関税が有効になる前にストックアップする4つの食品

Covid-19とインフレのおかげで、過去数年間、食料価格はますます上昇傾向にあります。そして、ドナルド・トランプ大統領の最近発表されたカナダとメキシコに対する関税は今のところ保留中ですが、関税の可能性はまだ残っています。

カナダとメキシコが1か月で米国と合意に達していない場合、これらの25％の関税が施行される可能性があります。そして、それらの国は米国の食料と飲み物の上位2つのサプライヤーであるため、食料品予算はそうする可能性があります影響を受ける。おそらく地平線上でより多くの食品価格の引き上げがあるので、ここに知っておくべきことと、在庫を維持することを検討するものがあります。

関税はどのように機能しますか？

米国とメキシコ・カナダの協定の下では、北米市場で取引された新鮮な野菜は、ペッパー、キュウリ、スカッシュ、スナップ豆などの食品の輸入量が増加した相互に有益なシステムです。関税が施行された場合、買い物客は価格がかなり速く変化することを期待できます。

関税が公式になった後、いくつかのサプライチェーンの混乱があるかもしれません。食料品の需要は同じままですが、記録の輸入業者は新たに課された料金を支払う責任があるため、供給が減少する可能性があります。

このシナリオは、小規模な輸入業者の間で発生する可能性が高く、大企業はほぼ間違いなく料金を支払うでしょう。小規模な輸入業者は、持ち込むことを決定した商品の料金を支払う必要がありますが、追加費用を回避するために輸入を縮小することができます。大規模または小企業が損失を吸収することを期待しないでください - 少なくとも完全ではありませんが、彼らは商品の価格を上げます。つまり、消費者は最終的にチェックアウト時に価格を支払います。

どんな食べ物が価格で上昇しますか？

カナダに対する関税が施行されてから数週間で、買い物客は、牛肉と魚介類、シリアル、マメ科植物、メープル製品など、米国の輸入量が多い食品の価格の上昇が見られることを期待できます。

メキシコと米国が1か月の関税の一時停止後に合意に達していない場合、アメリカ人はアボカド、トマト、ピーマン、ベリー、キュウリ、グリーンなど、果物や野菜の長いリストの価格の上昇を最も確実に見るでしょう、砂糖、オレンジジュース製品、いくつかの肉のカット。

ストッキングを開始する必要がありますか？

この週末のニュースの後、アメリカ人はすでに店に向かいます。しかし、50ポンドの小麦粉のように、最終的に無駄になる可能性のある食品を備蓄する前に、コビッド時代の経験を振り返ることが重要です。関税であろうとなかろうと、あなたが定期的に大量に消費する食品を買うことは、正しく行われた場合、賢明なコスト削減計画です。

購入する食べ物とそれらの保管方法

肉と魚介類

農務省によると、米国に輸入された新鮮な赤い肉の半分以上がカナダから来ています。カナダはまた、鶏肉の重要な供給業者であり、肉の調理済み肉であり、スモークソーセージや硬化ハムなどの加工肉が含まれています。さらに、カナダは、特に貝に関しては、米国のシーフードの最大の輸出国です。

お気に入りのカットを補充することを選択した場合は、肉とシーフード製品を3〜6か月間、冷凍庫の後ろにある気密性のあるフードストレージバッグに保管してください。いくつかの真空封印された製品を拾うと、さらに長く保管できる場合があります。特定の肉のカットは、他の製品よりも冷凍庫で長持ちします。これ凍る鶏肉のガイドあなたを助けることができます、そして、私たちは12か月以上にわたって牛肉の全カットを凍結することをお勧めしません。ちなみに、USDAはあなたができると言います牛ひき肉を安全に凍結します無期限に、必要に応じて、6か月のマークの後に品質が低下する可能性があることを知っているだけです。

ナッツ

ベトナムは実際には米国へのナッツの最大の輸出国ですが、メキシコが2位の場合、価格の引き上げは問題ありません。さらに、メキシコは実際には米国への地上ナッツのトップ輸出国です。これは、グルテンを含まない小麦粉の代替品のファンにとっては厳しいニュースになる可能性があります。オープンしていない製品バッグまたはエア密閉フリーザーバッグにナッツを最大1年間保管できます。

缶詰マメ科植物

2022年の時点で、米国はマメ科植物の輸入業者として1位にランクされ、経済的複雑さの観測所によると、グアテマラ、メキシコ、ペルー、カナダは国内最大のサプライヤーです。

豆やレンズ豆のような缶詰マメ科植物を、パントリーなどの涼しく乾燥した場所に最大2〜5年保管してください。通常、缶詰の食品はさらに長く続きますが、数年後に味と質感が影響を受ける可能性があることに注意してください。

果物と野菜

カナダは肉部門でトップの地位を獲得していますが、メキシコは長い間米国に輸入された果物の主要なサプライヤーでしたが、この国は州への果物の最大の輸出国であり、2023年にアメリカ人は110億ドル以上を輸入しましたメキシコからの果物。 2番目に大きい輸出国であるペルーは、わずか20億ドルで記録されました。

そして、カナダとメキシコの両方が、米国での野菜の選択において大きな役割を果たしています。 2023年に輸出された140億ドルの野菜を合計して、彼らは米国への野菜のトップ2の輸出業者であり、これにはいくつかの冷凍または保存された野菜が含まれます。

冷凍果物や野菜は、新鮮さを最大化し、栄養素を保存するためにフラッシュフロッシュであるため、大量に購入するのに最適です。それらを元のパッケージに保管し、使用するたびに再シールするか、明確にマークされた有効期限を備えたフリーザーフードストレージバッグに転送します。いくつかの農産物を凍結する方法についてガイドがありますが、トウモロコシ、セロリそしてジャガイモ- 一部の農産物は、サラダに使用するほとんどの野菜を含め、冷凍庫に十分に保存されないことを念頭に置いてください。

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