鶏肉と結婚しました - 詰めたスパゲッティスカッシュ

これ鶏肉と結婚しました - 詰めたスパゲッティスカッシュ誰もが恋に落ちることは間違いありません。柔らかく、酸化防止剤が豊富なスパゲッティスカッシュは、ピリッとしたギリシャのヨーグルト、柔らかいヤギのチーズ、明るく、わずかにタルトの日焼けしたトマト、日焼けしたトマトペストを備えた、この豊かでクリーミーな料理のベースです。タンパク質が豊富なロティサリーチキンは、砕いた赤胡pepperからの微妙な熱によって補完される塩辛い要素をもたらし、上に酸性でわずかに甘いバルサミコのaze薬の霧雨がそれをまとめます。より硬い、砕けた品種の代わりに柔らかいヤギのチーズを使用する必要がある理由など、専門家のヒントを読み続けてください。

Eatingwellテストキッチンからのヒント

これらは、テストキッチンでこのレシピを開発およびテストしている間に学んだ重要なヒントです。

• 柔らかいヤギのチーズはヨーグルトと組み合わせるので、崩れたチーズは使用しないため、使用することが重要です。
• ヨーグルトはこの料理にクリーミーさを追加しますが、さらに豊かなバージョンでは、ヨーグルトをリコッタに置き換えます。
• このレシピをベジタリアンにするには、チキンのひよこ豆に交換してください。

栄養ノート

• スパゲッティスカッシュの一種です冬のスカッシュこれは、さまざまな抗酸化物質、ビタミン、ミネラルを提供します。スパゲッティスカッシュの繊維は、有益な腸内細菌を養い、物事を腸を動かし続けるのに役立ちます。
• スパゲッティスカッシュの繊維と組み合わせて、のタンパク質ロティサリーチキンあなたは満足していると感じさせます。ロティサリーチキンは明確な時間節約であり、健康的な食事に適合しますが、自分で鶏肉をローストした場合よりもナトリウムで高くなる傾向があります。一部の店では、縮小されたソディウムロティサリーチキンを販売していますが、あなたがそうではなく、あなたがあなたのナトリウムの摂取を見ているなら、私たちのレシピを試してみてください最高のポーチドチキン。準備時間が15分しかかからず、すぐに一緒になります。使用する塩の量を制御できます。
• 日乾燥トマトそしてペスト勝利のフレーバーコンボです。ペストは通常​​、オリーブオイル、バジル、パルメザンチーズ、松の実、ニンニクで作られていますが、ハーブ、ナッツ、オイルで作ることができます。太陽乾燥したトマトペストは、基本的には日乾燥トマトが追加された典型的なペストです。また、多くのブランドはトマトペーストまたはパルプを追加し、カシューナッツやクルミを使用する場合があります。いずれにせよ、ペスト健康的な脂肪と繊維を提供します。日乾燥したトマトは単に乾燥しているのでトマト全体、全体のトマトのように、彼らもビタミンAとCといくつかの繊維を提供します。

クックモード（画面を目覚めさせてください）

材料

• 1 中くらい スパゲッティスカッシュ（2½〜3ポンド）、縦方向に半分になり、播種

• 1 大さじ エクストラバージンオリーブオイル

• 2 カップ細断されたロティサリーチキン

• ⅔ カップ 低脂肪の平野緊張（ギリシャ風）ヨーグルト

• ⅓ カップ 容器の刻んだ日焼けしたトマト、および瓶から大さじ3杯のオイル、分割

• ¼ カップ 日乾燥トマトペスト

• ½ 小さじ ニンニクパウダー

• ¼小さじプラス⅛小さじ 塩

• ¼ 小さじ 砕いた赤唐辛子

• ½ カップ崩れたヤギのチーズ

• 2 大さじ バルサミコのgl薬

• ¼ カップ薄くスライス新鮮なバジル

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EatingWell.com、2024年12月