栄養士によると、6つの最高の抗酸化剤が豊富なお茶

活気のある一口、口蓋クレンザー、渇きを吐き出す飲み物、または落ち着いた脱出の気分で？お茶を一杯醸造すると、すべての箱にチェックマークを付けることができます。お茶は古代から楽しんでおり、世界で2番目に人気のある飲み物です。緑茶から白茶や黒茶まで、バリエーションは豊富であり、茶葉を混ぜ合わせて、ケトルを着るたびに新しい味覚体験を作成することもできます。

お茶の各カップも健康上の利点に満ちています。実際、お茶は、ほとんどの人の食事における抗酸化物質の主要な供給源の1つです。この記事では、抗酸化物質の利点を駆け抜け、登録栄養士が推奨する最高の6つの抗酸化剤が豊富なお茶をリストします。

抗酸化物質の利点

抗酸化物質は、果物、野菜、全粒穀物、ナッツ、種子、コーヒー、紅茶などの植物食品に見られる化合物です。 「果物、野菜、ナッツ、種子など、抗酸化物質が豊富な食品を含む食事は、より良い健康と病気のリスクの低下に結びついています」とスポーツ栄養士は言います。マリー・スパノ、MS、RD、CSSD、CSCS。

Barbara Ruhs、MS、RD、アリゾナ州スコッツデールに拠点を置くフードマーケティング会社であるMarketrd.comの登録栄養士であり、Marketrd.comの所有者は、抗酸化物質が有害なフリーラジカルから身体を保護するのにどのように役立つかを説明しています。彼女は、「あなたの家を自律的に掃除機で掃除し、それをきれいに保つ抗酸化物質を除去する材料を除去するルームバに似ています。

フリーラジカルは、体内で自然に生成され、煙、汚染、紫外線への暴露を通じて、不安定な分子です。私たちの体が生産するフリーラジカルの数を制御することはできませんが、フリーラジカルが蓄積するのを防ぐことを目指して、体内に引き起こされる害を減らすのに役立ちます。 1つの戦略は、食事と飲み物の選択を通じて、より保護的な抗酸化物質を食事に含めることです。そして、お茶を一杯浸すことはそれをするのに最適な方法です。

抗酸化物質の1つのカテゴリは、ポリフェノールと呼ばれます。 Ruhsは、茶には3つのサブクラスのポリフェノールが含まれていると説明しています：フラボノール、シーフラビン、カテキン。彼女は、これらのポリフェノールが体内の抗酸化物質として作用し、茶が受ける型処理に基づいて異なる可能性があると言います。

以下では、どのお茶が抗酸化物質の最も豊富な供給源の一部であるかを明らかにします。

6つの最高の抗酸化剤が豊富なお茶

1。紅茶

紅茶は世界中で最も消費されているお茶です。マサラチャイ、タイティー、ボバティーのような最愛の飲み物の拠点です。紅茶、緑、白、ウーロンのお茶とともに、すべて同じ植物から来ています、Camellia sinensis。各お茶は異なる準備方法を受けます。たとえば、紅茶は、完全に発酵された葉を使用します。

「紅茶には、フラボノイド、カテキン、シーフラビンなど、多数のポリフェノールが含まれています。紅茶の葉は完全に酸化することを許可されているため、特にフラビンとテアビギンが豊富であり、フラボノイドの一種です」とスパノは言います。

彼女はまた、お茶を飲むことの健康上の利点を指摘しています。「観察研究は、1日2〜3カップのお茶を飲むことは、すべての原因、心臓病、脳卒中、2型糖尿病からの死亡のリスクの減少に関連していることを示唆しています。」

紅茶をお楽しみください。ボバティー、タイのアイスティーまたはチャイティー。すべての飲み物と同様に、定期的に消費するお茶に追加する砂糖の量に注意してください。

2。緑茶

緑茶は、世界的なお茶の人気で2位になります。それは、その多数の健康上の利点から宣伝されています強化された脳機能に血糖値と腸の炎症の減少。紅茶とは異なり、緑茶は発酵されていない新鮮な茶葉から作られています。

緑茶には、抗酸化物質とポリフェノールの一種であるカテキンが豊富です。それは、黒やウーロン茶よりも高い濃度のカテキンを誇っています。Ruhsは、最も一般的なカテキンを説明しています。彼女は、新たな研究は、緑茶がしわや太陽の損傷と戦う可能性があることを示唆していると付け加えています。これは、日当たりの良い地域に住む人々にとって特に重要です。これらの調査結果をさらにサポートするには、さらなる研究が必要です。

緑茶は、おいしいホット、アイス、またはスムージーに追加される味がします。さわやかにお試しください緑茶 - フルーツスムージー風味豊かで明るいもののためのレシピ。

3。ハイビスカスティー

おいしいタルト、ハイビスカスティーはあなたの味覚を目覚めさせ、その鮮やかなルビーの赤い色で目を喜ばせます。ハイビスカスティーはから醸造されていますハイビスカス・サブダリファ植物。ハイビスカスティーは、心臓の健康の改善、糖尿病管理、潜在的に減量を支援するなど、いくつかの健康上の利点に関連しています。

Spanosは、心臓の健康の利点を強調しています。ハイビスカスティーは、LDLコレステロールとトリグリセリドを低くするようです。」また、研究によると、ハイビスカス茶は血圧薬と同様に機能し、血圧の低下を支援する可能性があることが示唆されています。スパノは、ヒビカスの茶のアントシアニンも抗ウイルス特性を提供する可能性があると付け加えました。

ハイビスカスティーは自然にカフェインが含まれていないため、暑さや寒い時期にいつでも楽しむのに楽しい飲み物になっています。レシピインスポが必要ですか？ストロベリー・ハイビスカスのアグア・フレスカでクールオフハイビスカスと植物のアイスティーレシピ。

4。ウーロンティー

ウーロンティーは伝統的な中国茶で、緑茶と紅茶の交差点です。部分的に発酵され、抗酸化物質で満たされています。 Oolong Teaには、抗酸化剤と抗癌特性を誇るポリフェノールであるTheaflavinが含まれています。

Ruhsは、Oolong Teaの利点を拡大しています。「Oolong Teaの抗酸化物質は、減量と血糖の管理の援助としての約束も実証しています。」黒茶や緑茶のように、ウーロンティーには含まれていますL-テアニン。 Ruh氏は、「ウーロンティーには、リラクゼーションを助け、睡眠を改善し、不安とストレスを軽減し、認知パフォーマンスを向上させることができるアミノ酸であるL-テアニンも​​含まれています。」

リラクゼーションを必要としているか、脳機能を後押ししているかにかかわらず、ウーロンのバッチを醸造して、それを熱く、冷たい、または私たちの1つに揺さぶって楽しんでくださいモックテールレシピ。

5。ホワイトティー

ホワイトティーは世界中で消費されており、中国で最も人気があります。スパノは、それがどのように作られているかを説明します：「白茶は、摘み取られたり、蒸したり、発射してから乾燥したりしている未熟な葉で作られています。」彼女は、白茶は最小限に酸化されており、フラボノイドとシーフラビンとともに、大量のカテキンが含まれていると説明しています。

いくつかの研究は、他のお茶と比較して最も高い濃度の抗酸化物質が含まれており、カフェインも少ないことを示唆しています。また、コレステロールとトリグリセリドのレベルを改善するホワイトティーの可能性についても研究が示されています。しかし、スパノは、ほとんどの研究が細胞培養と動物で行われていることを警告し、これらの発見を明らかにするためにはより多くの人間の研究が必要であると警告しています。

次の注入水のピッチャーを作成するときに、水の暖かい、冷たい、冷たい、冷たい、冷たい茶の花の味をすすります。

6。ルイボスティー

ルイボスティーは自然に甘く、少しナッツが味がします。 「ルイボスティーはカフェインフリーで、発酵した葉と低木の茎から作られています。Aspalathus Linear、」とRuhsは説明します。彼女は、「南アフリカ全体で広く消費されている」と言います。ルイボス茶の主なポリフェノールは、アスパラシンとケルセチンです。研究により、アスパラチンは潜在的に血糖値を低下させ、ケルセチンは抗炎症性、抗糖因性、抗糖尿病特性にリンクしています。

ルイボスティーは、プレーンで楽しむことができます。また、チョコレートやバニラなどの他のフレーバーと一緒にティーバッグやゆったりしたお茶を探して、カロリーを含まないデザートドリンクになります。心地よいカフェインフリーラテのために、お気に入りの牛乳を蒸し、醸造されたルイボスティーの上に注ぎます。

あなたのルーチンにお茶を追加するためのヒント

• 砂糖を追加している可能性のある既製のお茶をスキップし、自分で醸造してください。甘さのために、スライスした果物、100％ジュースのスプラッシュ、または蜂蜜のスプーンをかき混ぜます。
• 暑い日には、お気に入りのお茶の大きな鍋を醸造します。冷やしてから冷蔵庫に入れて冷やします。さわやかな飲み物のために、その日の氷の上で後でそれをお楽しみください。
• クリーミーなお茶が好きですか？飽和脂肪と追加された砂糖が多い場合があるクリームとクリームに注意してください。低脂肪ミルクまたは無糖植物ベースの牛乳を選択して、クリーミーさを少し加えます。

結論

お茶は、健康促進抗酸化物質の多額の用量を得るための美味しくて簡単な方法です。一年中、暑い、寒い、または寒いのか、またはモックテイルやスムージーを作るために使用してください。お茶は自然にカロリーがないため、砂糖に加入した飲み物の代わりになります。黒、白、緑、ウーロン、ハイビスカス、ルイボスを好むかどうかにかかわらず、あなたはより良い健康への道をすすりなさいでしょう。ケトルを着て、おいしい抗酸化剤が豊富なお茶の世界を発見してください。