あなたが定期的にスイカを食べるときあなたの体はどうなりますか

このさわやかな甘い果物は夏の主食であり、無数の方法であなたの体に利益をもたらします。栄養情報、レシピなどをお読みください。

暑い日に共有するために新鮮なスイカを切り取ることに勝るものはありません。簡単にスナックするためにつかむのがスライスであるか、キューブが浸したかどうか甘いクリームチーズディップ、スイカは、夏の数ヶ月をscしている間、爽やかなのと同じくらいおいしいです。さらに、この特定の果物は甘いものですが、体の全体的な健康に利益をもたらす栄養も詰まっています。

スイカの利点と栄養プロファイル、そしてこの果物を準備する私たちのお気に入りの方法をよりよく理解するために、私たちは、最新の研究と洞察を使用して、スイカを消費するときにあなたの体に何が起こるかの背後にある科学を壊しましたマギー・ミチャルチク、rdn。

スイカの健康上の利点

あなたはもっと水分補給されたままです

「スイカには水が詰まっているため、カリウムとマグネシウムが含まれているため、水分補給と電解質のバランスに最適です」とミチャルツィクは言います。

特に、スイカは92％の水で構成されており、女性では1日11.5カップ、男性では1日13カップの毎日の液体摂取目標にカウントできます。

抗酸化物質のブーストが得られます

「抗酸化リコピンは、スイカの明るいピンク色に貢献し、身体が疾病予防においてフリーラジカルの損傷と援助と戦うのを助けます」とミチャルツィクは言います。リコピンとビタミンCの組み合わせは、体内のフリーラジカルと戦うのに役立ち、癌、心臓病、神経変性疾患などの慢性疾患を発症するリスクを減らします。

免疫システムをサポートします

「これはまた、免疫と皮膚の健康に重要なビタミンAとCの優れた供給源でもあります」とMichalczykは続けます。ビタミンCは強力な抗酸化剤であり、呼吸器および全身感染症を予防し、治療するのに役立つ可能性があります。研究によると、これらのビタミンの消費は、スイカで見つかったリコピンやベータカロチンなどの抗酸化物質も、全体的な免疫の健康を改善するのに役立つことが示されています。

あなたはあなたの心臓の健康を改善します

「研究はまた、リコピンがコレステロールと血糖を下げるのに役立つことを示しています。どちらも心血管の健康にとって重要です」とミチャルチクは付け加えます。

ウォーターメロンは、自然に脂肪がなく、コレステロールが含まれておらず、ナトリウムがないため、アメリカ心臓協会によって心臓の健康な食品として認定されているハートチェックです。スイカは自然に発生する砂糖が多いですが、その繊維含有量は低血糖負荷を与えるのに役立ちます。つまり、血糖に与える影響は他の砂糖食品と比較して小さいことを意味します。

筋肉の健康を改善することができます

「スイカのもう1つの注目すべき利点は、彼らに含まれるアミノ酸です：シトルリンとアルギニン」とミカルチクは言います。「これらは、筋肉、神経、細胞を形成するのに役立つ20のアミノ酸のうち2つです。」

で公開された小さな研究Journal of Agricultural and Food Chemistryスイカのシトルリンも筋肉痛を減らすのに役立ち、スイカジュースをアスリートにとって機能的な飲み物にする潜在的な飲み物になることがわかりました。

スイカ栄養

これは、さいの目に切った1カップの栄養情報です。

カロリー：46カロリー
炭水化物：12 g
食物繊維：1 g
総砂糖：9 g
砂糖を加えた：0 g
タンパク質：1 g
総脂肪：0 g
飽和脂肪：0 g
コレステロール：0 mg
ナトリウム：2 mg
ビタミンC：12 mg（20％DV）
ビタミンA：865 I（5％DV）
カリウム：170 mg（4％DV）
マグネシウム：15 mg（4％DV）

スイカは、ビタミンCとビタミンAの優れた供給源であり、カリウムとマグネシウムで体の水分補給にも利益をもたらすことができます。

誰もが食べるのに安全なのはスイカですか？

スイカは一般に、いくつかの例外を除いて、誰もが食べるのに安全です。スイカは栄養価の高い果物ですが、それを食べすぎると血糖値のスパイクを引き起こす可能性があります。インスリン抵抗性。

第二に、人は、桃、セロリ、トマト、オレンジ、その他のメロンなどの果物とともに、草にアレルギーがある場合、スイカに対するアレルギー反応を経験することができます。この反応は口腔アレルギー症候群として知られています。これは、これらの食物を生で消費するときに発生する喉と口の接触アレルギーです。喉、口、顔、唇、または舌でかゆみや腫れを経験する場合は、すぐに医師の診察を求めてください。スイカの消費について懸念がある場合は、ヘルスケアチームに相談して、自分に最適なものを見つけてください。

スイカを楽しむためのヒント

サラダを作ります

ミチャルツィクのスイカを楽しむお気に入りの方法は、カラフルなサラダで一緒に投げられます。「夏のスイカ、フェタ、ブルーベリーサラダが大好きです。とても爽やかで、潤いがあり、おいしいです！」

これスイカ、キュウリ、フェタサラダこれと同様に、私たちのお気に入りの1つです柑橘類のビネグレット付きスイカとヤギのチーズサラダ。

スムージーをブレンドします

このようなスムージーを混ぜるとき、スイカのキューブをブレンダーに追加しますクリーミーなスイカのスムージーココナッツミルクヨーグルトまたはこれスイカストローベリースムージー。スマースの時間であるときに、スイカをブレンダーでピューレにし、シリコンアイスキューブトレイでキューブをフリーズしてブレンダーに飛び込むこともできます。

シャーベットを凍結します

シンプルな4つの象徴を作りますスイカシャーベットスイカ、甘い凝縮牛乳、石灰、塩を使用しています。この凍結した御treat走にはアイスクリームマシンは必要ありません！

スイカのピザをスライスします

スイカのスライスはそれ自体で爽やかですが、ベリーとヨーグルトが蜂蜜で甘くなったヨーグルトでスライスをトッピングしますスイカピザ次の夏の集まりのための創造的でユニークなオプションです。

結論

スイカは、多くの潜在的な健康上の利点が詰まった風味豊かな果物です。それは92％の水で作られており、水分補給の目標を達成するのに役立ち、免疫システムを改善し、心血管の健康に利益をもたらす可能性があります。カリウムとマグネシウムだけでなく、ビタミンCとAの素晴らしい供給源です。スイカアレルギーを経験する人を除いて、スイカは一般的に食べることができます。特に糖尿病患者にとっては、不快な膨満感や血糖のスパイクを避けるために、1日に2人のスイカ（典型的な毎日の果物の1人の果物）を維持するのが最善です。

よくある質問

はい！あなたが選んだなら、あなたは毎日スイカのように果物を食べることができます。実際、それを楽しんでいれば、果物と野菜の摂取をするのに役立つかもしれません。米国の成人の10％から12％のみが、1日1.5〜2カップの果物の推奨果物摂取量を満たしています。しかし、食べるようなものがありますあまりにも多くのスイカ。「はい、あなたはあまりにも多くのスイカを食べることができます。これは、膨満感、消化不良、血糖スパイクを引き起こす可能性があります。これは、特に糖尿病の人にとって特に注意することが重要です」とミチャルツィクは言います。
スイカなどの多くの果物には、砂糖が多いです。しかし、果物の砂糖は、で作られた製品と比較して自然に発生しています砂糖を追加しました。すべての砂糖が体内のグルコースに分解しますが、砂糖がより速く血流に移動し、血糖スパイク（およびクラッシュ）を引き起こす可能性があります。しかし、果物や乳製品などの食品には、繊維やタンパク質などの消化プロセスを遅くするのに役立つ他の栄養素があります。スイカの繊維含有量は、糖分が添加され、繊維が少ない食品と比較して、血糖スパイクを遅くするのに役立ちます。
黄色のスイカとピンクのスイカは栄養的に似ており、どちらもビタミンAとCの優れた供給源であるが、黄色のスイカはベータカロチンで高い。「（それは）フリーラジカルの損傷や酸化ストレスから体を保護する強力な抗酸化剤に加えて、それは目と皮膚の健康に有益です」とミチャルチクは言います。
「ジューサーを使用しているジューススイカは、パルプを介して除去される繊維の一部を除き、スイカ全体を食べるのと同じくらい栄養価が高いです」とミチャルツィクは言います。「スムージーのフォームのスイカは、果物の栄養をすべて与えます。ただし、ブレンドが繊維の一部を分解するため、消化するのが速くなり、血糖値の急増を引き起こす可能性があることに注意することが重要です。」フルーツベースのスムージーと同様に、タンパク質の源（ヨーグルト、タンパク質粉末、ナッツや種子）のバランスをとって、より多くの持続力を与え、血糖値に優しいものにすることが重要です。