スモークサーモン＆クリームチーズのぬいぐるみベーグルバイト
これらのおいしいクリームチーズとスモークサーモンベーグルバイツは、ベーグル調味料のすべてにコーティングされています。次のブランチでスポットライトを盗みます。エアフライヤーでもオーブンでも、ヒットすることになっています。サーモンとクリームチーズセンターは、ロールが適切に閉じている場合に最適です。生地を集めたら、ボールに転がす前に閉じた生地をつまんでください。
写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：ジェニファーウェンドルフ、プロップスタイリスト：プリシラモニエル
クックモード（画面を目覚めさせてください）
材料
1 カップ 自己上昇粉（ヒントを参照）
1/2 カップ 非脂肪平野緊張（ギリシャ風）ヨーグルト
3 小さじ 万能小麦粉、分割され、さらにローリングのためにもっと
2 1/2 オンス クリームチーズ（1/3 カップ）、軟化
1 大さじ細かく刻んだ新鮮チャイブ
1 小さじすりおろしたレモンの皮
2 大さじ ベーグル調味料すべてを塩なし
2 大さじ 水、分割され、必要に応じてより多く
2 オンススモークサーモン、破れ（約1/3 カップ））
1 大きい 卵
方向
毛むくじゃらの生地が形成されるまで、中程度のボウルで自己環境の小麦粉とヨーグルトをかき混ぜます。小さじ1杯の万能小麦粉で作業面をほこります。滑らかになるまで生地を約3分間こねます。生地を皿タオルで覆い、使用できるようになるまで休ませます。
クリームチーズ、チャイブ、レモンの皮を混ぜ合わせるまで、小さなボウルで一緒に炒めます。すべてのベーグル調味料を別の小さなボウルに入れます。大さじ1杯の水を別の小さなボウルに入れます。
6クォートエアフライヤーを350°Fに10分前に予熱します。生地をそれぞれ約1オンスの8つの等しい部分に分けます。皿タオルで生地のボールを覆います。残りの小さじ2杯の小麦粉で作業面を軽くほこります。小麦粉で覆われたローリングピンを使用して、1生地のボールを3½インチラウンドにロールします。大きな羊皮紙の紙で裏打ちされた天板に移します。残りの生地のボールでプロセスを繰り返します。
写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：ジェニファーウェンドルフ、プロップスタイリスト：プリシラモニエル
各生地の丸い丸い1¼小さじクリームチーズ混合物と、スモークサーモンの小さじ2杯を均等に上にします。生地のすべての側面を集めて、必要に応じて水で縁をこすります。端をつまんで封印します。ピンチオフして、余分な生地を捨てます。生地を手に転がしてボールを形成します。ボールを天板に戻します。残りの生地の丸でプロセスを繰り返します。
卵と残りの大さじ1杯の水を、滑らかになるまで別の小さなボウルに一緒に泡立てます。卵の混合物で各生地のボールを磨きます。 （残りの卵混合物を廃棄します。）
各生地のボールをすべてのベーグル調味料に浸し、よくコーティングされるまで回します。天板に戻ります。コーティングされた生地のボールを、エアフライヤーバスケットの単一層に配置します。邪魔されずに、4〜6分間、すべての面で明るい黄金色の茶色になるまで調理します。（あるいは、ベーグルバイツを焼くには、オーブンを375°Fに予熱します。準備したベーグルバイツを、均等に離れた羊皮紙裏地の天板に置きます。
写真家：Jen Causey、フードスタイリスト：ジェニファーウェンドルフ、プロップスタイリスト：プリシラモニエル
ヒント
自己環境の小麦粉には、塩と葉（ベーキングパウダー）にはすでに組み込まれているため、余分なステップを節約し、2つの材料を使用して生地が一緒になるのを助けます。 （酵母は必要ありません！）それは、汎用よりもグルテンが少なく、通常は柔らかい焼き菓子に使用される小麦から作られています。独自に作るには、1カップの万能小麦粉、小さじ1/2を組み合わせます。ベーキングパウダーと小さじ1/4。塩。
栄養情報
サービングサイズ：2ベーグルバイト
カロリー261、脂肪8g、飽和脂肪4G、コレステロール51mg、炭水化物22G、総糖2G、添加糖0G、タンパク質10G、繊維1G、ナトリウム474mg、カリウム202mg
EatingWell.com、2024年7月
栄養の事実（サービングごと）
| 239 | カロリー |
| 9g | 脂肪 |
| 28g | 炭水化物 |
| 12g | タンパク質 |
| 栄養の事実 | |
|---|---|
| レシピあたりのサービング 4 | |
| サービングサイズ 2ベーグルバイト | |
| カロリー 239 | |
| ％毎日の価値 * | |
| 全炭水化物28g | 10％ |
| 食物繊維2g | 6％ |
| 総糖2g | |
| タンパク質12g | 24％ |
| 総脂肪9g | 11％ |
| 飽和脂肪4g | 21％ |
| コレステロール69mg | 23％ |
| ビタミンa87âg | |
| ビタミンc2mg | 2％ |
| ビタミンd0âμg | |
| ビタミンe0mg | 3％ |
| 葉酸78âg | |
| ビタミンK。8âμg | |
| ナトリウム741mg | 32％ |
| カルシウム184mg | 14％ |
| 鉄3mg | 15％ |
| マグネシウム21mg | 5％ |
| カリウム180mg | 4％ |
| 亜鉛1mg | 7％ |
| ビタミンB121âg | |
| オメガ30g | |
栄養情報は、成分データベースを使用して登録栄養士によって計算されますが、推定と見なされる必要があります。
*毎日の値（DV）は、毎日消費する栄養素の推奨量です。栄養ラベルで見つかった毎日の価値（％DV）のパーセントは、特定の食品またはレシピのサービングが、これらの推奨量のそれぞれにどれだけ貢献するかを示しています。食品医薬品局（FDA）によれば、毎日の価値は標準の2,000カロリー食に基づいています。カロリーのニーズに応じて、または健康状態がある場合は、多かれ少なかれ特定の栄養素が必要になる場合があります。 （たとえば、心臓の健康的な食事をしている人は、標準的な食事療法を受けている人と比較して、毎日のナトリウムをより少ないナトリウムを食べることをお勧めします。）
（ - ）この栄養素については現在、情報は利用できません。医療上の理由で特別な食事をしている場合は、プライマリケアプロバイダーまたは登録栄養士に相談して、個人の栄養ニーズをよりよく理解してください。