栄養士によると、あなたがより良い血糖のために食べるべき最高の缶詰食品

血糖を管理することは、気分の改善からホルモンの健康の改善まで、短期的かつ長期的な利点があります。繊維とタンパク質の栄養濃い食品を含むバランスのとれた食事とスナックを食べることは、血糖をうまく管理するために重要です。推測してください：缶詰食品はこれを可能にする便利な方法です。栄養の専門家と話をして、どの缶詰食品が血糖に最適であるかを調べました。

血糖のための7つの最高の缶詰食品

1。缶詰

マグロやサーモンなどの缶詰の魚は、血糖値を管理するために手元に置いておくのに最適なタンパク質の選択肢です。 「タンパク質は消化を遅らせ、満腹感、または安定した血糖を促進する充実感を高めます」と言います。リリアン・ンワラ、rd、cdces、登録栄養士および認定糖尿病のケアと教育の専門家。缶詰のマグロの3オンスの3オンスには20グラムのタンパク質があります。缶詰サーモンには、3オンスあたり約18グラムのタンパク質があります。これらの魚は、脳の健康をサポートすることが示されているオメガ-3脂肪酸も詰めています。nworaは、を持っていることを提案します卵とマグロサラダ充実した昼食またはこれらのために缶詰サーモンを使用するために簡単なサーモンケーキ。

2。缶詰の鶏肉

缶詰の鶏肉は、調理する必要なく、多くのレシピにリーンタンパク質を追加するための不気味な方法であり、細断またはロティサリーチキンを必要とするレシピのショートカットとして機能します。 3オンスの缶詰鶏肉には、21グラムのタンパク質があります。これで試してみてくださいクリーミーなブロッコリー - カリフラワーチキンキャセロール。

3。野菜の缶詰

野菜の缶詰は、食事に繊維と微量栄養素を追加する便利で手頃な価格の方法であり、新鮮なカウンターパートと同じくらい栄養価が高いです。缶詰の野菜の繊維は消化を遅くし、血糖スパイクを防ぐのに役立ちます。

缶詰の野菜は非常に用途が広く、このようなキャセロールやスープに投げることができますゆっくりとした野菜スープ。シンプルなサイドディッシュとしても使用することもできます。ナトリウム摂取を制限するために、低ソジアムまたは無塩添加オプションを探してください。のリストをご覧ください缶詰の野菜を添えたパントリーディナーインスピレーションのために。

4。缶詰のトマト

あなたはいつもあなたのパントリーにトマトの缶をいくつか持っているほうがいいです。 「缶詰のトマトはスープやシチューの風味があり、サルサやパスタソースを作るのに使用できます」と言います。Hannah Heredia、MS、RD、On The Road Mealsの創設者。 「それらは炭水化物がかなり低く、心臓の健康をサポートするリコピンのような抗酸化物質が豊富です」と彼女は付け加えます。それらの使用方法のインスピレーションが必要ですか？ここにあります14予算に優しい、栄養士が承認したレシピ缶詰のトマトを使用します。

5。缶詰豆

豆は繊維と植物ベースのタンパク質の優れた供給源であり、両方の栄養素は安定した血糖値を維持するために重要です。 1カップの缶詰ブラックビーンズは、約16グラムのタンパク質と18グラムの繊維を提供し、1カップの缶詰のヒヨコマメ（別名Garbanzo Beans）は10グラムのタンパク質と9グラムの繊維を提供します。、「このタンパク質と繊維の組み合わせは、グルコース吸収を遅くし、1日を通して安定した血糖値を維持するのに役立ちます」と言います。エミリー・ハドック、ロード、栄養士であり、Music City Nutrition＆Wellnessのオーナー。スープ、サラダ、穀物ボウルに缶詰を加えると、彼女はお勧めします。

6。缶詰のカボチャ

缶詰のカボチャには、繊維とビタミンAが豊富にあります。1杯（約100グラム、または半カップ未満）の缶詰のカボチャのピューレには3グラムの繊維があります。パンプキンには、その高ビタミンA含有量のおかげで、抗酸化剤と抗炎症特性もあり、1食当たりの栄養素の日々の価値の100％以上を提供します。

Haddockは、缶詰のカボチャをソースに使用しておいしい料理のために使用したり、このようなクリーミーなテクスチャーのためにスムージーに追加したりすることをお勧めしますパンプキンパイスムージー。「カボチャは、水分を強化し、脂肪含有量を減らすために焼き菓子にも最適です」とハドックは付け加えます。別の必見？これパンプキン＆ブラックビーンスープこれは、2つの血糖に優しい缶詰食品を組み合わせています。

7。缶詰の果物

缶詰の果物は、血糖を管理するための便利で手頃な価格のオプションです。 「追加の砂糖含有量を減らすには、シロップではなく水やフルーツジュースに詰められた缶詰の果物を選択してください」と言います。ジェシカ・バロン、MS、RD、Red Head Rdの創設者。彼女はまた、血糖を管理するために脂肪またはタンパク質を含む食物と果物を組み合わせることを提案しています。たとえば、低脂肪ギリシャのヨーグルトまたはカッテージチーズに缶詰の果物を加えて、満足のいく血糖値に優しいスナックを試してみてください。

血糖のために缶詰食品を選ぶときに考慮すべきこと

缶詰食品は、何を探すべきかを知っている限り、血糖を管理するための健康的で便利なオプションです。パントリーを在庫するときに考慮すべきことがいくつかあります：

• 可能であれば、低ソジアムまたは無塩添加オプションを選択してください。血糖管理は焦点ですが、ナトリウムの摂取量が少ないと高血圧のリスクを減らすのにも役立ちます。
• 低ソジアムオプションが利用できない場合は、缶詰の食品を冷たい流水の下で洗い流してナトリウムを減らします。
• 特にシロップで缶詰にされた果物のために、缶詰の食品に砂糖を加えることに注意してください。砂糖や水で缶詰にしたものや自分のジュースのないオプションを選択してください。
• 有効期限を確認してください。缶詰の食品には貯蔵寿命が長いですが、永遠に続くことはありません。
• ストアブランドを却下しないでください。ストアブランドはブランドのカウンターパートと比較して品質が低いという一般的な誤解があります。全国の食料品店には、手頃な価格の缶詰オプションがあります。これにより、財政的な負担が少ない栄養価の高い果物や野菜を楽しむことができます。

缶詰食品を血液砂糖に優しい食事に取り入れるためのヒント

血液砂糖に優しい食事には、果物、野菜、無駄のないタンパク質、マメ科植物、繊維、健康的な脂肪が含まれます。炭水化物とタンパク質、繊維、脂肪を組み合わせると、消化が遅くなり、血糖値の揺れを軽減し、あなたをいっぱいにして満足させます。缶詰の食品を最大限に活用する方法は次のとおりです。

• 缶詰豆は唐辛子以上のものに適しています。私たちのように、クイックサイドディッシュで缶詰を使用してみてくださいブロッコリー、ひよこ豆、ザクロサラダ。マグロと豆を繊維パックしたランチやスナックにこれを組み合わせてくださいマグロ、ホワイトビーン、ディルサラダ。
• 通常、スムージー、サラダ、デザート、パフェートで新鮮な果物を使用する場合、缶詰の果物を簡単に交換して、お金、時間、準備作業を節約できます。また、缶詰のフルーツをレシピで使用することも大好きですイージーピーチコブラーそしてキャベツ、豆腐、枝豆サラダ。
• タンパク質が不足している不活発なサラダがありますか？タンパク質と風味を高めるために、缶詰の鶏肉または魚を加えます。タンパク質と繊維を加えるために、缶詰のひよこ豆を追加します。また、調理済みを使用するのと同じように、スープやキャセロールに缶詰の鶏肉を組み込むこともできます。

結論

タンパク質、繊維、健康的な脂肪をたくさん含む健康的な食事を食べることは、健康な血糖値にとって重要です。缶詰食品は、便利で手頃な価格の棚安定性のオプションを提供します。これにより、バランスの取れた食事とスナックの準備が容易になり、時間がかかりません。