あなたが毎日プルーンを食べるときあなたの体はどうなりますか
健康上の利点、栄養価、および毎日の食事にプルーンを追加する方法を発見してください。
ゲッティイメージズ;食事ウェル
プルーン(別名乾燥プラム)は、単なる便秘の治療法以上のものです。これらの栄養豊富な果物は、消化の改善、骨の健康をサポートし、心臓の健康を促進するなど、多くの健康上の利点を提供します。
私たちは、登録された栄養士のレスリー・ボニとメリッサ・グローブス・アザロと話をして、すべてのプルーンに重きを置いた。プルーンの利点、それらの栄養的な内容、そしてそれらをあなたの食事に取り入れるためのヒントに飛び込もうとしています。
プルーンの健康上の利点
腸の健康を改善することができます
プルーンは彼らでよく知られていますうんちを助ける能力。彼らは繊維含有量から下剤効果を得て、1日の11%を含む1つのサービング(1/4カップまたは4〜6プルーン)があります。定期的にプルーンを食べると、便秘を防ぎ、定期的な排便を維持するのに役立ちます。これと同じファイバーは、あなたもより長く充実していると感じるのに役立ちます。
骨の健康を高めることができます
「プルーンには、骨の健康にプラスの影響を与えるミネラル、ビタミンK、フェノール化合物、繊維、抗炎症特性のユニークな組み合わせが含まれています」と言います。Leslie Bonci、MPH、RDN、CSSD、LDN、FAND。
で公開された2024の研究骨粗鬆症国際プルーンを1年間毎日食べた閉経後の人々は、プルーンを食べなかった人と比較した場合、骨構造の特定の尺度と推定骨強度を保持していることを示しています。
この研究はプルーン研究の一部であり、55〜75歳の183人の閉経後の人々を対象とした12ヶ月のランダム化比較試験でした。プルーン研究からのいくつかの公開された記事は、毎日剪定を食べることが骨の喪失を軽減するのに役立つことを示しています。
さらに、2022年の研究では、骨粗鬆症の文脈でプルーンに深く飛び込みました。この研究は、プルーンの抗酸化物質と抗炎症性化合物が、閉経後の個人の骨の損失を防ぐのに役立つ可能性があることを示唆しています。
Bonciは、Prunesを毎日の習慣にすることで、果物の摂取に貢献しながら、骨の保存にどのように役立つかを繰り返します。
あなたは心臓の健康を促進するかもしれません
で発表された最近の研究Journal of Nutrition毎日100グラムのプルーン(約9〜10プルーン)を食べると、体の中央領域、特に胃の周りの内臓脂肪の変化を防ぐのに役立つ可能性があることが示されました。過剰な内臓脂肪は、心血管疾患の危険因子になる可能性があります。したがって、これは心臓の健康をサポートしたい人にとって朗報です。
Bonciはまた、「体脂肪分布とボディマス指数の変化は一般に老化に関連していますが、成長する研究体は、疾患のリスクに関して体が脂肪質量を保持し、食事パターンが脂肪に影響を与えるのに役立つことを示しています。分布。この研究からの発見は、プルーンを含む毎日の食事がその内臓脂肪を減らすのに役立つかもしれないことを示しています。」
ボディマス指数(BMI)は、過体重や肥満などの人の体重カテゴリ、したがって慢性疾患リスクを決定するためにヘルスケアでよく使用される尺度です。ただし、制限があり、体組成、民族性、人種、性別、年齢など、自分の健康状態に影響を与える個々の要因を説明していません。これが、それが誰かの健康の包括的な尺度として使用されるべきではなく、体の大きさのスティグマとバイアスの源になることができる理由です。
プルーンはカリウムの優れた供給源でもあり、健康な血圧レベルを維持し、全体的な心臓の健康をサポートするために重要です。
より健康的な血糖値があるかもしれません
ドライフルーツは、糖尿病を管理するときに避けるべき食品として誤解されていることがよくあります。ただし、最近の研究BMC栄養と代謝プルーン、乾燥アプリコット、レーズンを使用すると、驚くべき結果が得られました。これらの乾燥した果物の消費量の増加は、2型糖尿病のリスクの低下と関連していることがわかりました。
よく似ていますナッツ、オートミールまたはブロッコリー、プルーンに含まれる繊維は、封じ込められた自然に発生する砂糖の吸収を遅くするのに役立ち、血糖値を安定させ、スパイクを防ぐのに役立ちます。とはいえ、ドライフルーツを適度に消費するのが最善です(1食は約¼カップ、または4〜6プルーンです)。また、果物の摂取ニーズを満たすための新鮮で冷凍オプションも含まれています。
プルーン栄養
標準サービングは、サイズに応じて約¼カップ、または4〜6プルーンです。農業省によると、4つのプルーンの栄養含有量の内容が次のとおりです。
- カロリー:90
- 炭水化物:24グラム
- 食物繊維:3グラム
- 総砂糖:14グラム
- 砂糖を追加:0グラム
- タンパク質:1グラム
- 総脂肪:0グラム
- 飽和脂肪:0グラム
- コレステロール:0 mg
- ナトリウム:0 mg
- ビタミンK:23 MCG(毎日20%)
- 銅:0.1 mg(10%DV)
- カリウム:280 mg(6%DV)
プルーンは3グラムの繊維を供給します。消化と満腹感を促進します。また、血液凝固と健康な骨の重要な微量栄養素であるビタミンKも特に高くなっています。
プルーンは誰もが食べるのに安全ですか?
プルーンは、ほとんどの人にとって健康で安全であると考えられています。推奨されるサービングを超えてプルーンを大量に消費する場合、プルーンの繊維とソルビトールの含有量が高いため、膨満感やガスを経験する人もいます。不快な症状なしに利益を享受するために、1日あたり1食に固執することが最善です。
まれですが、一部の個人はプルーンに対してアレルギーがある場合があります。アレルギーがあると思われる場合は、プルーンを食べる前に、ヘルスケア提供者または栄養士に確認してください。
プルーンを楽しむためのヒント
特にドライフルーツのために驚くほどジューシーなテクスチャーを持っているので、1日に数匹のプルーンを定期的に食べることは、ほとんどの人が採用するのが簡単な習慣です。プルーンを食事に組み込む実用的な方法は次のとおりです。
- 朝食: プルーンを朝のスムージーに混ぜます甘さと食物繊維のタッチのために。 「多くの人にとって、朝にプルーンを食べることは理にかなっています。あなたはそれらを切り刻んでオートミールやヨーグルトにかき混ぜることができます。メリッサグローブスアザロ、RDN、LD。
- サラダ:緑豊かなグリーンサラダに刻んだプルーンを追加できます。さまざまなフレーバーとテクスチャーを備えたバランスの取れたランチとして完璧です。
- おいしいメイン:おいしい方法でプルーンを使用することを恐れないでください!アザロは、プルーネと古典的なチキンマルベーリャやモロッコ風のクスクスなどの料理と組み合わせるのが好きです。
- デザート:マフィン、パン、またはケーキの刻んだプルーンを、砂糖を加えた甘味料として使用してください。
- スナック:迅速でエネルギーを高めるスナックとして、プルーンを自分で楽しんでください。ナッツ、種子、ダークチョコレートの塊を備えたエネルギーのトレイルミックスに追加することもできます。
結論
プルーンを毎日楽しむことで、消化の改善、骨の健康の向上、心臓の健康をサポートするなど、潜在的な健康上の利点を身体に提供できます。あなたが消化器系の感受性を経験している人なら、適度にそれらを消費するように注意してください(そして、1日あたり4〜6枚のプルネの1食を超えないようにしてください)。プルーンは、甘いアプリケーションと風味豊かなアプリケーションの両方で使用でき、いつでも簡単に楽しむことができます。
よくある質問
典型的なサービングサイズは約¼カップ、つまり4〜6プルーンです。これは、一般的に、研究が健康上の利点を享受するために消費することを推奨するものです。
「健康の観点から、プルーネはいつでも食べることができます」とアザロは言います。朝に消化を刺激するのを助けるために、午前中にそれらを持っていることを楽しむ人もいるかもしれません。しかし、彼らはまた、一日の終わりに持っておくべき素晴らしい甘いオプションを作ります。それがあなたのスケジュールと好みに最も理にかなっているときはいつでもそれらを楽しんでください。
プルーンを含む食物は、あなたの腸を「浄化」することも、最適な腸の健康にも必要ではありません。しかし、プルーン人は長い間便秘の自然治療と見なされてきましたが、以前の研究では、彼らがオオバコよりもさらにうまく機能できることが示されています(下剤産物に含まれています)。短期的には彼らの助けに加えて、毎日プルーンを食べることは、長期の腸の健康を改善するのにも役立ちます。
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