秋の天気が落ち着くにつれて、あなたを暖めるための居心地の良いスープのボウルに勝るものはありません!ついにスープシーズンがあるので、これらのミネストロンのレシピはメニューに追加するために不可欠です。おいしい野菜、心のこもった豆、風味豊かなスープで、それは理由のために古典です。スロークーカーターキー&ケールミネストローンスープやビーガンミネストローンスープなどのオプションを追加して、おいしい食事をおいしい食事においしいメモを開始するのに役立ちます!

ミネストローンスープ

写真家:グラントウェブスター、フードスタイリスト:ホリードリーマン、プロップスタイリスト:Lexi Juhl、

この新鮮でシンプルなミネストローンスープは、寒い日に最適なレシピです。材料をステージに追加すると、この迅速な調整スープが短時間で深いフレーバーを発達させることができます。スープでパスタを調理することは、体を追加する簡単で効率的な方法です。このミネストローンスープは、さまざまな野菜(エンドウ豆、キャベツ、冬のスカッシュを考えてください)またはクリーミーなカネリーニ豆やひよこ豆など、別の種類の缶詰豆で動作します。

ビーガンミネストローンスープ

ミネストローンスープはビーガンですか?適切な材料で、それは可能です!このビーガンのミネストロンスープは、緑の野菜に重いです(エンドウ豆、ズッキーニ、ケールがあります!)、この素早い健康的なスープのレシピは、他とは一線を画しています。トマトが恋しい場合は、ミックスにお気軽に追加してください。最後になりましたが、上に浮かんで風味豊かなスープを吸収するサクサクしたニンニクのクルトンをお楽しみください。

ママのミネストローン

クリスティンティー

これはイタリア系アメリカ人の野菜シチューよりもスープではありません。それ自体が素晴らしいですが、ほとんどの場合野菜のストロガノフやボロネーゼのように食べられ、厚くて素朴な野菜と豆のグレービーでパスタをコーティングし、仕上げて仕上げます新鮮なバジルとパルメザンのほこりとオリーブオイルの霧雨が入ったボウル。パニックパントリーの料理本からの適応:主にあなたにとってかなり良いベジタリアンの快適な食べ物©2023 by Noah Galuten。 Penguin Random House LLCの一部門であるAlfred A. Knopfの許可により抜粋。

スロークーカー七面鳥とケールミネストローンスープ

熱いまたは穏やかなイタリアのソーセージを選択して、皿の熱レベルを調整します。赤胡pepperも追加して、さらに熱くすることができます。必要に応じて、このゆっくりとしたクッカーのミネストロンを無愛想なパンで提供します。

レインボーミネストローネ

写真 /ケルシー・ハンセン、スタイリング /グレッグ・ルナ

スカッシュ、ケール、ピーマンは、この活気に満ちた野菜で満たされた古典的なミネストロンに色と栄養素を加えます。すりおろしたパルメザンまたはペストの人口を添えて、さらに風味を味わってください。

ゆっくりとした野菜のミネストロンスープ

冬のクラシックであるこのクロックポットバージョンのミネストロンは、野菜に重く、パスタに光を当て、炭水化物を抑えながら十分な風味を提供します。

Veggistrone

この野菜詰めのミネストローンスープレシピは、人気のウェイトウォッチャー野菜スープレシピに触発されています。それは大きなスープを作るので、いくつかを冷蔵庫に最大5日間入れて、残りを単一サービスの部分で凍結します。そうすれば、食事を始めたり、昼食に食べたりするために、いつも簡単でおいしい野菜のスープがあります。この野菜のミネストロンのレシピは、他の健康的なスープのバリエーションの出発点と考えてください。残りの刻んだ調理済みの鶏肉または全粒粉のパスタまたは玄米をより満足させるために投げてください。

冬のミネストローン

このバージョンのイタリアの古典的な野菜と豆のスープは、スロークッカーで作られ、風味豊かなソーセージとスカッシュで混ざり合っています。さまざまな冬のスカッシュを使用してください。

心のこもったミネストローン

イタリアのクラシックスープミネストロンのこのバージョンには、ネギ、ジャガイモ、豆、ズッキーニ、ほうれん草、オルゾが詰め込まれているため、寒い冬の夜に心のこもったランチや夕食に最適です。ベジタリアン版を作るには、チキンスープではなく野菜を使用してください。おしらにすりおろしたパルミジャーノレッジャーノを添えて、それぞれのボウルに味の味がします。

ケール、ホワイトビーン、パスタスープ

写真家:Jen Causey、Food Stylist:Ali Ramee

技術的にはミネストローンとはラベル付けされていませんが、この野菜で詰め込まれたスープは、ミネストローンから好きなすべての要素とともに、心のこもった風味豊かです。側面に無愛想な全粒パンを添えて提供します。