秘などの消化器系の問題、栄養吸収の障害、腸内で作られた神経伝達物質の変化につながる可能性があると説明しています。セロトニンとガバとして。しかし、初乳中の250を超える生物活性化合物は、腸の健康と通常の消化プロセスを改善するために、腸内層の治癒と回復に重要な役割を果たすことができます。そして、腸の利点はそこで止まらない。

「免疫系の70％以上が腸内に位置しているため、全身が健康を維持するために依存している腸と免疫系の間には複雑で共生的な関係があります」とマーシャルは言います。「初乳には、高レベルの免疫グロブリン、抗菌酵素、プレバイオティクス、および健康な免疫系をサポートするために病原体やアレルゲンを除去するのに役立つその他の免疫成分が含まれています。」本質的に、初乳の腸と免疫を高める成分の組み合わせは、今日のほとんどの慢性炎症性健康問題の根本原因を標的とする可能性があります。これまでの研究の中で、初乳は腸透過性（漏れやすい腸）の大幅な低下、インフルエンザと上気道感染のリスクを減らし、小児の嘔吐と下痢の長さと重症度を減らし、炎症性血液マーカーを減らすことに関連しています。研究は、高レベルのトレーニングから生じる可能性のある酸化的損傷と炎症を軽減することにより、アスリートに追加の利点を提供することを示唆しています。

また、検討しました

Mt. Capra Goat Milk Golostrum（Amazonで見る）：「牛の初乳よりも忍容性が高い」と販売されているヤギの初乳は、特に牛乳に敏感な人のために私を興味をそそられましたが、これは必要ないかもしれません。 「ウシ乳管はヤギよりも人間のそれよりもはるかに似ています」とマーシャルは言います。ウシの初乳の利点の一部は、それらの類似点に由来することを示唆しています。彼女はまた、牛乳細胞は乳糖が非常に低いため、乳糖不耐症や乳製品の感受性を持つ人によって非常に忍容性が高いため、他の動物から調達する必要はないと指摘しています。さらに、この人気のあるヤギの初乳は、出生後最初の48時間（24時間ではなく）以内に収集されていることを示しており、製品ラインの一部で独立した検証が行われますが、この初乳は含まれていないようです。 17用量で30ドル、または1 gあたり0.61ドルで購入できます。 

心臓と土壌草で育てられた初乳（Amazonで見る）：心臓と土壌のブランドは、今日の食事にはひどく不足している栄養素と化合物の最良の供給源として動物製品に焦点を当てており、動物と土地の両方の健康を促進するための再生的な農業慣行を強調しています。この初乳製品は独立した検証を受け、ホルモン、抗生物質、農薬が含まれていません。ただし、初乳が収集された時間枠は示されていません。より高い価格を考慮して最初に知ることが重要だと感じたものは、30用量で74ドル（0.82ドル/g）。

結論：最高の初乳サプリメント

人生の最初の自然の初乳粉（Amazonでの表示）は、草で育てられたグレードの牛からの高品質の調達と、出生後最初の24時間以内に収集のために、私たちの最大の選択肢です。また、同社は独立した検証と社内テストの両方を使用しており、多くの競合他社よりもグラムあたりのコストが低いことも気に入っています。非常に近い準優勝ですARMRA免疫リバイバルコラーゲン（Amazonで表示）。 Lifeの最初と同様に、ARMRAは、最初の24時間以内に収集され、免疫を高める免疫グロブリンの完全性を確保するためにコールド処理された高品質の製品を提供します。 ARMRAは他の多くのものと比較してより高い価格を持っていますが、パウダーサプリメントにはわずかに栽培されたテクスチャーがあり、厚い液体または薄い液体の両方でよく混合するだけでなく、舌に直接配置して飲み込むことができます。

初乳サプリメントの選択

フォームに関係なく、マーシャルは、初乳サプリメントを選択する際に考慮すべき2つの主なことがあると言います。まず、免疫グロブリンと生物活性化合物のレベルが最も高い生産の最初の24時間以内に初乳が収集されたことを示す製品が必要です。

2つ目は、初乳が低熱または冷たい治療を使用して処理され、免疫グロブリンやその他の生物活性化合物を保存することを示す製品を選択することです。高温は、初乳の良好な微生物、免疫因子、および生物活性成分を破壊します。

初乳サプリメントを購入する際に留意すべき他のいくつかの要因を次に示します。

ラベルに「グレードA乳製品」を探してください

グレードA乳製品の牛から来る初乳についての言及を探してください。これは、健康で幸せな牛から来ていることを示す良い指標です。考慮すべきもう1つの要因は、初乳が草で育てられた牛から供給されているかどうかです。これは、通常、より栄養濃度の食事（したがって、おそらくより栄養濃度の初乳を作る可能性があります）を消費します。 Colostrumブランドがこれらの詳細をレーベルまたはWebサイトで提供する場合に役立ちますが、これらの詳細が表示されないことは、これらのプラクティスが必ずしも従わなかったというわけではありません。 

また、成分リストを読んで、食事の目標と一致する選択をしたいと思うでしょう。多くの粉末は純粋な初乳ですが、いくつかはひまわりのレシチンのような少量の乳化剤を含んでおり、パウダーがケーキングしないようにします。カプセルには、成分リストにゼラチンが含まれます。フレーバーの初乳サプリメントを購入する場合は、ラベルを注意深く確認して、その風味と甘さを提供するために使用されるものを決定します。風味や着色に天然の果物と野菜の抽出物を使用するもの、およびスクラロースなどの人工色や人工甘味料ではなく、最小限の量の砂糖や植物抽出物（ステビアやモンクフルーツなど）を通して甘さを提供するものを探してください。

サービングあたりの用量を確認してください

市場に出回っている多くの初乳サプリメントには、1 gの用量があることがわかりました（マーシャルが推奨する用量）。測定したこれは、約½〜4杯の粉末、つまり2〜3カプセルです。いくつかの初乳サプリメントが2〜5 gの用量で提供されます。

初乳を選択する際には、独立した検証はそれほど役に立ちません

サプリメントは政府によって十分に規制されていないため、独立したラボがテストしたサプリメントを探すことをお勧めします。これにより、サプリメントにラベルが主張しているものや有害な汚染物質がないものが含まれていることを確認できます。独立した検証の質は会社によって大きく異なる可能性があるため、NSF、USP、UL、またはConsumer Labなどの非常に評判の良い会社または組織によってテストまたは認定されたサプリメントを選択することをお勧めします。独立した検証が利用できない場合は、メーカーが定期的な社内テストを実施しているかどうかを確認してください。一部のメーカーは、自社のラボを認定している限り、品質への並外れたコミットメントを示唆している可能性さえあります。

初乳サプリメントの場合、独立した検証は、製品が汚染されていないという保証のみを提供することを認識することが重要です。初乳がいつ収集され、どのように処理されたかは考慮していません。これは、マーシャルが高品質の初乳サプリメントを選択する際に最も重要だと考える2つの要因です。また、通常、ラベルに「独立した」検証を誇る他の栄養補助食品とは異なり、初乳ブランドはラベルにこれを含めることができず、多くの場合彼らのウェブサイトにさえも含まれていないことを知っておくことも良いことです。ほとんどのブランドの独立した検証と社内テストについて問い合わせるメーカー。

最高の初乳サプリメントの検索

私たちは多くのブランドの初乳サプリメントを調査し、栄養補助食品の調達と初乳を含む製品の有効性に関しては、栄養補助食品業界内でコンサルティングに広範なバックグラウンドを持っている自然療法の医師と疫学者にインタビューしました。私たちのリストの製品にはすべて、製造業者が生産の最初の24時間以内に収集されていると挙げている初乳が含まれています。初乳を指定した初乳製品に優先順位を付け、草で育てられた牛から収集され、抗生物質が含まれておらず、冷水または低熱の加工でした。私たちのリストに載っている製品の多くは、CGMP施設で生産されており、独立した検証および/または社内テストを受けています。

よくある質問

どれくらいの初乳を服用すればよいですか？

調査研究は、初乳が1日あたり0.5 gから60 gまでの有益な健康への影響を提供できることを示しています。ただし、利益は必ずしも大きな用量で増加するとは限らず、健康改善には1日あたり0.5〜1 gしか適切であることを示唆する強力な証拠があります。マーシャルは、健康な人には、ほとんどの曜日のために1 gの用量を推奨しています。慢性疾患または急性疾患がある場合、彼女は症状が改善するまで週に数回2〜5 gを服用し、その後維持のために1 gの用量に落ちることを提案します。

初乳サプリメントの利点は何ですか？

初頭の補給の利点を調査する6,000を超える研究が、1960年代までさかのぼる最初の研究で発表されています。これは多くのように思えるかもしれませんが、研究の観点からの限られた証拠と見なされています。そうは言っても、肯定的な効果と結果がたくさんありました。最近の人間の臨床試験からのより説得力のある発見のいくつかは次のとおりでした。

• 腸の透過性の低下。2017年の研究では、0.5 gのウシの補給が20日間の0.5 gの補給が腸の透過性を有意に低下させ、したがって炎症、アレルギー、その他多くの健康状態に関連する「漏れやすい腸」を減少させることがわかりました。
• 子供の下痢と嘔吐の短縮。2020年の対照試験では、急性嘔吐、下痢、発熱の小児における初乳補給の影響を調べました。初乳を受けた人は、これらのエピソードの頻度を48時間以内に大幅に低下させ、プラセボを受けた子供と比較して、下痢の重症度が低下したように見えました。
• 炎症を軽減しました。高齢者を対象とした2023年の研究では、12週間のウシの初乳補給が炎症誘発性メディエーターの発現を減らして炎症を阻止し、免疫機能を改善することが示唆されました。
• インフルエンザをかわした。（2007年から）古い研究では、インフルエンザシーズン中の初乳の補給を調査しました。インフルエンザシーズン中に初乳を補充した被験者は、インフルエンザワクチンを摂取した被験者と比較してインフルエンザの症例が大幅に少なく、被験者の被験者が初乳で補充しなかった人では3倍高い。
• 炎症性腸疾患の改善。過敏性腸疾患、感染性下痢、およびその他の消化器系の問題に関する初乳補給に関する現在の研究をレビューした2021年の論文では、症状の管理における使用に関する「実質的な証拠」が見つかりました。

初乳サプリメントはどのように作られていますか？

サプリメントは、ウシの初乳を集めて乾燥させて粉末（食べ物や飲み物にかき混ぜることができる）またはカプセルに包装されて作られます。ほとんどの初乳サプリメントは、スムージー、ヨーグルト、またはオレンジジュースや牛乳などの厚い液体に混合または攪拌することができる粉末として販売されています。それらを混合しないことの1つは、初乳の生物活性成分を破壊する熱い液体または食品です。

初乳をとるのに最適な時期は何ですか？

マーシャルによると、初乳を取る「最高の」時間はありませんが、彼女はあなたがその吸収を高めることができるようにソロを服用することに反対することを勧めています。 「[初乳]は、タンパク質と脂肪で消化する方が良いので、スムージーやヨーグルトのようなものと混ぜることをお勧めします。」

私たちの信頼できる専門知識

キャロリン・ウィリアムズ博士、RDN、登録された栄養士であり、大学の教授であり、ジャーナリストであり、多くの栄養と健康のトピックについて書かれています。食事と慢性炎症の関係は、彼女が専門とする領域であり、彼女はポッドキャストの幸せな食事を共催し、メンタルウェルネスが食事とライフスタイルに持つつのつながりを探ります。初乳サプリメントを調査した後、ウィリアムズはすぐにサプリメントのルーチンに追加しました。

ケリ・マーシャル、MS、ND、非常に経験豊富な自然療法の医師であり疫学者であり、患者は20年以上にわたって自然なソリューションで最適な健康を達成するのを助けてきました。マーシャルは、女性医学、小児科、慢性疾患管理の専門家です。彼女は、ノースカロライナ州ウィルミントンで統合的な医療慣行を運営しており、Virtu Health SolutionsとChomp GumsのCEO兼共同設立者であり、栄養と研究のコンサルティングサービスを提供しています。彼女は20年以上にわたって初乳サプリメントを服用しています。

この記事は編集され、レビューされましたBrierley Horton、MS、RDN、栄養と健康の内容を報告、執筆、編集した15年の経験があるシニア編集者。