写真家:ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト:アデリン・エヴァンス、プロップスタイリスト:ガブリエル・グレコ
これらのディナーのレシピは、シンプルで美味しく、栄養価が高いです。これらの食事には詰め込まれています抗炎症食品シーフード、ダークリーフィーグリーン、全粒穀物、マメ科植物のように、慢性炎症の症状と戦うのに最適です精神的な霧、消化器系の問題、関節痛。さらに、彼らはさまざまな食品グループのバランスをとって地中海の食事に適合させます。最も健康的な食事パターン(7年連続で!)。野菜と麺のスープやシートパンベイクドフェタなどの風味豊かなレシピは、ペッパーとひよこ豆を添えて、簡単でおいしい夜のためにわずか3ステップ以下で準備ができています。
最高の野菜とヌードルスープ
Jen Causey(写真家)、チェルシージマー(フードスタイリスト)、ジュリアベイレス(プロップスタイリスト)
このブロシー野菜麺スープは、鮮明な秋の夜に最適です。それは心のこもった、満足のいく、そしてあなたの毎日の野菜を手に入れる簡単な方法です。ダークグリーンラシナートケールを求めていますが、カーリーケールも同様に機能します。私たちは、オルゾの小さな断片がスープを吸う方法が大好きですが、小さな全粒粉ヌードルは、この汎用性のあるスープで緑色の光を得ることが大好きです。
サーモンライスボウル
バイラルティクトックのトレンドに触発されたこのサーモンライスボウルは、おいしいランチやディナーになります。インスタント玄米、サーモン、野菜などの健康的な材料を使用すると、わずか25分で風味豊かな食事をすることができます。
15分間のペストエビ
この汎用性のある素早いペストのエビは、パスタやご飯の上にある無愛想なパンの塊と一緒に提供したり、ピザのトッピングとして使用することもできます。防腐剤が含まれていないエビを探してください。これにより、テクスチャーを変えて皿にナトリウムを追加できます。私たちは冷蔵ペストの明るさと新鮮な風味が好きですが、自家製クラシックバジルペスト料理を特別なものにします。
ピーマンとひよこ豆を添えたシートパンベイクドフェタ
写真家:ブリー・ゴールドマン、フードスタイリスト:アデリン・エヴァンス、プロップスタイリスト:ガブリエル・グレコ
このベジタリアンシートパンディナーは、ブリニーフェタチーズ、ひよこ豆、野菜がすべて1つの天板にローストして、簡単にクリーンアップすることができます。フェタチーズは柔らかくなりますが、オーブンにその形状を保持します。アレッポペッパーはマイルドで甘いです。手元にアレッポペッパーがない場合は、その代わりに甘いパプリカを使用できます。
ほうれん草とフェタぬいぐるみ鶏の胸肉
塩味のあるピリッとしたチーズであるフェタと、ぬいぐるみの鶏の胸肉に組み込まれたグリーンのボーナスのために、ほうれん草のほうれん草を組み合わせます。モッツァレラチーズまたはプロボローンチーズを使用して、よりマイルドで子供向けの料理をしてみてください。ほうれん草が残っている場合は、シンプルなサイドサラダに使用してください。鶏肉のカツレツを詰めたくない場合は、これらの材料をオリーブオイルとバルサミコ酢の霧雨のあるシンプルなサラダに変えてください。
シェフのミシェル・バーンスタインのレモングラス - & - ココナッツポーチドサーモン
写真家:レイチェル・マレク、プロップスタイリスト:ホリー・ドリースマン、フードスタイリスト:ガブリエル・グレコ
シェフのミシェル・バーンスタインは、しばしば関節痛として現れる自己免疫状態である乾癬性関節炎に苦しんでいます。彼女は、レモングラスのこのレシピを作成しました - & - ココナッツポーチドサーモンは、Eathwell専用です。ウコン、生inger、サーモンなど、炎症と戦う成分の三連具を特徴としています。より充実した食事のために、玄米のような全粒穀物、またはライスヌードルの上に添えてください。
シートパンシュリンプファヒータ
ファヒータは素晴らしい平日の食事を作ります。これらは、クリーンアップではなく家族に集中できるように、迅速に調理するエビと野菜をすべて1枚のシートパンに使用して、これまで以上に速く一緒になります。
ペスト付きチキン&キャベツスープ
写真家:Jen Causey、フードスタイリスト:チェルシージマー、プロップスタイリスト:Christine Keely
このワンポットチキンとキャベツのスープには、フレーバーブーストの店で買ったペストがトッピングされています。大きくて繊維が豊富なバタービーンズがクリーミーな噛みつきを追加しますが、必要に応じてカンネリーニ豆や海軍豆に簡単に交換できます。このスープは、残りの鶏肉でうまく機能します。シンプルに細断または調理済みの鶏肉を刻み、キャベツが柔らかくなったら再加熱してスープに加えます。
クリーミーなほうれん草 - アーティチョークサーモン
この迅速で簡単な夕食のために、野菜とソースは数分で1つのフライパンに集まって、サーモンを焼きます。さらに、サーモンは心臓の健康なオメガ3脂肪酸で泳いでおり、ビタミンやカリウムなどのビタミンと栄養素を詰め込みます。
ビーガンキノアチリ
この軽いが充填されたビーガンキノアチリには、キノアと黒豆がタンパク質と繊維を加えて、新鮮な野菜が詰め込まれています。ビーガンチーズ、乳製品を含まないヨーグルト、またはお気に入りのチリのトッピングでこの簡単なワンポットディナーを完了してください。
チキン味oカレー
料理本の著者で料理の先生であるSonoko Sakaiは、日本の主食である発酵豆ペーストである味oに情熱を持っています。ここでは、鶏肉と野菜をカレーに味わいます。カレールーを事前に作ると、ブイヨンのようなスープや水に追加できます。
サーモンチャーハン
このサーモンチャーハンは、残りのサーモンを使用するのに最適な方法です。冷凍野菜を使用すると、準備作業を最小限に抑えます。 Srirachaは、この素早い炒め物に暑いタッチを与えます。
ベイクドフェタとトマトスパゲッティスカッシュ
写真家:ロビー・ロザノ、フードスタイリスト:ジュリア・レヴィ、プロップスタイリスト:ジョシュ・ホグル
ベイクドトマトとフェタパスタのトレンドに触発されたこの簡単なベイクドスパゲッティスカッシュレシピは、あらゆるテーブルのショートッパーです。スカッシュの半分でフェタとトマトを焼くと、すべてが混ざっているときに素敵なソースになります。バルサミコのgl薬は、トマトの酸味を演奏しながら、かなりの甘さを追加します。乾燥したオレガノは、新鮮な代替品として機能しますが、量を半分に減らします。サイドサラダと無愛想なパンと一緒に召し上がりください。
スロークッカーバッファローチキンチリ
バッファローウィングスが好きなら、スロークッカーに簡単に一緒になっているこの暖かく、心のこもったチリのフレーバーが気に入るでしょう。サワークリームは熱を削減するのに役立ちますが、緊張したヨーグルトを使用することもできます。
クリーミーな焼きフェタとバターナットスカッシュスープ
ペイトン・ベックワース、フードビデオフェロー
この微妙に甘い焼きフェタとバターナットスカッシュスープは、キャセロール皿で始まり、滑らかでクリーミーな仕上げをするためにブレンダーで終わります。チリのクリスプは、すべてを結び付けるテクスチャーとスパイスを追加します。熱を飼いならしたい場合は、唐辛子のカリカリをスキップして、少量のオリーブオイルとパプリカの振りかけでスープを霧雨にすることができます。
レモンとパルメザンのマッシュルームオルゾ
レモンとパルメザンのこのマッシュルームオルゾは、キノコとビロードのような滑らかなソースのおかげで、風味が豊富なクリーミーな料理です。この居心地の良いパスタ料理をお楽しみください。
夏のチキンパルメザン
缶詰のトマトをスキップし、これらのサクサクした安っぽいチキンカツレツを、代わりに新鮮なトマトとズッキーニのソテーを添えて、ピークシーズンの夏の農産物を利用する非常に簡単な側面です。健康的な全粒穀物のスワップのために、鶏肉をパンディングするために、そして甘いまたは風味のあるレシピで、汎用の代わりに白い全粒粉粉を使用してください。ブロイラーから約6インチのオーブンの中央にオーブンラックを配置してください。シンプルなグリーンサラダとニンニク装飾されたトーストしたパンのスライスで食事を締めくくります。