ゲッティイメージズ。食事ウェルデザイン。
キーテイクアウト
- ポップコーンは、簡単に作る健康的なスナックです。
- 甘いものやおいしいトッピングで好きなものになります。
- ポップコーンは全粒で、3カップあたり3グラムの繊維があります。
夕食後の金曜日の夕方、あなたは通常、私の夫と私が私たちのさまざまなストリーミングサービスをチェックして、私たちが追いつく必要があるショーを確認することができます。または、私たち全員が追いついた場合は、新しくリリースされた映画をスクロールして、ソファの快適さから見るために何かを選びます。私たちが落ち着いて、次のようなオプションでプレイを打つ前に退職、白い蓮または映画、私たちが見ている間、私たちに楽しむためのおやつを修理します。時々、私は冷凍庫に隠しておくとチョコレートチップクッキーの生地を焼き払うことがありますが、ほとんどの場合、映画館での体験を呼び起こす自家製のポップコーンを選びます。
ポップコーンは、バター、塩、その他のトッピングを過負荷にしない限り、驚くほど健康的なスナックです。しかし、それは自分でそれを作ることの最良の部分です。あなたはその上にあなたが望むものを正確に選択することができます。私はシンプルなストベートトップのレシピに従い、通常、ポップコーンを少しバターとダッシュで塩で投げます。
ポップコーンの作り方
ポップコーンカーネルのパッケージを電子レンジに投げたり、Skinnypopなどの事前に入力したバッグを引き裂くのはとても簡単ですが、自分のポップをポップするのがそれほど難しく、時間がかかることはありません。これを電子レンジまたはストーブで行うことができます。私は好きですStovetopメソッド、そのため、ポップコーンがポップしている間、電子レンジでバターを溶かすことができます。
私は蓋をした重い鍋から始めて、いくつかのカーネルと一緒にパンに少量の油を加えます。次に、中程度の高温に鍋を設定し、それらのテスターカーネルがポップするのを待ちます。彼らがやると、私はオイルが十分に熱いことを知っており、残りのカーネルを追加します。必要に応じてオイルでコートするためにクイックシェイクを与えることができますが、通常は鍋を部分的に覆い、蒸気が逃げるために小さな通気口を残し、ポップが開始し、ピークに達してから速度を落とすのを聞きます。ポップの間に数秒がかかったら、鍋を火から取り外して、ポップコーンを大きなボウルに注ぎます。
私の頼りはバターと塩ですが、そこにはたくさんの選択肢があります。派手なポップコーンのために、私は小さなトリュフオイルといくつかのパルメザンチーズを追加しました。 (サセックス公爵夫人のメーガンも、トリュフオイルと彼女の新しいショーでトリュフの塩でポップコーンをドレスアップしています、愛を込めて、メーガン。)時々、私はスマートフードを連想させる小さな粉末チーズをやります。ハーブやスパイス(牧場、ピザ、またはチリ風味のポップコーン)を考えることができます。または、溶けたチョコレートで甘い方向にそれを取ることができます、シナモンシュガーまたは、キャラメルといくつかのピーナッツの霧雨。それは非常に用途が広く、この毎週のスナックを面白く保つオプションがあるのは楽しいです。
なぜポップコーンはあなたに良いのですか?
ポップコーンは実際には全粒、bran、胚葉、胚乳が無傷であることを意味するため、それは繊維の良い供給源です。各3カップサービングには3グラムの繊維があり、タンパク質にも同じことが言えます。私は苦労していることを知っています十分な繊維を入手してください、そのため、この頼りになるスナックを週に一度持っておくと、繊維の目標に向けて取り組むことができます。繊維は消化器系をスムーズに動作させるのに役立ちます。また、心血管疾患のリスクを減らすことから炎症の低下まで、すべてにとって重要です。
ポップコーンのカロリーも低い(カップあたり31カロリーしかない)ため、通常、ポテトチップスの袋や私の最愛のチョコレートチップクッキーよりも健康的な選択です。そして、それはとても風通しが良いので、あなたはスナックの素敵な膨大な食事をしているように感じます(3カップは目指すのに適した盛り付けサイズです)。それに加えて、繊維とタンパク質はあなたを満たし、映画の長さを通してあなたを満足させ続けるのに役立ちます。栄養価と詰め物?それは私が遅れることができるコンボです。そして、それも素晴らしい味を忘れないでください!
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米国農務省。 Fooddata Central。スナック、ポップコーン、エアポップ。