栄養士によると、より良い血糖のための6つの最高の便利な食品

時間通りにきついとき、便利な食品は安定した血糖値を促進するために栄養を与え続けるのに役立ちます。

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よく食べる/アリ・レドモンド

あなたはおそらくすべての食事をゼロから調理する時間がないでしょう。私たちのほとんどは、パッケージ化された食品が便利なだけでなく、必要であるため、ペースの速いライフスタイルを生きています。これらの食品は悪いラップを得ていますが、キッチンで何時間も費やさずに栄養のニーズを満たすのに非常に役立ちます。

あなたが糖尿病患者の大人のほぼ15％の1人なら、包装された食品が絶対に血糖に優しい食事の一部であることを知って安心できます。これらの便利な食品は、1日を通して定期的に食事をするのに役立ちます。これは、血糖値の管理に役立ちます。私たちは栄養士と話をして、6つのお気に入りの包装済み食品をより良い血糖値のために共有しました。

1。カリカリのひよこ豆

マメ科植物は最高の食べ物の一部です血糖管理を含む全体的な健康のため。それは、繊維と植物ベースのタンパク質が豊富で、血糖の急速なスパイクを防ぐのに役立つ栄養素が豊富だからです。最も便利で最もおいしいマメ科植物のいくつかは、ヒヨコ豆のローストされたものです、と言いますMIMI Scheidt、MS、RD、Jam Nutritionの共同設立者。これらカリカリのひよこ豆自宅で作ることができますが、店でパッケージを手に入れることもできます。 Scheidtは特に好きですBieni chickpea snaacks。自分で持っているか、サラダや穀物のボウルに追加するために一握りをつかみます。

2。ローストされた枝豆

もう1つの食べやすく、おいしいマメ科植物ですローストされた枝豆。これらの若い大豆は、Scheidtが推奨する植物タンパク質と繊維のもう1つの優れた供給源です。唯一の豆は、シラチャ、シーソルト、バッファローのようなフレーバーでカリカリのローストされた枝豆スナックを販売する優れたブランドです。各サービングには、11グラムのタンパク質、繊維4グラム、炭水化物が3グラムしかありません。ローストしたひよこ豆のように、これらを自分で食べたり、心地よいクランチのために食事に加えたりすることができます。

3。缶詰豆

缶詰豆健康的な血糖のためのもう1つの便利なマメ科植物です。「豆は、可溶性繊維が多い複雑な炭水化物であり、消化プロセスを遅くし、血糖を安定させるのに役立ちます」と言います。レイチェル・ワイス、MS、RD。缶詰豆は、サラダに直接加えるか、加熱して味付けして味付けすることができます。

ワイスが好きな缶詰の豆の1つのブランドですエデンフーズ。このブランドは、塩を味付けしていない低ソジアムの豆を提供しています。豆の消化率）、彼女は説明します。豆も缶に包装されていますBPA、BPSとフタル酸エステルは言います。彼女は、スープ、シチュー、サラダ、ディップ、炒めたレシピに豆を追加することをお勧めします。

4。野菜または豆チップ

血糖値をスパイクする可能性のある高炭水化物のスナックを考えると、お菓子を考えるかもしれません。ポテトチップスは、食事中の洗練された炭水化物のもう1つの供給源であるため、単独で食べると血糖値をスパイクすることもできます。

「チップやその他の塩辛い食品を切望する場合は、豆やその他の野菜を材料として含めるチップを探してください。 Beanfields Black Bean＆Sea Salt Chips、Terra Vegetable Chips、Hippeasのひよこパフにはすべて繊維とタンパク質が含まれており、塩辛いスナックへの渇望を満たします」と言いますPotvin、Ptvin Jacques、P.D。、キングストンのロードアイランド大学の栄養士。血糖の利点が大きいほど、これらのチップを組み合わせてタンパク質の供給源チーズ、フムス、または豆のディップのように。

5。サラダキット

サラダを簡単に投げやすくすると、より多くの緑を食べることができます。「テイラーファームズのサラダキット、フレッシュエクスプレス、またはストアブランドバージョンには、抗議のない野菜が豊富で、通常はナッツや穀物が追加されています」と言います。ダイアナ・メサ、RD、CDCES、糖尿病の専門家であり、エンラメサ栄養の創設者。抗高い野菜は、血糖値を上げる可能性のある多くの炭水化物なしで繊維、ビタミン、ミネラルを提供するため、糖尿病管理にとって重要です。実際、アメリカ糖尿病協会は、糖尿病がある場合は、プレートの半分が抗洞状の野菜であることを推奨しています。サラダキットをバランスの取れた食事に変えるには、鶏肉、豆腐、缶詰豆、マグロなどのタンパク質の供給源を追加します。

6。冷凍野菜

野菜は糖尿病管理を含む全体的な健康にとって非常に重要であるため、それらをもっと食べる便利な方法を見つけることが役立ちます。サラダキットに加えて、冷凍野菜素晴らしいパッケージ化されたオプションです。「繊維を追加して、凍結した電子レンジの野菜をあらゆる食事に追加するのが好きです」とメサは言います。冷凍セクションで、電子レンジで供給されていない砂糖が含まれていないオプションを探してください。理想的には、唯一の成分は野菜自体です。次に、好みに合わせて味付けするか、パスタやご飯や豆などの料理に追加します。

より良い血糖のために便利な食品を選択する方法

より良い血糖のために食物を選ぶとき、探すべき2つの重要な栄養素があります：繊維とタンパク質。研究によると、炭水化物とタンパク質のペアリングは、炭水化物だけを摂るよりも乳糖後の血糖値が大幅に低下することが示されています。

一方、繊維は他の炭水化物のような血糖値を上げることのない消化不能な炭水化物です。実際、ヘモグロビンA1C、血糖、トリグリセリド、「悪い」LDLコレステロールなど、糖尿病や代謝の健康に関連するさまざまなマーカーが改善されることが示されています。血糖のために便利な食品を選ぶときは、少なくとも数グラムの繊維とタンパク質があることを確認してください。