Souper Bowl 2024：お気に入りのスープレシピに投票してください！

鍋をつかみ、いくつかのスープを開いて、野菜を刻んでください！シーズンの最高の快適な食べ物を作る時が来ました。

Eatingwellでは、毎日がスープに最適な日だと思います。一日中煮る大きな鍋から、家をおいしい香りで満たし、気まぐれに一緒に投げることができる素早いスープまで、冷蔵庫からビットとボブを使い果たすことができます。パントリーの材料を選択します。スープは内側から私たちを養います。

フードチームが会うたびに、次に開発するレシピを決定するたびに、スープは常に会話の一部です。そして、2回目の毎年恒例のスーパーボウル用に作成されたこのレシピのコレクションでは、すべての人にスープレシピを用意しています。カップスープから、食事のプラッパが恋に頭を覆うこと、20分で調理できるスープまで少ない。そして、私たちはあなたに、すべての最高のスープレシピのために勝者をcrown冠するために投票する機会を与えています。

これがサッパーボウルの投票の仕組みです

今年の投票ブラケットは、昨年のスーパーボウルの勝者のような私たちのお気に入りのいくつかで構成されていますチキンエンチラーダスープ、あなたが気に入っていることを知っているブランドスパンキングの新しいレシピと同様に。以下のブラケットにあるように、カップスープ、20分間のスープ、コピーキャットスープ、スロークーカースープの4つのカテゴリに32個のスープを整理しました。各マッチアップの勝者は、一般的な投票によって決定されますEatingwellのInstagramアカウント、私たちのページのストーリーセクションで再生します。

毎週、新しい投票ラウンドをもたらすので、カレンダーにマークを付け、Instagramでチェックインして投票を提出してください。投票は1月2日にラウンド1で始まり、カップスープでキックオフしています。残りの3つのカテゴリは、今後3日間にわたってマッチアップを行います。その後、1月8日の週に第2ラウンドに投票する前に週末を過ごします。1月15日の週から、ハーフタイムショーで始まります。その後、残りのラウンドは今後2週間にわたって行われ、1月23日にチャンピオンシップで頂点に達します。

あなたがもっと盗撮タイプの場合、ここに戻って結果が得られると結果が表示されます。コンテスト全体でこのページを更新します。

それで、あなたはいくつかのスープを作ることに触発されていますか？私たちもそうです！評価とレビューを残して、あなたが考えていることを教えてください。実際の人々はそれらを読んで（本当に！）、あなたのフィードバックを使用してレシピを継続的に改善します。

候補者

カップスープ

最近、食料品店のスープ通路を熟読した場合、さまざまなものの増加に気づいたかもしれませんカップスープ最近利用可能です。そして、あなたが彼らと一緒に育ったなら、彼らは便利で、美味しく、懐かしくさえありますが、彼らは通常ロードされていますナトリウム野菜を失います。自家製のカップスープを入力してください。すべて栄養に目を向けて作成してください。クリーミーなトマトスープ票の2倍以上を受け取りました高タンパクチキントルティーヤスープ1月22日に準決勝に進出します。

20分のスープ

午後中ずっとストーブにスープを煮詰めて、家をおいしい香りで満たすのはいい考えですが、いつもその時間があるわけではありません。いくつかの選択の材料と迅速な調理技術を使用することで、テーブルにスープのポットを簡単に入手できます20分以内。そして、これらのスープは、彼らの長年のいとこと同じくらい風味豊富です。ラウンド2で初めてのネクタイをしました！しかし、別の投票の後、ラビオリとクリーミーな太陽乾燥トマトとほうれん草のスープワロプシェリーとクリーミーなマッシュルームスープ、1月22日の準決勝に進みます。

模倣スープ

Tiktokのトレンドレシピから、お気に入りのレストランの料理を再作成するために私たち自身の健康的なタッチをかけるのが待ちきれないので、いつでも自宅で楽しむことができるように、レシピのインスピレーションをどこにでも見つけます。また、1つのレシピからおいしいフレーバーを取り、別の種類の料理に変えるのが好きです。考えてください：キャベツやラザニアのぬいぐるみの風味を取り、それをスープに変えます。そして、それがこれです模倣スープカテゴリはすべてです！チキンエンチラーダスープ（昨年の勝者）が敗北したパスタと豆1月22日に準決勝に進みます。

スロークーカースープ

あなたが朝により多くのエネルギーと時間を持っているような人なら、おそらく夕食を始める価値があるでしょう - あなたのスロークッカーで、つまり。ボーナス：ほとんどこれらのおいしいスープの仕事や学校にいる間は一日中料理をしているので、家に帰ったら夕食があなたを待っています。これは最も近いラウンドでしたブルシンとポテトリークスープ鼓動白豆、ほうれん草、ソーセージスープ1月22日の準決勝ラウンドに進みます。

勝者

今年のスーパーボウルを楽しんでいただければ幸いです。 2年連続で、チキンエンチラーダスープ勝者であり、その競争を打ち負かしました - クリーミーなトマトスープ- 58票。遊んでくれてありがとう！

舞台裏は、私たちのレシピの開発方法を見ています

Eatingwellの健康的なレシピはすべて、食品の専門家によって開発され、登録済み栄養士によってレビューされています。これらのスーパーボウルのレシピも例外ではありません。このプロセスは、スープについて考えるには暑すぎる8月にさかのぼりました。私たちのチームは、今年のブラケットで紹介したいレシピの種類を決定するために会いました。その後、Eatingwell Test Kitchenチームは、私たちが選択できる多数のアイデアを思いつきました。私たちはファイナリストを選びました、そして私たちの料理チームはEatingWellの開発を心に留めて開発を始めました栄養ガイドライン。 （私たちのスープは通常、1食あたり500カロリー以下であり、750ミリグラム以下のナトリウムを持っていますが、例外はあります。）

特にナトリウムに関しては、スープはガイドラインに適合するのが難しい場合があります。そのため、たとえば、塩分がかかっていない缶詰豆やトマト、塩分がない、または低ソジアムのブロスなど、低ソジアムの成分を頻繁に求めていることに気付くのです。それらを使用して塩の尺度を追加すると、全体的なナトリウムをよりよく制御できるようにしながら、スープのおいしいボウルになることがわかります。

レシピが開発されたら、私たちのフードエディターは、それらがクロステストされる前に変更を提案するためにそれらをレビューします。クロステストとは何ですか？これは、レシピを開発した人以外の人がレシピを作るときです。このステップは、レシピがあなたのために家庭でも機能することを保証するために本当に重要です！開発者がガスストーブでレシピを作成した場合、クロステスターは電気を使用するか、その逆を使用します。また、成分リストに記載されている代替材料を使用して、最終結果がまだおいしいことを確認します。そして、クロステスターが問題を見つけた場合、彼らは最終結果に満足するまで彼らを通り抜けます。

レシピが完成すると、彼らは私たちの2つの写真スタジオのいずれかに旅行します。これらのチームは、完成したレシピとステップバイステップの写真を撮影して、それを作るプロセスを見るのに役立ちます。

最後のステップは、登録栄養士に各レシピの栄養分析を見て、それが正確であることを確認することです。彼らはまた追加します栄養と食事タグ各レシピページには、健康的で、グルテンフリーで、健康的な老化と糖尿病に適したものがあります。

それは詳細なプロセスですが、あなたが楽しむために可能な限り最高のレシピを公開することを保証することが私たちにとって重要です！