栄養士によると、炎症と戦うのに役立つ6つの最高のターメリックサプリメント

ターメリックのラテと金色の牛乳は、近年この土のようなスパイスを名声にしたかもしれませんが、実際には東アジアの医療システムで何世紀にもわたって使用されています。店舗の棚にカプセル化されたスパイスを見つけるのは簡単です。ウコンのサプリメントは、ウコンだけよりも体に吸収される高濃度の量のクルクミノイド（ウコンの活性化合物）を含むため、かなり多くの利点を提供する可能性があります。

このサプリメントを毎日のルーチンに追加する必要があるかどうかに興味がある場合は、読み続けてください！利用可能な多くのターメリックサプリメントをふるいにかけ、2人の栄養士に彼らの推奨事項について話しました（そして高品質のウコンサプリメントを識別する方法を尋ねました）。

ターメリックとは何ですか？それはあなたにとって良いことですか？

ターメリックは、生ingerファミリーの顕花植物です。その根（または根茎）は料理のスパイスとして使用され、料理に黄色と素朴な味を与えます。カレーパウダーの重要な成分です、と言いますTim Dileo、MS、RDN、CSSD、トップの栄養コーチングを備えた栄養士。

ウコンは一般にほとんどの人にとって安全であると考えられており、ウコンサプリメントに関する研究は有望です。西洋の世界で人気のあるサプリメントになる前に、ターメリックは東アジアの医療システムで使用され、皮膚、関節、上気道、消化器系の問題を治療しました。

ターメリックの健康上の利点は何ですか？

ウコンサプリメントには、クルクミノイドとして知られるバイオアベイラブル化合物の有意に高い濃度が含まれています。スパイスの健康上の利点。研究により、ウコンのサプリメントは、炎症の軽減と関節炎の改善、コレステロール、アスレチック関連の筋肉痛と関連していることが示されています、と述べています。Lena Bakovic、MS、RDN、CNSC、トップの栄養コーチングを備えた栄養士。ターメリックサプリメントは、消化器障害、うつ病などにも役立つ場合があります。

結論：最高のターメリックサプリメント

私たちはみなしましたソーンクルクミンフィトソーム1000 mg（Amazonでの表示）最高のターメリックサプリメントは、強力な独立した検証を通過し、体によく吸収されることが臨床的に証明されているタイプのウコンで作られているためです。私たちも好きですメガフードウコンクルクミンの余分な強度（Amazonでの表示）それは、最大化された吸収と抗炎症ビタミンCのための黒いコショウを含む全食品サプリメントだからです。

ターメリックサプリメントの選択

成分リストを読んでください

「食品中のクルクミンは、溶解度が低く迅速な代謝のために吸収されていません」とディレオは言います。クルクミンはそれ自体が吸収不良なので、よりバイオアベイル可能なクルクミンを含むサプリメントを見つけたり、クルクミンを黒胡pepper抽出物（バイオペリンなど）または脂肪（フィトソームなど）と組み合わせて吸収を改善することをお勧めします。ボディによってより適切に吸収されたいくつかの形式のウコンには、メリバ、BCM-95®、およびLongvida®が含まれます。これらはすべて私たちのリストに掲載されています。

サプリメントメーカーは、バイオアベイラビリティを支援するために他の成分を追加することもよくあります。 「ターメリックサプリメントで探すべき有益な成分には、黒胡pepperと健康的な脂肪が含まれます。どちらもウコンの吸収を高めるのに役立ちます」とバコビッチは言います。 「もう1つの有益な成分がありますジンジャールートなぜなら、ウコンのように、抗炎症特性があるからです。」

好きなフォームを選択してください

ターメリックサプリメントは最も一般的にカプセルとして来ますが、液体、グミ、または粉末の形で見つけることもできます。ガミや液体はしばしば風味があり、丸薬を飲み込むのに問題がある場合は摂取しやすい場合があります。パウダーは、ドリンク（金色の牛乳のような）に混ぜることができるため、汎用性がありますが、携帯性は素晴らしいものではありません。

独立した検証を確認してください

FDAは、市場に行く前にサプリメントを承認していません（薬で行うことの反対）は、独立して検証されたサプリメントを探すことが重要です。 USP、NSF、情報に基づいたスポーツを含む多くの組織は、純粋さ、品質、安全性、効力を評価するために独立したラボテストを実施しています。私たちのリストのターメリックサプリメントのほとんどは、独立して検証されています。

ただし、場合によっては、サプリメントが独立して検証されない場合がありますが、製造業者は独自の社内テストを実施しています。社内のラボを持つ一部のメーカーは、追加の一歩を踏み出し、NSFの監査を施設に監査し、優れた製造業の慣行に従うことで認定されています。

最高のターメリックサプリメントの検索

私たちは多くの異なるブランドのウコンサプリメントを調査し、2人の登録栄養士と相談して、推奨事項と基準を収集しました高品質のサプリメントの選択。私たちのリストの製品はすべて栄養士によって推奨されており、ブランドまたは独立した検証組織によって社内で純粋さと効力についてテストされています。

また、検討しました

ライフエクステンションクルクミンエリートウコン抽出物（Amazonで見る）：このピックには、Galactomannansが含まれています。Galactomannansは、良好な腸内細菌の成長を促進することで消化器系の健康をサポートする可能性のある食物繊維の一種です。 「しかし、ガラクトマンナンのクルクミン吸収への直接的な影響は、広く研究または認識されているメカニズムではないため、この製品の全体的なバイオアベイラビリティは宣伝ほど良くない可能性があります」とDileo氏は言います。

よくある質問

ターメリックサプリメントを服用するのに最適な時期はいつですか？

ターメリックサプリメントを服用するのに最適な時期は、食事です。ウコンは脂肪溶性です。つまり、脂肪と一緒に摂取すると、体がよりよく吸収できます。したがって、吸収を促進するために、脂肪（オイル、卵、アボカド、ナッツ、種子など）を含む食事やスナックでウコンサプリメントを摂取することを目指しています、とディレオは言います。

「食物の存在は、胃腸の副作用のリスクを減らすこともできます」と彼は言います。

クルクミンとは何ですか？それはどのように機能しますか？

クルクミンは、ウコンに見られる多くの生物活性化合物の1つ（総称してクルクミノイドと呼ばれています）とダイレオは言います。植物の黄色と健康上の利点の多くを担当しています。ただし、クルクミンは体内で十分に吸収されないため、バイオアベイラビリティを増加させるには、ピペリン（黒胡pepperから）または脂肪（オイルやバターなど）と組み合わせることが重要です。

利用可能なターメリックサプリメントのさまざまな種類は何ですか？

異なるウコンサプリメントには、異なるソースからのクルクミンが含まれています。 Dileoによると、これらはサプリメントにある最も一般的なタイプのクルクミン源です。

• ウコンの根からのクルクミン：これはサプリメントに見られる最も一般的な供給源であり、ウコン植物に直接由来しています。通常、異なるクルクミノイドの混合物が含まれています。
• クルクミノイド：これらはウコンの活性化合物であり、クルクミンが最も研究されています。
• クルクミンフィトソーム：一部のサプリメントでは、クルクミンをリン脂質（脂肪）と組み合わせて吸収を改善します。
• ピペリン（またはバイオペリン）を含むクルクミン：ピペリンは黒胡pepperに含まれる化合物であり、しばしばクルクミンの生物学的利用能（したがって吸収）を強化するために添加されます。

ターメリックサプリメントの潜在的な副作用は何ですか？

ウコンのサプリメントを避けるべき人口には、妊娠中および母乳育児の女性が含まれます（安全だと言うのに十分な研究はありません）。出血性障害のある人は、おそらくターメリックサプリメントをスキップする必要があります（クルクミンは血液シンナーを反映しているように見えます）、腎臓結石のある人（特にこれが家族で走る場合）と鉄欠乏のある人は言います、とバコビッチは言います。 「ウコンは鉄の吸収を制限する可能性があります。これは、鉄欠乏症の人にとって考慮することが特に重要です」と彼女は言います。 「ウコンは尿中シュウ酸塩も多く、高用量でカルシウムと組み合わせると腎臓結石を産生する可能性があります。」

ほとんどの人間の研究は、1日あたり最大2,000ミリグラムのウコンの用量を使用して研究を行ってきましたが、これはほとんどの人にとって安全で効果的です。 「これを超える投与量は、最も一般的な副作用として吐き気や下痢の症状を引き起こす可能性があります」とバコビッチは言います。

ターメリックサプリメントを他の薬と一緒に摂取できますか？

ターメリックは、特定の糖尿病薬、胃酸を減らす薬物、血液シンナーなど、いくつかのクラスの一般的な薬物と相互作用することが知られています、とバコビッチは言います。ターメリックは、ワルファリン（クマジン）のような血液シンナーの効果を悪化させ、出血のリスクを高める可能性がある、とバコビッチは言います。

特に薬を服用している場合は、常に服用または摂取する予定のサプリメントについて医師に伝えてください。最初に医師から青信号を得ずに新しいサプリメントを始めないでください。

私たちの信頼できる専門知識

April Benshosanは、ジャーナリズムのキャリアの開始から栄養、健康、専門家が推奨する製品について報告しています。彼女は定期的にEatingwellに貢献し、私たちの記事の多くを補足の推奨事項で執筆しています。この特定のまとめのために、彼女はトップの栄養コーチングで2人の登録栄養士にインタビューしました - Lena Bakovic、MS、RDN、CNSC、 そしてTim Dileo、MS、RDN、CSSD- 最高のターメリックサプリメントのピックと、高品質のサプリメントで何を探すべきか。

この記事は編集され、レビューされましたBrierley Horton、MS、RD、栄養と健康の内容を報告、執筆、編集した15年の経験があるシニア編集者。